法式焦糖奶油慕斯，可以做慕斯杯，也可以做法式西點
喜歡焦糖的夥伴們，就一定要試試這款焦糖奶油慕斯，口感順滑這一款配方也可以直接裝袋裱花的，如果希望慕斯醬沒有那麼濃稠可以只採用1半，也就是4克魚膠用料焦糖奶油醬砂糖50克玉米糖漿45克動物奶油75克黃油9克鹽1克焦糖奶油...
西紅柿炒豆角-也可以做面滷
西紅柿有種魔力，可以把所有菜湯變成美味，西紅柿搭配上老豆角，更加入味三分，可以直接蓋飯，沾饅頭，更可以當做面滷，口感絕佳。用料西紅柿1個蒜3瓣蔥1根鹽2克老豆角500g老抽1/3勺生抽1勺蠔油1勺西紅柿炒豆角-也可以做面滷的做法...
超簡單的紫薯酥在家也可以做甜點
紫薯具有補益作用，能健脾、補氣血；紫薯含有花青素，對眼睛、對面板都有很多好處；紫薯含有的膳食纖維，對潤腸通便有很好的幫助，經常吃一點紫薯利於通便；紫薯還具有保肝、解酒、降脂作用，可以預防心腦血管疾病。用料紫薯3個雞蛋...
西柚氣泡水（減肥也可以喝哦）
用料西柚半個元氣森林白桃味蘇打氣泡水一瓶（480ml）西柚氣泡水（減肥也可以喝哦）的做法西柚半個扒肉，一瓶蘇打氣泡水（可以提前冷藏），用料理機打碎！如果不馬上喝可以倒回到氣泡水的瓶子裏，因爲有氣，瓶子不密封又不馬上喝氣跑沒了！涼...
方便麪也可以很花式
疫情期間，煮方便麪的手藝增長了許多，加料隨意，冰箱有啥加啥，香芹不需要處理，洗好切末就好，香芹可以生吃，拌在一起特別提味er，不喜歡香菜的朋友，可以試試香芹用料方便麪包青菜顆肥牛適量香芹末適量幹豆皮適量魚豆腐適量芝士一片...
「原創」饅頭也可以很歐式
用料蝴蝶蘭麪糰深色淺色同樣配方中粉100克蝴蝶蘭汁55克糖15克酵母1克椰子油3克白色麪糰中粉50克牛奶27克糖5克酵母0.5克椰子油1.5克「原創」饅頭也可以很歐式的做法熱牛奶150g，蝴蝶花20克泡上，3小時後把深色的蝴蝶蘭汁...
意大利麪 偶爾吃點西餐也可以
用料意大利麪2份洋蔥少許黑胡椒2勺黃油適量玉米粒適量西蘭花少許牛肉200克生抽1勺耗油1勺意大利麪偶爾吃點西餐也可以的做法是的，我用的普通牛肉，切薄片，洋蔥切好備用關於牛肉，要想口感不柴，一定要注意切面的紋理，像上圖可...
家庭版棗糕，減肥者也可以吃的甜點
女生總有幾天想吃甜食用料和田駿紅棗6顆紅糖2塊黑方糖低筋麪粉200克酵母粉5克食用油2克家庭版棗糕，減肥者也可以吃的甜點的做法取200克麪粉，放入容器里加入5克酵母粉取兩塊方糖，加入開水將方糖攪拌均勻，放涼攪拌成糊狀將...
小學生也可以做！熱乎乎！喝飽西趣の法式麪包
（最下方有完整視頻）🌟零難度🌟超美味用料西趣半盒水100-120ml白洋蔥50g胡蘿蔔5cm花菜50g法棍5釐米4-5個披薩用芝士3大勺荷蘭芹（選擇性）少許小學生也可以做！熱乎乎！喝飽西趣の法式麪包的做法切蔬菜。有模具可以做星星胡蘿蔔...
新手也可以輕鬆搞定的廣式茶點：紅糖晶瑩馬蹄糕（低糖版）
馬蹄是荸薺的俗稱，簡單地用清水煮熟就很好吃，清甜爽脆，連馬蹄水也是清香的。切碎了做成馬蹄爽，冰鎮後更是甜上心頭。煮椰子雞火鍋的時候，它也是最佳配料之一。除了以上吃法，還可以做成晶瑩剔透、帶着古早香氣的馬蹄糕。今天...
西瓜吐司~麪包也可以萌！
忘記在哪兒看到過一眼西瓜吐司，印象很深，就琢磨着要怎麼做。第一次用抹茶和紅曲粉，份量沒弄好，不算成功。再做就用做青團剩的艾葉打成的絨，還有甜菜根液，分量比例計算好的，成品尚可。方子的量是兩個450克的吐司模，做一個的話...
懶狗料理：簡單小菜合集（也可以當西餐式的配菜）
用料記得不要太甜豆皮懶狗料理：簡單小菜合集（也可以當西餐式的配菜）的做法西藍花胡蘿蔔水沸騰後煮三分鐘放香油和鹽即可，也可以放芝麻沙拉醬和油醋汁西紅柿炒蛋：雞蛋加一點點清水，加一點點醬油（使更加嫩滑，入味）滑散的手法炒熟...
