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有關自制餃子貼鍋的做法步驟和做法圖解
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有關自制餃子貼鍋的做法步驟和做法圖解
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自制餃子貼鍋
12-24
疫情閒的慌,做點吃的壓壓驚,第一次自己和麪,自己擀皮。用料麪粉300克雞蛋一個鹽巴老抽一小勺醬油水芝麻油豬肉白蘿蔔色拉油煎鍋自制餃子貼鍋的做法倒入常見面粉加一點點鹽巴,一點點往裏加水不停的揉麪粉,弄成軟硬適中不粘...
鍋貼 生煎餃子 灌湯鍋貼
04-21
鍋貼成品灌湯流油,色澤黃焦,鮮美溢口。來來來,一起動手做美食!用料餃子餡:步驟1有製作連結🔗餃子皮:1、高筋麪粉或中筋麪粉200克2、鹽1克(可不放)3、玉米油10克4、純牛奶110克生煎材料:1、玉米油適量2、清水適量3、熟香黑芝麻...
鍋貼餃子
06-14
平底鍋放底油,餃子無需解凍,中火下鍋,聽到噼啪聲就倒水進去,水的高度是到餃子的三分之一,中小火加蓋燜至水乾只剩油的時候,半碗水澱粉倒進去煎到結成硬殼即可。用料油克水克鍋貼餃子的做法平底鍋放底油,餃子無需解凍,中火下鍋...
餃子皮鍋貼
09-22
用料餃子皮12張絲瓜1根橄欖油1勺蠔油半勺鹽適量小蔥1根淨化水適量餃子皮鍋貼的做法絲瓜去皮洗淨切丁。(喜歡肉肉的友友可以做成肉餡的哈!)放半勺橄欖油、鹽、蠔油攪拌均勻。適量絲瓜餡放一張餃子皮上。上面在蓋一張,用叉...
烤鍋貼餃子
02-04
用料蒸好的餃子10~20個油50g烤鍋貼餃子的做法將烤箱預熱8min。將餃子放進去,200度,7分鐘,只開下管...
餃子鍋貼
12-03
用料韭菜雞蛋餃子適量清水2次澱粉水少許餃子鍋貼的做法包好韭菜雞蛋餃子,超級適合做鍋貼(3個雞蛋加鹽,胡椒粉攪拌後,小火煎好,關火,倒入韭菜加適量鹽,醬油即可。)熱油下餃子分3次加清水。然後倒入澱粉水,加芝麻和蔥花香噴噴...
自制餃子/鍋貼皮兒&茴香肉餡兒
01-24
生活在南方,難免會想念北方的味道……今天就從自制餃子皮開始吧!懷念一下故鄉的家裏,媽媽的味道……用料茴香250克豬肉300克蔥1根姜6片食用油適量,約30克香油3勺鹽3克雞精1勺花椒麪適量醬油5勺老抽1勺料酒適量麪粉適量水...
素鍋貼餃子
08-18
早晨突然想吃鍋貼、家裏材料有限、就做了簡單的素鍋貼用料雞蛋兩顆白菜適量蝦仁適量小香蔥少許麪糰水、雞蛋、麪粉、比例自己掌握,我也是慢慢一點點加的水調料鹽、生抽、白胡椒、麻油素鍋貼餃子的做法揉麪團餡料:雞蛋(打...
餃子&鍋貼
08-15
好久沒包餃子啦用料白菜豬肉餡,加了大蔥,香菜。餃子&鍋貼的做法我最喜歡的餡包了三種包好煎了鍋貼吃,其餘的就凍起來了。...
餃子變鍋貼
11-06
中午懶得搞,就簡單最個鍋貼給自己吃。菜譜記錄自用用料油適量熱水適量澱粉1-2勺餃子變鍋貼的做法平底鍋小火抹油放餃子。放平底鍋,開小火,將植物油均勻的滑過鍋底,把餃子挨個立在鍋裏。餃子放擠點兒也沒問題,可以擺好後在...
速凍餃子鍋貼
01-20
不用提前準備,十幾分鍾就能搞定的香噴噴小鍋鍋貼。用料速凍玉米水餃根據食量油克水克速凍餃子鍋貼的做法冰箱裏水餃拿出來,放油煎一分鐘,然後加水沒過半個水餃的量。大火燒開,慢慢煎,目的是讓裏面的餡料熟透。蓋上蓋子繼續...
鍋貼(家庭自包餃子版)
02-06
老媽包的餃子(生肉+配菜)是一絕,每次冰箱裏都會凍滿媽媽的愛~老媽包的餃子裏面做鍋貼最好吃的是牛肉餡的,牛肉是山姆買的牛肉餡,配上甜玉米粒,胡蘿蔔,吃起來真的是超級滿足~生肉做的餃子煮起來會比較緊實,口感和熟餡不一樣,愛吃...
