雙色奶酪曲奇，做法簡單不需模具，奶香味濃郁，滿滿的新年氣息。
紅紅綠綠的色彩，搭配巧克力和小彩珠點綴，滿滿的新年氣息。外皮脆脆的，一口下去像蛋糕一樣鬆軟，奶香味濃郁，再配上一杯咖啡，吃了一定會愛上的幸福甜品。用料無鹽黃油60克奶油奶酪115克細砂糖100克雞蛋1個鹽1克中筋麪粉150克...
不愛奶酪的兒子也停不下來的雙重奶酪軟曲奇
用料黃油75克奶油奶酪25克蛋黃1個全麥麪粉60克玉米澱粉20克杏仁粉20克砂糖30克泡打粉1克小蘇打2克車達奶酪片4片不愛奶酪的兒子也停不下來的雙重奶酪軟曲奇的做法奶油奶酪與黃油混合軟化並打發加入30克白糖繼續打發，至...
雙色曲奇餅
經過幾次比例調整，終於確定了這個曲奇方子，是我超級喜歡的一款，口感酥鬆，滋味濃郁，就算不餓也會忍不住拿兩塊當零食。更開心的是身邊的人也都愛吃，成就感滿滿。用料巧克力粉20g低筋粉120g黃油70g細砂糖25g牛奶10g朗姆酒10g...
雙色曲奇
今天做個加餐零食吧，做法很有新意而且很簡單，包學包會系列~白色部分是健脾胃的山藥，綠色部分是牛油果，搗成泥後放入2個不同的裱花袋中，擠成曲奇的樣子就可以了。用料山藥50克牛油果50克配方奶20克低筋麪粉10克蛋黃2個（單個...
奶酪曲奇（消耗奶酪）
這條2kg重的奶油奶酪真的要想法子儘快的用掉。做蛋糕，做餅乾，做麪包。也給家人補補鈣，哈哈。用料無鹽黃油120奶油奶酪70低粉135-140（原方120太稀）杏仁粉50雞蛋1個（小的）砂糖60（原方90）鹽2（原方1）奶酪曲奇（消耗奶酪）的做法黃油軟化...
雙色花曲奇
神獸消耗餅乾極快，還是自己做更放心.參考下廚房方子試着做用料黃油130克高筋麪粉60克低筋麪粉100克杏仁25克糖粉60克鹽1.5克蛋清30克雙色花曲奇的做法黃油用吹風機軟化，加糖粉攪拌均勻，電動打蛋器打至發白，蛋清分三次加入...
奶酪曲奇
配方記錄用料黃油70克糖粉35克鹽2克雞蛋液15克切達奶酪90克低筋麪粉135克奶酪曲奇的做法切達奶酪切丁備用黃油軟化後，放入糖粉、鹽，打到黃油體積蓬鬆，顏色略微發白加入雞蛋液，攪拌均勻加入麪粉，攪拌均勻，混合成麪糰麪糰搓成...
愛家奶香曲奇--雙色雙口味
曲奇一直是寶寶的最愛，烘焙大神們在網絡上分享了很多經典的配方，多做，多練，多比較口感、味道之後，我又根據自己的口味進行了調整，不能算是完美，但也是曲奇製作練習中的一個新階段，所以和焙友們一起來分享一下這款奶香曲奇。同...
超可愛雙色曲奇-聖誕樹🎄曲奇
想做個曲奇又不甘心做成一樣的，聖誕節快到了就做成聖誕樹🎄樣子，昨晚發現哪裏快到了明明還有一個半月😭自從有了曲奇槍就很懶的擠花紋了，怎麼省事怎麼來了。用料黃油100克低粉125克牛奶25克細砂糖35克杏仁粉20克抹茶粉3...
奶酪曲奇
這款餅乾製作超簡單又能解饞，喜歡的朋友可以試試用料黃油60g奶酪35g雞蛋1個（帶殼約54g）糖25g低筋粉150g泡打粉1茶勺奶酪曲奇的做法黃油60g+奶酪35g+糖25g+雞蛋1，把所有材料攪打均勻然後加入泡打粉1茶勺+低筋粉150g，翻拌均...
情人節｜雙色曲奇之雙重巧克力美式曲奇
這是一款非常適合情人節的曲奇使用了足量的巧克力做法簡單很適合小白學習製作小巧又耐存放所以做禮物再好不過了材料可做15個用料無鹽黃油80克牛奶巧克力（融化用）60克細砂糖120克全蛋1個低筋麪粉115克可可粉15克泡打粉1...
雙色奶酪棒
過了五一，天氣突然熱起來了，饞嘴的小朋友們開始吵着要冷飲吃了。媽媽們就爲難了，怕他們吃得太涼，傷了腸胃；又擔心買的冷飲添加劑和糖分太多，不夠健康。那今天就給大家介紹一種酸甜可口，涼爽不傷胃，而且製作簡單，無添加劑，營養又...
雙色雙心曲奇💕一生相守💖
情人節快要到了，如果還沒有決定給他（她）做什麼禮物🎁，不防試一試這款雙色雙心曲奇！簡單易做，又高顏值。相信一定會喜歡的。用料原色曲奇配料a低筋麪粉100克a無鹽黃油35克a全蛋液25克a細砂糖35克可可曲奇配料b低筋麪粉90克b...
