小美紅豆沙麻薯
用料麻薯預拌粉250克玉米油75+50克溫牛奶75克雞蛋液2個黑芝麻10克鹽2克紅豆泡水8小時後瀝乾約爲600克300克水900克紅糖200克小美紅豆沙麻薯的做法將浸泡好的紅豆和水放入主鍋，60分/100°C/速度1烹煮，再以30秒/速度6打碎...
小美麻薯
轉載禹蒙...
美味紅豆沙蛋黃酥&豆沙肉鬆麻薯酥（大開酥版）
用料紅豆沙餡兒紅豆300克水適量白砂糖30克色拉油30克麻薯糯米粉50克馬鈴薯澱粉15克牛奶90克白砂糖15克黃油8克蛋黃20個水油皮中粉225克豬油82克白砂糖30克水90克油酥低粉170克豬油85克美味紅豆沙蛋黃酥&豆沙肉鬆...
小美抹茶麻薯紅豆麪包
春天裏的一抹綠用料牛奶130克糖30克雞蛋1個50克(去殼後)酵母1/2茶匙高筋麪粉250克抹茶粉(青嵐)10克黃油25克鹽1/2茶匙鹽克麻薯餡糯米粉70克玉米澱粉20克糖20克玉米油10克牛奶120克小美抹茶麻薯紅豆麪包的做法雞蛋，牛奶...
麻薯豆沙酥
內陷選擇了奧利奧餅乾碎和麻薯，意想不到的好吃！用料酥皮20片麻薯250克紅豆沙250克紫薯餡250克奧利奧碎適量黑芝麻適量蛋黃液適量麻薯豆沙酥的做法買的現成的Q心麻薯餡所有材料都是現成的豆沙包起麻薯和奧利奧碎我還加了...
豆沙麻薯
用料糯米粉100克玉米澱粉50克綿砂糖60克黃油15克牛奶200ML豆沙餡適量豆沙麻薯的做法牛奶和糖混合拌勻糯米粉和澱粉混合黃油室溫溶解牛奶和粉類混合拌勻後過篩，上鍋蒸半個鍾後，拿出放涼把溶解後的黃油和粉團搓勻，糯米粉黏...
麻薯豆沙團
做了網紅包後有麻薯剩下？幹吃太無趣就做成麻薯團吧用料麻薯糯米粉80克玉米澱粉20克糖10克黃油10克牛奶150克餡料紅豆沙棗泥奶粉麻薯豆沙團的做法制作麻薯1，把粉類混合2，加入牛奶，黃油打成粉狀3，微波爐加熱四分鐘（要時常看看...
蛋黃酥*麻薯紅豆沙餡
喜歡吃紅豆類的酥餅，週末有時間做些現在熱門的麻薯餡蛋黃酥👩🍳酥脆的外皮，軟糯的麻薯，柔滑的豆沙，十分相融，無比美妙😎😎用料水油皮中筋麪粉190克豬油65克開水80克糖粉40克或者25克-30克細砂糖鹽1.5克油酥低粉140克豬油...
小美版 蜜紅豆 豆沙餡 紅豆沙
用料紅豆克小美版蜜紅豆豆沙餡紅豆沙的做法蜜紅豆方子一：1、主鍋放入紅豆200克、水250克煮滾後把水倒掉，去除澀味。2.加入水250克煮至沸騰後燜30分鐘。3.再加水100克煮。4.最後加入冰糖120克煮。蜜紅豆方子二：1、紅豆200...
豆沙麻薯包
炒雞簡單的小零食，外脆內Q，咬一口，根本停不下來............用料麻薯預拌粉250克玉米油40克全蛋液56克水120克黑芝麻10克紅豆沙168克豆沙麻薯包的做法麻薯預拌粉250克把水、玉米油、全蛋液倒入稱量好的麻薯預拌粉中用刮...
麻薯紅豆沙
（此配方是兩人份）麻薯做法參照Amanda紅豆100克提前浸泡一晚預約早上開煮準備食材：糯米粉15克，木薯澱粉10克，鮮奶130ml，白砂糖10克，無鹽黃油10克用料紅豆100克純淨水800克白砂糖35克糯米粉15克木薯澱粉10克新鮮牧場鮮牛奶130m...
豆沙麻薯酥
都說八月十五月兒圓，中秋賞月品月餅那是自古而來的！在這麼重要的節日，怎麼可能少了應景兒的吃食呢--月餅！現在月餅大家族的成員越來越多，從傳統的廣式月餅，蘇式月餅到冰皮月餅，直至桃山皮月餅，法式月餅，甚至出現了一餅難求的半...
小美紅豆沙
用的女俠森森的方子用料紅豆250g玉米油100g紅糖80g白砂糖120g小美紅豆沙的做法紅豆泡水8小時後瀝乾，中間換2次水。將浸泡好的紅豆加少量水沒過豆子，放煨燉爐煨1小時保溫數小時。煨爛後放入主鍋，以30秒/速度6打碎。加入油...
