中西合璧糖火燒
最愛的小吃恐怕就是糖火燒了，紅糖與麻醬的完美結合造就了讓人無法忘懷的味道，同時也是很不錯的藥食同補的佳品，紅糖補血，麻醬補鈣，一舉兩得！着實是不錯的美味！但是由於製作時對技術的要求太高，總是掌握不好麻醬的幹稀程度，讓我...
沙拉大蝦-中西合璧
吃夠了蝦蝦的寶寶們，一起來開啓新體驗吧(づ￣ ³￣)づ用料蝦10只沙拉醬2勺鹽10克花生油20克沙拉大蝦-中西合璧的做法蝦剝皮，蝦背來一刀，鹽適量，醃製一下下花生油20ml，匯入蝦仁，炒五分鐘出鍋，擠上沙拉，上菜！中西合璧！就是如此簡單～...
中西合璧紅酒燒牛肉
九月份開始失眠一段時間，紅酒成了每天睡前必備的藥品。漸漸失眠好了，紅酒還有剩。倒了太可惜，便廢物利用做一個有酒香的菜品吧。紅酒牛腩應是大塊牛腩燉得鬆鬆垮垮，配沁入肉裏若有若無的酒香，到我這裏，成了土豆番茄大鍋燴牛...
不P圖也好看的中西合璧紅燒肉
沒故事，但有胃口。用料極簡，味道贊。用料五花肉600g小蔥適量醬油適量英國Stone's姜酒200ml八角1顆不P圖也好看的中西合璧紅燒肉的做法冷水焯肉去血沫。鍋裏不放油，直接煸炒五花肉至微焦，出油。把大部分油都倒出來，以免...
中西合璧涼拌西蘭花
自創西蘭花吃法出國之前，最喜歡的菜就是蒜蓉清炒西蘭花。出國之後，有很長的一段時間，因爲西蘭花的出鏡率太高以至於我實在難以下嚥。精打細算如我，到底還是不能視這款“經濟適用菜”而不見。這一次，自創了一道中西合璧的涼...
中西合璧——米飯蛋糕
來自我的小惡搞。沒想到成品的味道竟然還不錯！！因爲重量問題米飯會沉底，所以上層是蛋糕下層是米飯和蛋糕的混合。上層軟軟的，下略有嚼勁。味道十分不錯！不用特別另外煮米飯，用剩飯就可以了！玉米油可以用任何無味植物油代替。...
中國風糖霜餅乾----中西合璧創意菜
衆所周知，英國是糖霜的天堂但是對於中國人來說，真的是太甜了！！！所以就想進行改版一下是的，我把整個餅乾底都改了餅乾底由加糖的甜味餅乾被我改成了鹹味的餅然而奇蹟發生了出奇的好吃耶下面餅乾的鹹讓糖霜沒有那麼甜膩了而且...
水墨畫糖霜餅乾（royal icing cookie & 中國畫中西合璧
因爲母親大人要送禮，早幾個月就畫了，最近一直太忙沒來下廚房。松鶴延年🙏🏻用料平整餅乾底一份糖霜一份食用色素一套滴毛筆若干水墨畫糖霜餅乾（royalicingcookie&中國畫中西合璧的做法題字和仙鶴用糖霜畫。背景用食...
中西合璧芝士焗麪條
一人餐，冰箱裏的食材用起來用料小水果黃瓜1根香菇3個火腿1根香腸1根（短的）大蒜1小瓣銀杏6顆芝麻適量調料油鹽糖生抽雞精芝士碎適量中西合璧芝士焗麪條的做法所有食材洗淨切丁，除銀杏和芝麻-_-||將麪條和銀杏一起用開水煮...
中西合璧“蒸水蛋”
西式甜點裏有一道焦糖布丁，中式早餐有一道蒸水蛋，二者在蛋奶（水）比例方面其實是差不多的。我把二者進行了融合，做出來的蒸水蛋細滑無比，當然營養就不用說了。用料雞蛋1個鹽適量香油1小勺牛奶70ml左右生抽1小勺溫開水適量中...
水煮牛肉-中西合璧
用料雞蛋1只祕方香草1只牛裏脊肉500g水煮牛肉-中西合璧的做法備好食材；-）...
中西合璧版意大利火腿沙拉Prosciutto salad
天開始熱了，不願意開火做飯，就做了箇中西合璧的意大利火腿沙拉（主要也想把家裏的火腿消耗掉）。除去意大利火腿，更像一道中式涼拌菜，加上火腿，有一種淡淡的奶酪和果香、鹹香，意外的美味。喜歡的可以一試，不喜歡的…就不喜歡吧，哈...
中西合璧——檸檬烤雞
老媽從韓國回來，對葷腥有強烈訴求，於是決定今天就嘗試烤只雞。正好也爲年夜飯的大硬菜練練手。因爲是一時興起所以用料全是憑感覺加的，沒什麼具體的用量。當然也看了看別人的烤雞方子，並結合家裏有一個快乾了的檸檬的現狀...
