有關零失敗麪包機饅頭的做法步驟和零失敗麪包機饅頭做法圖解

零失敗麪包機饅頭

05-30

蒸饅頭最難最麻煩的是和麪，今天我做得這個饅頭完全不用手和麪，只要一個最簡單的麪包機用料酵母5克糖20克麪粉500克水250克雞蛋個零失敗麪包機饅頭的做法麪粉500克放入麪包桶內酵母溫水融化放入白糖一起攪拌麪包機和麪15...

零失敗饅頭快速發麪

12-27

蒸出好吃的饅頭，關鍵三步驟：1.好吃的麪粉【我用的是中糧香雪尚品雪花粉，有筋頭，有面香味，好吃】2.發好的面多揉，出鍋的饅頭光滑3.整形後不要着急上鍋，一定要二次醒發。用料糖8克【好吃，發麪快，不喜可以不加】酵母6克溫水160克...

零失敗饅頭/菜包子

09-10

經過N次失敗後終於研究出零失敗的包子配方。比外面賣的包子還暄軟…主要還是搭配了燕子牌的酵母粉和第一次發酵之後要揉到全部排氣（這一步特別重要，看似簡單其實特別不容易）排氣不夠會出現嚴重坍塌，變皺）。用料中筋麪粉500...

老面饅頭（零失敗方子）

08-18

一直想自己建一個關於發麪點的菜譜，在下廚房看到的發麪點幾乎都是用酵母粉發的面，記得小時候早餐常常是媽媽做的包子饅頭，面引是用酒甜汁（酒糟汁）發的，做出的包子饅頭香而勁道。於是在媽媽的指導下開始發麪點的製作。這道面...

松下麪包機零失敗麪包

05-04

看了美食達人推薦麪包機，塵封已久的那顆烘焙之心又癢癢了，馬上決定把原來的ACA置換成松下SD-PT1000，新麪包機除了容量小點，哪哪都不錯：靜音，美觀，性能卓越。新麪包機有了新的脾氣，用原來的方子已經不適用了，經過一番琢磨，覺這還...

麪包機納豆（零失敗

01-27

實現納豆自由在此一舉用料黃豆250克納豆菌0.6克麪包機納豆（零失敗的做法250克幹豆，泡一晚麪包機內膽+紗布開水燙一下0.6克納豆菌我用的電高壓鍋，沒有放水，直接把泡好的豆子放進去用燜燉45分鐘。放一根筷子🥢讓蓋子中間有...

零失敗和麪發麪，包子饅頭一樣棒棒噠

06-25

做了快1年多的包子饅頭，總是無數次的失敗。總結了多次失敗的經驗，終於整出了一套零失敗的方子！用料酵母6克麪粉500克水230克糖30克油30克鹽6克零失敗和麪發麪，包子饅頭一樣棒棒噠的做法麪粉、酵母、鹽、油依次倒一起，用糖...

零失敗美的麪包機“無糖”麪包

09-27

500克無糖麪包做法：1.先加120ML純牛奶，再加一個蛋2.黃油24克3.鹽3克4.高筋麪粉250克，如果想鬆軟點230克也就夠了。5.酵母3克（放酵母盒）6.蔓越莓或提子乾30克~50克，根據自己口味7.選擇“甜味麪包”功能，燒色：淺色，重量：500克，耐心...

零失敗饅頭、豆沙包

05-16

用料普通麪粉500克水250克酵母5克零失敗饅頭、豆沙包的做法麪粉，水和酵母倒入盆中攪拌至沒有乾粉揉成團整形至光滑，開始發麪，室溫發酵一小時左右，冰箱發酵一晚麪糰放入冰箱，晚十點到早八點的發麪狀態，剛剛好大面團簡單揉一...

一次性發面饅頭零失敗

04-03

孩子奶奶說明天孩子開學了，讓我給娃做幾個刀切小饅頭可以早餐，於是今天用了一次性發面的方法（更新了成品視頻，捏後回彈），很多人喜歡把酵母先用溫水沖泡，但是我一直喜歡直接跟麪粉放一起，然後慢慢加入溫水用料麪粉300克酵母4克...

零失敗堅果麪包(麪包機版)

07-31

女生做麪包用手自己揉麪特別累還揉不起筋，最近終於get了麪包機，做了5，6次都很成功。因爲身邊朋友說用麪包機做完的麪包特別硬，所以我決定寫個譜子造福朋友們~零失敗，方便，不矯情。用料牛奶(可用水代替，牛奶更香濃)270g雞蛋1...