麻薯紅豆沙小餐包
麻薯紅豆沙小餐包，是我根據以往做小餐包的經驗自己研究的食譜。烘烤時間，溫度，都是憑經驗，第一次做，比較成功，所以記錄下來，供以後參考。其實麪包都是觸類旁通，不管什麼口味，什麼發酵方式，什麼和麪手法，什麼食材，基本功掌握了，就能...
小美麻薯
用料麻薯預拌粉200克一個雞蛋液+牛奶120克玉米油（無味植物油）60克鹽1克黑芝麻15克小美麻薯的做法用的是團購的這款預拌粉哦！做出來的效果超棒的麻薯預拌粉200克、一個雞蛋液+牛奶=120克、玉米油60、鹽1克。20秒/速度3～5混...
小美 豆沙紅薯糯米餅
用料紅薯300克糯米粉150克白糖15克水30克豆沙適量小美豆沙紅薯糯米餅的做法紅薯去皮切薄片放入蒸盤，主鍋加600g水，25分鐘/v檔/速度1將紅薯蒸熟。蒸好的紅薯放入乾淨主鍋，10秒/速度6打碎，然後加入糯米粉，水，20秒/速度3～6混合...
小美 麻薯
用料麻薯粉250克沒有味道的油（玉米油、大豆油、葵花籽油等）75克牛奶75克雞蛋液75克鹽2克黑芝麻10克小美麻薯的做法除黑芝麻外的所有原材料放入主鍋，20秒/速度3～6混合，30秒揉麪加入黑芝麻，40秒揉麪預熱烤箱200度帶上一次性手...
紅豆沙小美
用料紅豆300克水900克色拉油30克黃油（沒黃油直接加20克油）30克糖（紅糖比較好）50克紅豆沙小美的做法300克紅豆隔夜泡（8小時），瀝乾水分大約600克，加入等量水。60分鐘100度1速蒸煮。倒出水。30秒6速打碎。30克色拉油，30克黃油（或者...
抹茶麻薯紅豆沙軟歐
兒子喜歡吃抹茶和麻薯。出去買一個這樣的麪包起碼要18元，而且口味不能按自己的喜好來，最重要的是，生活的情趣來自於自己動手。所以，開始做起來吧。。用料抹茶粉克水克酸奶克鹽克雞蛋個酵母克糖克黃油克高筋麪粉克抹茶麻薯...
小美—豆沙/紅豆沙
用料紅豆200克水588g小美—豆沙/紅豆沙的做法具體步驟自己可調整自己可調整...
紅豆沙麻薯
用料豆沙適量牛奶100ml雞蛋2個黃油60g麻薯粉300g紅豆沙麻薯的做法首先把需要的材料都準備好將固態黃油隔水溶成液態將所有的材料都倒入麻薯粉裏攪拌建議帶上手套，攪拌成麪糰後便可以取適量的揉成喜歡的形狀取適量的面...
麻薯豆沙包
9個60克麪包用料1:進階麪粉320克牛奶90克水100克酵母5克鹽3克雞蛋1個糖40克鹽3克2:黃油30克麻薯：1:水磨糯米粉180克牛奶280克糖40克玉米澱粉20克2:黃油20克豆沙泥270克麻薯豆沙包的做法盆中倒入水牛奶、高筋麪粉，全蛋液...
簡版芝麻豆沙紅薯餅
用料紅薯2個糯米粉適量白芝麻適量牛奶40克紅豆餡適量簡版芝麻豆沙紅薯餅的做法紅薯蒸或煮熟，去皮，搗成薯泥，放涼。加糯米粉（視紅薯泥含水量而定，溼多幹少）、牛奶和成光滑麪糰。團成小圓球，捏成餅填豆沙餡（不放也行，我買的紅薯...
小美紅豆沙
用料乾紅豆100克（提前一天泡水，中間可換水）水最大刻度冰糖粉30-50克（自己根據口味調整）桂花適量小美紅豆沙的做法所有紅豆入鍋，加水到最大刻度，30分鐘/100度/速度13分鐘/速度10打磨加入桂花及冰糖粉，也可以加入各種自己喜歡的...
抹茶麻薯軟歐包（三種餡料:紅薯核桃麻薯、芋泥肉鬆麻薯、紅豆沙肉鬆麻薯）
冬至快樂，加班度過。來個抹茶麻薯軟歐包吧，抹茶粉終於消耗完了🍵麪糰用的液種法。麪包裏面的餡料沒有嚴格要求量的話我都是沒稱的，喜歡多少你就包多少~用料種麪糰（液種法）高筋麪粉20克水100克主麪糰高筋麪粉310克低筋麪粉8...