小米這樣做既可以當早餐，也可以當點心——小米蒸糕
小米是很尋常的一種食材，它營養豐富，含有豐富的礦物質和維生素，能夠促進人體新陳代謝，健脾養胃，而且小米的價格親民。據說北方的許多婦女在生育後，都用小米加紅糖來調養身體，可見小米營養之豐富。我們常會用小米來熬粥，黏稠香...
減脂也可以吃的法式吐司
雖然在減肥也要吃好喝好啊～用料雞蛋1個全麥吐司（厚切吐司1片就可以啦）2片脫脂牛奶100ml各種你喜歡的水果隨意鹽1克減脂也可以吃的法式吐司的做法找一個可以放下吐司的帶蓋容器，把雞蛋打散之後加入鹽和牛奶繼續攪拌均勻，可...
番茄燉雞·原來西式燉菜也可以用蠔油中式做！
冬天冷冷的，最適合吃一鍋端的燉菜什麼的啦～特別是對我這種單身女青年，最享受的莫過於下班後做個熱辣辣的燉菜，配着米飯，一邊看日劇一邊吃～～真治癒啊～這個方子是從西式燉菜而來，但是因爲家裏食材不完全符合，我做了中式的調整——...
沒烤箱也可以做的甜點 - Zabaglione
用料蛋黃3個雞蛋2個糖適量（根據個人口味）檸檬酒2勺（或白葡萄酒/或威士忌）格蘭諾拉少許（其他穀物或餅乾都可以）沒烤箱也可以做的甜點-Zabaglione的做法草莓切小塊裝碗、撒糖、入冰箱冷藏（冰一點口感更好）。檸檬酒終於上場了！！！2個...
波點花紋——餃子也可以來點顏值控
包了太多次白色餃子了，今天用南瓜嘗試包了一下花點點餃子，顏值相當可以啊，不捨得吃了都。今天不講肉餡，只講餃子皮的做法哈！用料麪粉500克水250克南瓜半個波點花紋——餃子也可以來點顏值控的做法1、南瓜去皮去瓤切片，開水...
這款蒙布朗蛋糕卷可以媲美法式西點！
蛋糕卷爲形，蒙布朗爲魂，這款蒙布朗蛋糕卷口感層次豐富：咬一口可可海綿蛋糕胚，裏面卷裹着的是香濃的馬斯卡彭香緹奶油和酥脆的法式杏仁蛋白糖，混合着蛋糕表面裝飾着的奶油法式栗子泥和整顆的糖水栗子🌰，真是猶如在品精緻的法...
減肥也可以吃的糕點～山藥紅豆糕
用料山藥1根紅豆100克酸奶50克減肥也可以吃的糕點～山藥紅豆糕的做法山藥切片紅豆提前泡一個晚上上鍋蒸熟上鍋蒸熟加入酸奶料理機攪碎（或者同下一步用擀麪杖壓碎再倒酸奶也行）擀麪杖軋泥軋泥把豆餡包到山藥裏面包進去裹嚴...
健身的你也可以吃的小甜點🍮
沒有糖沒有油而且不需要烤箱就能吃到的小甜點！有這等好事？！用料牛奶250ml宜家混合穀物薄脆餅乾想吃幾塊就幾塊啊黑巧2塊健身的你也可以吃的小甜點🍮的做法我用的是這個牛奶🥛，奶味比較重，你也可以用自己喜歡的牛奶如果是減...
冷凍也可以
自用記錄儘量減少風味損失前提下的一次多份省時備菜冷凍招用料盒子n只冷凍也可以的做法米饅頭是可行的。新鮮的買來進冷凍，三天後丟鍋裏煎了味道沒啥區別。就是解凍會比較慢。小火煎一面然後翻面關火捂着，摸點另外事情，...
酸奶水果派—減肥也可以吃的甜點哦
不知道大家有沒有覺得姨媽期間特別想吃甜，減肥期間也特別想吃甜，做一個減肥也能吃的甜點吧，啦啦啦。用料酸奶兩勺草莓三個藍莓五個全麥土司兩片雞蛋一個酸奶水果派—減肥也可以吃的甜點哦的做法水果切成丁，其實可以放香蕉...
墨西哥玉米餅，新手也可以做
其實我們住國外的時候，經常吃這個，只是用玉米片比較多，這種殼子的國外賣好貴，結果回國某寶一搜，才20塊，好開心！用料玉米餅四個橄欖油適量牛肉250克蕃茄醬適量蠔油適量鹽適量番茄三個生薑適量生抽適量生菜幾片洋蔥半個到一個...
在家也可以吃到的江西拌粉
用料食用油克鹽克老抽勺蠔油勺小米椒個蒜在家也可以吃到的江西拌粉的做法把江西米粉放入鍋中煮熟，可加少量鹽，沒有硬芯爲止，撈出過涼水，可讓米粉更筋道鍋中放入油、加入花椒幹辣椒煸出香味，撈出花椒幹辣椒。在熱油中倒入老...
減脂期也可以吃葡式蛋撻～
大家都知道吃糖多了不好，戒糖的小夥伴是不是很煎熬啊，我爸爸是糖尿病，偶爾做點甜品讓他解解饞，家裏有小朋友的也可以試試，赤蘚糖醇由葡萄糖發酵而成，升糖指數極低，尤其適合糖尿病和減脂人羣食用，它和木糖醇不一樣哦，升糖指數更...