清燉雞塊 食譜坊 菜譜 1.32W 大中小設定文字大小 用料 雞肉 一些 幹香菇 兩三根 乾肉菇 兩三根 栗子 若干 土豆 兩個 胡蘿蔔 半根 花椒 5顆左右 八角 4小半 桂皮 一小點點 香葉 一小片 豆瓣醬 一勺 醬油 一勺 鹽 2勺 蔥 一小結 姜 兩小片 祘 兩塊 清燉雞塊的做法 雞肉飛水，下砂鍋，放開水，蔥，姜，香菇，肉菇，栗子，香葉，桂皮，花椒，八角，煮開鍋，燉至肉質變軟後，放醬油，豆瓣醬，胡蘿蔔，繼續燉至軟爛，放鹽和祘，大火收汁。出盤。 TAG標籤：好吃 清燉雞塊 清燉雞 #