自制鍋貼,煎餃
11-16
女兒喜歡吃我做的煎餃,發出來分享下用料水餃6色拉油適量水適量自制鍋貼,煎餃的做法平底鍋,冷鍋放入油,以塗滿鍋底再多一點點爲好水餃放上,鍋中間留空貼鍋邊倒水,水量末過水餃肚子一半大火煮開轉中火,水收幹轉小火小火後時不...
自制鍋貼
04-07
我是喜歡吃水餃和鍋貼的人,曾經用餛飩皮坐過一次,也不錯,這次也不錯,和外面賣的口感還有些差別,不過,也非常好吃!我家人比較多,很多都是根據實地經驗來的,包括和麪,所以並沒有稱的精確。用料麪粉適量鹽適量香菇6-7朵西藍花3-4小...
自制鍋貼餃.簡單零技巧
11-17
不用起大早去早點鋪買鍋貼啦,自己動手就OK用料四季蔥一小把黑芝麻一小勺超市買來的速凍水餃一袋香菜籽油適量自制鍋貼餃.簡單零技巧的做法先將四季蔥洗淨切細備用鍋裏放一勺香油燒冒煙關火,不冒煙時將速凍餃拆開放進去,...
餃子,鍋貼
11-06
材料:肉餡:70%瘦肉+30%肥肉,即半斤裏脊肉+半斤五花肉,或前夾心肉;中筋麪粉;蔥姜泡水備用;步驟:1、韭菜切末備用;肉末放鹽、料酒、味精一點、白糖一點、白胡椒粉,加水分3次加(肉和水比例1斤:3兩~半斤),加美味鮮抓勻,放色拉油一調羹繼...
霜花鍋貼餃子
04-04
用料油20克餃子10個霜花鍋貼餃子的做法不粘鍋放底油,下入餃子,等煎出焦底加入水,漠過一半餃子,大火燒開,蓋蓋子轉中小火等水分差不多沒了,開始加入霜花關鍵的汁(麪粉一勺,油兩勺,水八勺攪打均勻)大火燒開蓋蓋子一分鐘,看餃子熟了...
蝦仁鍋貼 鮮蝦鍋貼 蝦仁餃子 煎餃一看就會鮮蝦鍋貼
12-20
簡單好吃用料餃子皮適量鹽適量清水半碗蝦仁適量料酒1勺姜3片黑胡椒少許生抽1勺肉餡適量黃瓜小半根胡蘿蔔小半根玉米小半根澱粉1勺蝦仁鍋貼鮮蝦鍋貼蝦仁餃子煎餃一看就會鮮蝦鍋貼的做法1.玉米掰下來,胡蘿蔔和黃瓜切丁2....
鍋貼餃子🥟
01-01
很多人吃的餃子一般都是水煮的但是在我們北方小餃子可以煮那叫水餃包大點可以蒸可以鍋貼我們叫它菜餑餑今天是鍋貼焦香酥脆還會滿口爆汁我老公吃過一次就愛上了用料餃子30個食用油5克開水50克鍋貼餃子🥟的做法首先你...
餃子V鍋貼
12-31
用料餃子皮:麪粉650克水280克餡料:馬蹄600克五花肉350克帶殼的鮮蝦800克蛋清1個蔥白適量芹菜適量調味:鹽適量雞精適量餃子V鍋貼的做法1.買回來的馬蹄洗掉泥土削掉皮,大概剩下400克左右的馬蹄肉。2.馬蹄弄好後剁碎,記住一定...
鍋貼餃子皮
12-06
用料麪粉240克開水120克麪粉240克清水105克鍋貼餃子皮的做法240克麪粉加120g開水,揉到沒有乾粉鬆散的麪糰再加240克麪粉和105克清水揉成麪糰放置1—2小時後就可以使用小貼士1.麪糰每10g可擀一張餃子皮,約能擀出50—60張...
鍋貼餃(自制餃子皮)
06-04
用料麪粉200克五花肉200克大蔥半根生抽一勺老抽一勺雞蛋一個油兩勺水適量鍋貼餃(自制餃子皮)的做法肉餡我偷懶就用的包子餡,擀皮包好先做了一盤撈餃子,多的冷凍起來把凍餃子擺在鍋中,放入兩勺油,煎一會,倒入水沒過餃子,蓋上鍋...
煎餃子鍋貼
04-03
用料油克煎餃子鍋貼的做法圖...
餃子鍋貼
09-03
煎餃口味,團團轉鍋貼,今天給大家簡單分享鍋貼的小技巧。用料餃子皮8張餃子餡料適量(調自己喜歡吃的)油適量水適量生粉適量餃子鍋貼的做法放入自己喜歡的餡料(我的有韭菜、雞蛋、粉絲、火腿、蘿蔔)鍋貼包法就是把餃子皮中間...
鍋貼餃子🥟
12-02
餃子自己包的~外面的食材越來越不綠色,有時間自己動手喔餃子是一次性包好的,豬肉包菜,冰凍起來~可煮可煎~~用料水克菜籽油3勺餃子十幾個黑芝麻醋生薑鍋貼餃子🥟的做法冰凍餃子加菜籽油,加水煮開~水一直煮幹,無需加油,撒上芝...
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