奶香(雙色)曲奇
這款曲奇還蠻受歡迎的，做起來也簡單，奶香味濃郁，我用高筋粉做的，也挺好，喜歡口感酥一點的就用低筋粉好了。配方60升風爐一盤多一點的量，翻倍做的話就是3盤。如果做原味的，可可粉用奶粉代替就可以。麪粉可以根據吸水性增減。...
雙色蔓越莓曲奇餅乾
用料黃油150克糖粉60克蛋液30克低筋麪粉240克蔓越莓味蔓越莓幹30克巧克力味可可粉5克巧克力豆30克雙色蔓越莓曲奇餅乾的做法主鍋里加入150克已經軟化的黃油再加入60克冰糖粉，喜歡甜一點的，可以適量再增加一些。設定30秒...
雙色奇曲--美色
黃油80克,低筋麪粉115克,可可粉5克,鹽1g,可可粉5克,檸檬汁幾滴用料白砂糖40g牛奶20g雙色奇曲--美色的做法準備好材料,先煮糖水白砂糖和牛奶倒入鍋內加熱。加熱糖融化放一旁備用黃油提前軟化，用手可以戳洞的狀態，用打蛋...
雙色曲奇
用料黃油100克低筋麪粉190克細砂糖80克雞蛋黃1個抹茶粉沫（抹茶風味）10克可可粉沫（巧克力風味）10克雙色曲奇的做法事先將黃油從冰箱取出，放置其溫度與室溫相同。將黃油切成小塊，放入盆中，加入細砂糖攪勻後，加入蛋黃，再一次攪勻...
雙色椰蓉乳酪夾心曲奇(白脫曲奇/抹茶曲奇)
用料餅乾：黃油170克，糖粉100克，全蛋1個，低筋麪粉240克，椰蓉40克，抹茶粉2-3克內餡：奶油乳酪100克，黃油25克，糖粉適量烘焙：烤箱中層，無水烘培，上下火180度，約12-15分鐘(根據餅乾厚薄而定)雙色椰蓉乳酪夾心曲奇(白脫曲奇/抹茶曲奇)的...
雙色棋格曲奇/雙色扇形曲奇/馬賽克曲奇/漩渦黃油曲奇
配方來源於文怡博客，已經根據個人實踐和愛好修改瞭如下事項黃油的份量增加至170g；黃油切小塊再打發較容易；2份不同的低筋粉的份量均降低；烘培溫度和時間根據烤箱的實際情況修改；儲存方式增加冷凍，時間更加節省；麪粉不過篩；棋...
奶油奶酪雙色曲奇
奶油奶酪曲奇裱花簡單適合新手用料奶油奶酪200g黃油120g細砂糖120g蛋黃2個牛奶50g低筋粉120g奶油奶酪雙色曲奇的做法奶油奶酪加黃油室溫軟化後打發打到顏色發白分次加入蛋黃打發均勻加入砂糖打發加入牛奶攪拌均勻篩入...
雙色曲奇——給你禮物
麪糰的方子參考了@曉廷愛烘焙的《新年第一逗比--羊咩咩曲奇》，之前做過一次，覺得好好操作，所以直接抱走啦，感謝（90°鞠躬）~~~因爲餅乾造型的需要，用可可麪糰製作禮物綵帶時確實比較費工夫，廚友們辛苦了！~☻天熱最好還是不要嘗...
雙色奶酪包
用料麪粉900克雞蛋2個水（或牛奶）470克鹽10克酵母12克糖（木糖醇）100克蔓越莓35克蜜豆35克紫薯泥50克黃油120克奶酪餡奶酪餡糖（或木糖醇）40克安佳奶酪400克雙色奶酪包的做法麪包常規制作程序，揉手套膜，先拿出一半來，剩下的一半加...
大理石曲奇（雙色曲奇）
用料黃油225克糖粉90克海鹽2克蛋白60克低粉（原味麪糊）145克低粉（可可麪糊）135克可可粉10克裝飾用巧克力豆適量大理石曲奇（雙色曲奇）的做法準備材料，黃油軟化黃油軟化後攪拌均勻，加海鹽和糖粉，先拌一下，然後開始打發，打至蓬鬆發白...
奶酪軟曲奇
酸甜清爽的奶酪和香甜適口的曲奇，這兩者相信是我們在甜點品位的生活當中不可或缺的，也是非常鍾愛的兩者。但是如何把這兩樣東西混合在一起，再形成一種新的口味，不知道會有什麼樣新鮮的想法和新鮮的感覺呢？今天我們就要來教...
雙色曲奇花（曲奇槍制）
曲奇槍能否實現一塊曲奇雙味？可以的。很多人不會用曲奇槍，其實合適的方子才能輕鬆擠出漂亮的花。用料低粉100克黃油65克砂糖20克糖粉15克雞蛋25克香草精1/4勺鹽1克可可粉8克雙色曲奇花（曲奇槍制）的做法黃油提前室溫軟化；加...