中西合璧的牛奶燉蛋
糅合法式燉蛋的做法加入香草令這個牛奶燉蛋更具香氣，睡前吃一個，包你甜蜜入夢用料雞蛋牛奶香草條糖中西合璧的牛奶燉蛋的做法一隻雞蛋半杯牛奶再加適量糖，攪拌均，再取4分之一條香草，剖開，刮下籽加到奶蛋液中拌勻，再用保鮮膜...
中西合璧紅燒肉-電飯鍋版
每個月會和各國同事聚餐，每人一道菜。不擅長做飯的我覺得還是有責任傳播中華美食。爲了迎合他們的口味，做了一點點調整，就有了這個小菜譜。🙏下廚房的廚友們的分享用料五花肉230克姜迷迭香土豆2個大料2顆小辣椒2棵生抽老...
西紅柿雞蛋麪（中西合璧版）
用料雞蛋3個蔥一小段蒜兩瓣西紅柿兩個蘑菇兩個意大利麪一人份豆瓣醬一勺番茄醬一小勺鹽兩勺黃油兩勺西紅柿雞蛋麪（中西合璧版）的做法意大利麪放入涼水中加熱煮熟，意大利麪很難熟要多煮一會兒鍋加熱，放入一勺黃油，搖勻打三...
中西合璧意大利麪醬
一個人的飯真的不好做，下了班匆匆忙忙也不知道吃些什麼。朋友給了一袋意大利麪，索性熬點兒意大利麪醬，隨時吃方便。真的是超大量！用料番茄3個洋蔥1個口蘑1斤小南瓜1個瘦肉半斤鹽適量橄欖油適量生抽適量牛奶或椰漿適量大蒜...
中韓合璧
🍽聚餐的歡樂就是滿滿一桌愛吃的食物~跟閨蜜嘮嘮家常🗣臭味相投的人兒一起吃飯更歡樂呀(≧∀≦)♪用料愛心biubiubiu中韓合璧的做法最近太愛修圖這感覺濾鏡跟韓語的貼紙💓朝鮮冷麪🍜『蘿蔔絲，青瓜絲，番茄片，水煮蛋』毫無...
【中西合璧·照燒菌菇三文魚】
買了新鮮三文魚，以前一直都是做香煎三文魚，前段時間看見一位日本小哥做的居酒屋🏮和風三文魚，就自己改良了一下～不需要任何日式調理，做出中式西式合璧的顏值超高，超美味的三文魚料理～(*¯︶¯*)～♥️用料三文魚2塊各式菌菇一大把...
中西合璧的紅燒翅根
家裏很少輪到我做飯難得下廚蔥蒜冰糖都找不到只好自創了這道中西合璧的紅燒翅根啦用料雞翅根6個蜂蜜兩勺姜兩小片料酒適量百里香適量醋半勺生抽1.5鏟老抽0.5鏟黃油適量陳皮0.5片大料2箇中西合璧的紅燒翅根的做法將雞...
好吃到爆的燒餅夾雞蛋（中西合璧）
口味能與外面的小攤相媲美，但是絕對乾淨營養用料麪餅一個雞蛋一個奶酪一片甜麪醬適量孜然粉適量好吃到爆的燒餅夾雞蛋（中西合璧）的做法雞蛋煎好，奶酪放在上面加熱軟化。最關鍵的就是調醬：甜麪醬加一點點水，加入適量孜然粉攪...
中西合璧——吐司“炒飯”
那天早餐妞突然說好久沒吃炒飯了想吃，可是剛好前一天晚上飯煮得不多沒有剩的，只有一片剩吐司，於是就試着炒了炒，沒想到“洋爲中用”還不錯。吃剩下的吐司，失敗乾硬的麪包，除了布丁以外還可以這樣消耗掉噢！有啥吃啥……就是這...
感恩節中西合璧的烤火雞
在美國過了許多個感恩節，每年都是在嫂子家吃嫂子做的烤火雞，今年我也嘗試下，中西結合的烤火雞，順便給大家整理下來！用料糯米，香腸，臘肉，泡發的幹香菇！感恩節中西合璧的烤火雞的做法火雞買回來，用鹽，迷迭香，鼠尾草等醃製五天（我買的...
中西合璧
用料土豆2個南瓜四分之一奶酪100克黑胡椒少許黑芝麻少許中西合璧的做法蒸熟打成泥先放奶酪，再灑胡椒粉烤箱200度，4D火烤20分鐘，注意奶酪不要糊了，拿出來灑少許黑芝麻即可。...
中西合璧餅
營養簡單快手美味的食品用料麪粉克莜麪玉米麪雜豆豆渣玉米粒芝士香腸馬蘇裏拉奶酪中西合璧餅的做法雜豆打成的豆漿過濾成豆漿渣,加入玉米麪莜麪麪粉在鍋上攤成小餅小餅放入蛋糕模具中,上面撒上熟的玉米粒熟的芝士香腸...