醬燒豆腐鯽魚
這道菜非常非常簡單，這是多年前我得了胃病之後養胃做的菜，好幾年沒做過了。豆腐用的內酯豆腐，鯽魚買了兩條小鯽魚，你們做這菜的時候可以不放花椒，我這是最後的倔強。用料鯽魚2條大概8-9兩內酯豆腐1塊鹽適量老薑1塊花椒少量...
醬燒鯽魚
用料鯽魚2條6月香豆瓣醬1大勺蔥薑蒜少許杭椒1個醬燒鯽魚的做法準備食材，鯽魚處理乾淨。姜蔥蒜切好備用。空鍋燒熱，倒油，放入鯽魚煎至兩面微黃，盛出備用。鍋裏燒熱油，放入蔥薑蒜炒香。倒入一碗水，加一大勺豆瓣醬。攪拌均勻。...
鯽魚豆腐羹
養顏美容，減肥健脾用料鯽魚400g豆腐400g姜50g蔥20g鯽魚豆腐羹的做法油鍋燒熱，放入薑絲炒香將鯽魚洗淨放入油鍋內炒至兩面黃在鍋內加水燒開，倒入豆腐和蔥，煮熟將鍋內所有材料倒入料理機內，打漿即可...
醬燒鯽魚
用料鯽魚2條蔥適量豆瓣醬1大勺生抽適量姜適量鹽適量蒜適量啤酒適量蠔油適量油適量醬燒鯽魚的做法將鯽魚從背部剖成兩片，加鹽和薑片醃製1-2小時。醃製後的魚入油鍋炸制金黃後撈出備用。忘記拍醃製和油炸的照片了。蔥切...
鯽魚豆腐鍋
昨日驚蟄，做了這道菜。湯很鮮美。用料鯽魚2條豆腐一塊姜1片蔥適量鹽適量黑胡椒適量油適量鯽魚豆腐鍋的做法鯽魚收拾好，用廚房紙擦乾水。不粘鍋加油，下魚煎至兩面焦黃。下薑片，略煎。將魚移至土鍋，煎魚油只留少部分，加入2杯...
鯽魚燉豆腐
一條魚🐟一碗飯🍚好好吃飯💪用料鯽魚1條豆腐1塊姜2片小蔥3-5根（換大蔥也可以）大蒜5瓣紅辣椒2個郫縣豆瓣醬半勺-1勺料酒15ml鹽5克（如果淡酌情增加）生抽30ml老抽15ml醋10ml食用油適量鯽魚燉豆腐的做法1：鯽魚清理乾淨後，用廚房...
鯽魚豆腐
用料鯽魚1條豆腐1塊錢料酒適量姜三四片鹽克鯽魚豆腐的做法鯽魚兩面煎好加生薑料酒加開水末過魚小貼士豆腐焯水...
鯽魚【鯽魚豆腐湯】
鯽魚豆腐湯是一道漢族名菜，屬於粵菜菜系，口味鹹鮮可口，鯽魚具有很好的催乳作用，配用豆腐，益氣養血、健脾寬中，豆腐亦富有營養，含蛋白質較高，對於產後康復及乳汁分泌有很好的促進作用用料鯽魚條豆腐塊蔥根料酒勺薑片香菜鯽魚【...
鯽魚豆腐湯
用料鯽魚一條豆腐一小塊塊姜2-3片鹽些許蔥一根根鯽魚豆腐湯的做法小鯽魚洗乾淨晾乾，然後鍋裏放心少許油，放薑片，嗯油溫燒到4成左右把其餘放進裏面炸炸至兩面金黃，不要炸的太過，記得把魚頭炸一下，然後把豆腐切塊，稍微炸一下，倒...
鯽魚燒腐竹
用料鯽魚1條腐竹4-5根蔥紅椒生薑蒜瓣食用油生抽料酒鹽雞精白糖鯽魚燒腐竹的做法鯽魚處理清洗乾淨，拉斜刀，用料酒，少許的鹽，薑片醃製一刻鐘；腐竹用溫水泡軟，切段，紅椒切絲，小蔥切段，生薑切絲，蒜瓣切片；熱鍋注油，燒八成熱，用廚房紙把...
腐竹燒鯽魚
用料鯽魚腐竹蔥薑蒜醬油黃酒糖腐竹燒鯽魚的做法腐竹用溫水泡發4小時，剪成小段。魚洗淨，瀝乾水（或用廚房用紙擦乾水）坐鍋熱油，用姜、蒜熗鍋，放鯽魚雙面煎過放黃酒，加腐竹加醬油，稍翻一下，加水大火煮開後轉小火10分鐘，轉大火收汁，...
鯽魚釀豆腐
對於很多廣東人來說，釀豆腐就是小時候的味道！豆腐嫩滑，鯽魚清甜，花生香脆，韭菜提鮮……用料水豆腐10件鯽魚（取肉絞／剁成泥）兩條花生適量韭菜適量胡椒粉適量醬油適量鹽適量澱粉適量鯽魚釀豆腐的做法所有材料備好！（1、花生小火炒，...
豆腐鯽魚湯
鯽魚豆腐湯，濃白鮮美！上傳完整視頻，請參考哦！用料鯽魚1條豆腐少許薑片胡椒粉，雞精，鹽，少許香菜，蔥花豆腐鯽魚湯的做法兩面煎黃，下薑片，胡椒粉，豆腐，開水大火煮10分鐘，加鹽少許雞精即可，蔥花和香菜去腥味哦！...
