雞塊燉花蛤
用料花蛤一斤三黃雞一隻蔥半根姜一大塊大蒜五瓣料酒適量老抽適量冰糖一小把開水適量腐竹適量鹽適量雞塊燉花蛤的做法提前一晚浸泡腐竹花蛤買回用鹽水吐沙，用手用勁攪水，讓花蛤暈乎乎的多吐些。雞塊用水浸泡血水中間花蛤...
雪蛤燉烏雞
用料烏雞雪蛤2g紅棗生薑片雪蛤燉烏雞的做法雪蛤提早一天用涼開水泡發好烏雞切小塊，放沸水裏撈過取一燉盅，放入幾小塊的烏雞，加水、加少許的鹽、薑片燉30分鐘，再加入發好的雪蛤、紅棗燉30分鐘即可...
亂燉雞塊
本人比較愛吃菌類和木耳，所以配料比較多，取名亂燉。用料土豆2個蔥一段姜2片尖椒1個木耳、香菇適量適量老抽適量料酒適量孜然適量鹽適量亂燉雞塊的做法雞腿切塊，放孜然、老抽、鹽、料酒適量醃製一下。鍋裏放油加熱，醃好的...
燉雞塊
想問我爲什麼沒有成品菜的照片？我能告訴你忘了拍嗎。不能！（肯定是太香了）兩個人吃飯，我不喜歡吃剩菜，份量很小，一人食兩人食很好！用料土豆1個雞腿4只蔥一段八角1個料酒1勺老抽半勺姜2片生抽1勺鹽適量幹辣椒2個冰糖六七塊青椒1...
醬燉雞塊
用料整隻雞800克左右土豆1個蔥半根生抽適量料酒適量八角三四朵冰糖10克薑片3-4片蒜3/5瓣花椒一小把桂皮1塊香葉3片郫縣豆瓣醬20克麪醬10克洋蔥1個老抽適量勺食鹽根據個人口味添加醬燉雞塊的做法整隻雞洗淨剁成小塊冷...
蛤蜊燉雞
去煙臺玩的時候吃到的這道菜，感覺不錯，回來就嘗試着做一下，做個記錄用料蛤蜊500克雞半隻料酒少許蔥半根姜少許鹽根據個人口味蒜3瓣花椒20粒大料2個耗油糖十三香醬油幹辣椒3個啤酒1瓶蛤蜊燉雞的做法雞肉冷水下鍋放入蔥姜...
蛤蜊燉雞：吃雞，怎麼能錯過這道蛤蜊燉雞？
蛤蜊燉雞，據說是青島的特色菜。這道菜有意思呢，雞燉蘑菇我知道，燉土豆也常見，燉栗子更不少，但和蛤蜊一起燉，還真是第一次吃。沒有想到，蛤蜊燉雞味道還真不錯，海鮮的鮮和雞肉的香結合在一起，顯得雞肉更好吃了，顯得蛤蜊也更鮮了。...
清燉雞塊
用料雞肉一些幹香菇兩三根乾肉菇兩三根栗子若干土豆兩個胡蘿蔔半根花椒5顆左右八角4小半桂皮一小點點香葉一小片豆瓣醬一勺醬油一勺鹽2勺蔥一小結姜兩小片祘兩塊清燉雞塊的做法雞肉飛水，下砂鍋，放開水，蔥，姜，香菇，肉菇，栗子，...
栗子燉雞塊
連着下了幾天的雨，樹上的葉子一下就黃了，每到這時候，就會想起媽媽燉的栗子雞，鹹香軟糯的栗子和雞塊就着一碗米飯，特別滿足……媽媽總會把最大的栗子和雞塊夾到我的碗裏，囑咐我天氣涼，吃飯別玩手機，趁熱趕緊吃...今天我也做了...
土豆燉雞塊
用料土豆1個雞肉姜2片八角1個料酒1勺幹辣椒2個鹽一勺克蒜2瓣糖一勺克醬油兩勺雞腿1只土豆燉雞塊的做法將雞肉剁碎，放生抽老抽料酒鹽醃製半小時，鍋中燒油下入八角香葉花椒幹辣椒姜蒜炒出香味，把醃製好的雞肉倒入鍋中翻炒，...
花蛤燉蛋
這道菜是從我媽那裏學來的，百吃不厭，顏值高又好吃😋用料花蛤150克雞蛋2個水200克鹽巴適量味精適量生薑適量枸杞若干粒小蔥1根花蛤燉蛋的做法花蛤洗乾淨，然後量取200g左右的水，放鍋裏燒開，加入生薑絲幾根和花蛤，煮至花蛤開了...
蘿蔔燉雞塊
這道菜是一道宮廷御菜。美味又健康。當年康熙最愛吃的一道菜。也是我祖上傳下來的一道菜。吃了這道菜，上下通氣不咳嗽。身體健康，萬事大吉。用料蘿蔔3根雞塊適量蔥適量料酒適量胡椒粉適量生抽適量幹辣椒5個姜3片糖2克鹽...