零失敗吐司麪包（麪包機版）

08-17

自從買了麪包機，記得就成功的製作過一個。麪包機自帶食譜實在不靠譜，按照那個小冊冊做出的麪包超級不成功，不是沒發起來的小矬子，就是發大了頂蓋肥，一切裏面掉渣子。只好把麪包機收起來壓箱底。直到一個偶然的機會，從我姐妹...

鬆軟麪包零失敗（麪包機版）

03-17

用料酵母5克糖45克雞蛋1個黃油20克鹽3克高筋麪粉300克奶粉5克麪包改良劑1克葡萄乾40克水150克鬆軟麪包零失敗（麪包機版）的做法自從買了麪包機就在琢磨怎麼做更好吃成品更好，對於懶人做麪包，麪包機是不二之選，我買的是東菱...

零失敗麪包機蛋糕

07-24

零失敗超簡單香噴噴用料雞蛋4個糖50g玉米油30g麪粉90g零失敗麪包機蛋糕的做法加4個雞蛋入盆加50g糖打蛋器中速打5分鐘左右直到蛋液膨脹變白幾乎不流動打好的蛋液，加入油切拌均勻加90g麪粉橫豎切拌上下翻拌用力不要過大...

麪包機零失敗做麪包

04-14

兒子很喜歡吃麪包，我又是一個不善於動手的媽媽，外面買來還是不放心，自己試用過好多次零失敗麪包，分享給大家😊用料溫水135克鹽1克糖45克奶粉10克雞蛋1個黃油20克高筋麪粉250克酵母4克麪包機零失敗做麪包的做法所有材料一...

零失敗饅頭

02-23

這個季節家裏都在採茶葉，僱的採茶的人是安徽那邊的，都喜歡吃麪食，饅頭之類的，而且還要很大的那種。我們平時做的，都很小。來吧這個時候的溫度很合適發麪用料麪粉500克溫水260克酵母5克糖8克按照步驟做，零失敗零失敗饅頭的做...

零失敗麪包機包子面

09-22

自從會用了麪包機，真心覺得做麪食實在是太容易了……無論是烘焙還是中式麪點，一竅俱通😂用料麪粉比例按1:4一共300克其中普通麪粉225克其中全麥麪粉75克液體一共205ml牛奶85ml溫水120ml酵母（發酵粉）3-4克零失敗麪包機包子...

柏翠麪包機做零失敗麪包

01-13

總結了一個偷懶的麪包做法，不用洗刷多個盆碗，將所有材料直接在麪包桶裏稱，每次加入一種食材就歸零一次，也不會不準確了。用料高筋麪粉350克牛奶+雞蛋270克雞蛋1個鹽2-3克糖50克酵母5克左右黃油30克葡萄乾、蜜豆、乾果按需...

伊萊克斯零失敗麪包機麪包

05-25

幫朋友試伊萊克斯麪包機做麪包。全自動出來的像發糕。這個方子適合所有沒做成吐司的麪包機。適合家庭沒有烤箱的朋友。用料中種:粉250水或奶150(可以加蛋總量150左右)酵母2主麪糰:糖20-40克蛋25+（和麪的時候加蛋，這步省...

零失敗的東菱麪包機麪包

04-28

麪包店裏的麪包琳琅滿目，卻不如自家做的健康美味，更適合小朋友吃，口感當然棒棒的，每次做好都被爭先恐後的消滅乾淨！用料高筋麪粉250克酵母3克黃油30克雞蛋1個鹽3克糖60克牛奶100-120ml零失敗的東菱麪包機麪包的做法準備材...

麪包機做麪包新手零失敗

10-12

用鮮酵母零失敗，全麥麪包粉，和麪包粉一樣的用量，量也不是很大，一家三四口一天的量，挺好的又方便又不浪費。用料牛奶克120雞蛋個1黃油克25白砂糖克25（基本吃不出甜味自行加減）鹽克2.5全麥麪包粉250克鮮酵母7.5克（牆裂推薦鮮酵...

東菱麪包機零失敗麪包

03-27

用料雞蛋1個高筋麪粉225克黃油35克鹽3克水125毫升奶粉55克糖50克新良耐高糖酵母3克東菱麪包機零失敗麪包的做法準備材料，將黃油室溫軟化（冰箱的黃油溫度太低影響發酵，這步很重要）酵母我選用的新良耐高糖酵母，多次試驗普通...

奶香紅薯饅頭寶寶輔食東菱麪包機版零失敗

09-25

新手輔食小白媽媽簡直手殘黨媽媽代表。手動做了好幾次失敗的後來發現我的東菱麪包機簡直是個寶什麼都能做從此在輔食成功的道路上越走越遠用料中筋麪粉250克酵母2.5克紅薯150g奶粉15g溫開水60克奶香紅薯饅頭寶寶輔食...

麪包機做饅頭（解放雙手零失敗）