豆腐鯽魚湯
古人云：“鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹。”就是形容鯽魚湯的鮮美。鯽魚濃湯味道鮮美、細膩醇厚，唯一的不足就是這刺兒太多，天天說魚湯適合孩子，可還是有很多孩子不會吐魚刺，用破壁機做魚湯，就省了這個煩惱。而鯽魚經奧克斯HX-9216...
豆腐鯽魚
用料鯽魚1條豆腐1塊姜若干片油適量鹽適量香蔥3根香菜3根芹菜2根大蔥1根蒜2瓣豆瓣醬1勺醬油1勺蠔油1勺醪糟1勺豆腐鯽魚的做法鯽魚洗淨，注意去除乾淨魚頭裏的牙和腮。撒適量鹽醃製30分鐘以上。芹菜香菜香蔥切段，蒜切粒，姜...
鯽魚和豆腐
用料鯽魚1條豆腐適量姜3片蔥4根鹽適量油適量澱粉2勺料酒3勺鯽魚和豆腐的做法買回來的魚洗淨，用料酒醃製一下，十分鐘後洗淨準備豆腐，切成正方形的樣子。準備材料鍋中到少許油，油燒好後，放魚，炸兩三分鐘，加生薑、蔥，倒水（用的是...
鯽魚燉豆腐
小時候鄰居爺爺喜歡釣魚。每次都能釣好多，分給我們。媽媽就給我們燉鯽魚湯。那叫一個鮮美。用料鯽魚2條豆腐1塊蔥1根姜2片蒜2瓣花椒適量料酒2勺油適量鹽適量香菜1棵黑胡椒粉適量鯽魚燉豆腐的做法清理好魚腹，魚鰓。魚腹...
辣味醬燒鯽魚
拿筷子拈鯽魚肉的時候，記得攪起佐料吃，抹勻了裹全了往嘴裏送，這肉感酥酥扎扎特別有嚼勁，在醬香的底油裏頭絲毫不回軟，味道卻浸得透透的，像剛從海底撈的紅油鍋裏撈起來，舌頭好吃到打結，背後起一層細細密密的汗。再開瓶啤酒吧，熱...
豆腐燒鯽魚
豆腐和鯽魚的混合物，還有各種調料的味道，很好吃用料鯽魚兩根豆腐100克蔥少許鹹鹽一些小茴香一些水足量植物油幾滴足矣豆腐燒鯽魚的做法主料，把魚開膛破肚洗乾淨，片花刀上油，煎炸之，待有金黃色，半熟倒水至半沒過魚身子，蓋鍋蓋，...
鯽魚燒豆腐
用料鯽魚1條老豆腐1塊薑片蔥根料酒1.5勺鹽半勺糖適量蠔油1勺生抽2勺老抽1勺鯽魚燒豆腐的做法把魚用活水沖洗乾淨，如果有時間，醃製20分鐘，可以使肉質更緊緻。若醃製之後需要衝洗一下。老豆腐切好備用蔥姜切好備用配調料汁...
鯽魚豆腐
用料豆腐鯽魚條薑片蔥根蒜適量瓣油克鹽克料酒勺鯽魚豆腐的做法1把魚洗乾淨，魚肚子裏黑色的膜一定要清洗乾淨，魚肚子正反兩面都劃兩刀，放置碗裏10分鐘左右瀝水份2把蔥薑蒜切好，注意蔥要分成兩種切法，把蔥分成白色和綠色兩段...
鯽魚湯(鯽魚豆腐湯)
在飲食養生中，湯粥類最溫柔養人，尤其對女性朋友滋補駐顏會大有裨益，現把自己燉鯽魚湯的家常做法詳細總結記錄一下，有需要的朋友可以參考！用料鯽魚：6條(430克)小香蔥：2棵去皮姜：6克花生油：20克左右料酒：15克左右白糖：2克鹽：3克左右...
紅燒鯽魚冬瓜油豆腐
超級下飯的一道菜，有魚有豆製品有蔬菜，既營養又美味。。l用料鯽魚1條冬瓜500g油豆腐200g豆鼓15g醬油適量鹽適量糖適量紅燒鯽魚冬瓜油豆腐的做法鯽魚洗浄、冬瓜洗浄切大塊、油豆腐洗淨切小口鯽魚下鍋兩邊稍爲煎一下，煎好...
醬燒豆腐魚
去海鮮市場買蝦，看到豆腐魚挺新鮮就買了半斤，28一斤，半斤大概也就5-6條。這道菜用砂鍋做更好吃，我只是懶，不想洗砂鍋。用料豆腐魚半斤5-6條洋蔥半個小蔥2根老薑1小塊大蒜適量黃豆醬少量生抽少量胡椒麪少量白酒少量醬燒豆腐...
醬鯽魚豆腐
這個名字是我隨便起的，小孩說這次要好吃。主要是腥味沒有，我想主要是這次放了大醬得原因吧，放了一勺。這條🐟2斤多是32元，加上1.5元豆腐，所以就40元了。中午一家人就這一個菜搞定了。用料鯽魚一條輔料說明醬鯽魚豆腐的做法...