冬瓜燉花蛤
一蛤兩吃，冬瓜燉的軟爛入味，花蛤的香甜～連湯都變的鮮甜可口用料花蛤1斤冬瓜小半個小蔥1根姜2片胡椒粉1勺生抽2勺鹽雞粉適量冬瓜燉花蛤的做法花蛤提前兩小時放鹽和香油吐沙洗淨，多清洗幾次鍋中下香蔥姜沫爆香，放入花蛤，迅速...
辣燉雞塊
用料辣醬粗細辣椒麪料酒糖醬油辣椒油雞辣燉雞塊的做法在足量的水裏加入辣醬，慢慢的粗辣椒麪，料酒，糖，醬油，辣椒油，一點細辣椒粉（不要加熱）雞清理浸泡出雜物和血，去除雞皮可以做出更清爽的辣燉雞塊，用刀在肉上劃口子，將雞放入調好...
雞塊亂燉
用料土豆蔥姜生抽鹽木耳香菇大料面青椒雞塊幹辣椒乾花椒雞精雞塊亂燉的做法鍋燒熱放入少許油，加幹辣椒生薑絲乾花椒蔥段炸香倒入雞塊，煸炒兩分鐘，倒入切好的香菇、木耳繼續翻炒一分鐘，加入生抽大料面，倒入水沒過雞塊，水熬一...
花蛤燉小腸
今天突然想做點燉湯，家裏還有點上個月曬乾的花生。燉個小腸湯，週日補補。本想買鮑魚的，現在才只要2.5元一個，感覺乾的燉湯應該更好吧。想網上買點回來，試試看。鮑魚燉雞也很不錯，哈哈哈。用料花蛤23個花生一小把小腸一條胡...
花蛤燉豆腐
用料花蛤1斤豆腐一小塊姜2片蒜半頭大蔥蔥花小蔥末乾紅辣椒花椒小蔥料酒濃縮雞汁鹽花蛤燉豆腐的做法買來放鹽水裏泡半個小時，會吐出來很多髒東西。這個時候準備其他食材，豆腐切塊，蔥切末，姜切兩片，四個幹辣椒切碎。豆腐倒入...
南瓜燉花蛤
用料南瓜花蛤香菜姜鹽南瓜燉花蛤的做法1、鍋熱放油，兩片姜爆香2、南瓜5毫米厚片翻炒2分鐘3、加水莫過南瓜稍多一點大火煮開後小火燉煮20分鐘左右至軟爛4、放入花蛤煮至開殼後2分鐘5、放鹽，香菜，出鍋6、開吃...
雞炒花蛤
我是山東的，我們家這裏有這道菜，味道很好。推薦給大家做法。用料花椒20顆蒜2瓣姜3片幹辣椒1個蔥一棵鹽適量花蛤適量雞適量豆瓣醬兩勺尖辣椒三個洋蔥一個八角一個雞炒花蛤的做法首先，把蔬菜洗乾淨，姜要三片。大蒜要兩瓣，拍...
啤酒燉花蛤
啤酒太多喝不完，試做啤酒菜用料花蛤1斤洋蔥1個小米辣4個啤酒1瓶醬油2勺白酒1勺蠔油2勺啤酒燉花蛤的做法洋蔥切塊或細條都可以，和小米椒一起下鍋炒至洋蔥微變色放入花蛤倒入啤酒（正好沒過花蛤就可以）、白酒（不喜歡料酒的味...
花蛤雞
女兒最愛我做的花蛤雞！被稱爲排名第一的拿手菜！😄用料花蛤斤料酒勺蒜瓣鹽克醬油勺蠔油勺花蛤雞的做法醬油浸泡洗盡的雞腿肉...
快燉雞塊
用料開水1大壺蔥1根姜5片蒜6瓣白糖8粒八角2個桂皮1段香葉2-3片幹辣椒5個十三香1小勺白糖1大勺料酒3勺醬油3勺大醬1大勺快燉雞塊的做法雞肉洗淨，切塊。拿個大盆，放點涼白開，放生抽、料酒適量、很少量的澱粉，薑片2片，攪拌均...
豆腐燉花蛤
簡單好吃，家常菜。用料花蛤1斤豆腐1塊鹽1勺香菜1根豆腐燉花蛤的做法豆腐洗淨切塊備用。花蛤洗淨備用。鍋中水燒開下入豆腐，蓋上蓋子燉3分鐘。放入花蛤蓋上蓋子燉至花蛤全部開嘴。灑入適量鹽出鍋放出鍋。出鍋放入香菜。...
花蛤燉雞腿
用料雞腿3只花蛤1斤土豆1個洋蔥1個澱粉1勺八角1個鹽少許料酒適量老抽半勺生抽3勺蒜6瓣甜麪醬1勺蔥1根香油1勺花蛤燉雞腿的做法花蛤加鹽，香油，吐三十分鐘的沙子！後面吃起來事實證明，必須泡夠三十分鐘，而且必須放鹽和香油，缺...
燉雞腿（燉雞塊🐔）
老公o(≧v≦)o最喜歡吃肉了，燉雞、燉肉、燉排骨，哈哈哈。他都喜歡，早早6點起牀，開始美味的開始。唯有美味與愛不可辜負。用料雞腿3只土豆5個胡蘿蔔1根八角1個鹽適量小蔥2根老冰糖18粒生抽1勺香葉1片花椒8粒姜2片食用油適...