可愛蟹寶飯糰
靈感來源於螃蟹饅頭的改良版用料米飯155克魚鬆粉10克芝士適量海苔適量竹炭粉適量可愛蟹寶飯糰的做法米飯140克混魚鬆粉調和，取90克左右，用保鮮袋捏圓，再分別6-7克捏成螃蟹腿，再用剩的做成桃心大腿，10克白米飯捏成2個圓球做...
懶癌作者-芝士焗螃蟹（俗稱：蟹寶）
故事發生在一年前，我在某音刷視頻的時候發現了這道菜！但它沒有菜譜，所以我翻遍了下廚房瞭解基本菜譜，專門去日料店品嚐過以後，自己研發了個人認爲更好吃的版本（不喜勿噴哈^o^）這個是一人份（這個作者手殘，兩隻蟹只摳出了一人份...
【芝士蟹寶】廚房小白也想在家吃日料
用料黃油5克淡奶油10克蛋黃醬20克馬蘇裏芝士碎（拌醬）40克馬蘇裏芝士碎（鋪面用）適量蟹肉/蟹柳棒50克/2根蟹籽適量【芝士蟹寶】廚房小白也想在家吃日料的做法黃油融化，蟹肉或蟹柳棒弄碎蟹肉、淡奶油、蛋黃醬、馬蘇裏芝士依次...
蟹寶
兒子超喜歡吃蟹寶，每年大閘蟹出來的時候都要做蟹寶。用料大閘蟹七隻奶油適量馬蘇裏拉奶酪適量胡椒粉一點點黃油可要可不要蟹寶的做法大閘蟹蒸熟慢慢剝肉，7只大閘蟹剝了三個半小時。注意，蟹殼不要弄壞了。洗乾淨蟹殼。加...
超正宗的《芝士蟹寶》
每次吃日料都會點這個日式蟹寶，就想自己動手嘗試一下。反覆試驗了很多次做出了跟店裏相近的口感。我把教程分享給大家，一起來試試吧用料蟹肉50克淡奶油10克芝士碎40克蛋黃醬20克黃油5克超正宗的《芝士蟹寶》的做法材料...
焗珍寶蟹
因爲燒起來比較快。料準備也不麻煩。蟹洗淨切開，鍋中加少許油，鋪上一層蔥段幾片姜，我今天鋪了大蒜頭和洋蔥。蟹腳朝上排好，蓋好蟹蓋，倒入幾勺黃酒，蓋緊鍋蓋開燒！開大火直至鍋邊冒出蒸汽，轉中火繼續燒五六分鐘。若干蒜蓉蔥花姜...
面拖珍寶蟹
尋找這個珍寶蟹的菜譜不多，怕買來的不新鮮，清蒸不好吃，還是決定用面拖，比較入味。用料麪粉克料酒勺蔥根薑片鹽克雞蛋2個珍寶蟹只面拖珍寶蟹的做法刷殼開殼分解調麪糊，雞蛋，鹽，麪粉，中筋的普通麪粉即可。螃蟹的汁水，加雞蛋，麪粉...
黑椒珍寶蟹
用料珍寶蟹1只蛋清2個黃洋蔥1個蒜瓣1瓣澱粉2勺薑末適量麪包糠適量黑椒醬適量黑椒珍寶蟹的做法珍寶蟹去尾，開啟蟹殼，去腮去嘴，蟹黃倒入保留在蟹殼中，蟹身沿着蟹腿方向斬塊。蟹殼盛放蟹黃單獨蒸熟。蛋清和澱粉拌爲糊狀，蟹身...
水煮珍寶蟹
看到超市珍寶蟹打折，興沖沖地想買回家蒸，結果發現家裏沒有蒸鍋。上網查了一下改成直接煮了，也一樣很好吃。珍寶蟹殼薄肉多，吃起來太爽了。小時候吃清蒸梭子蟹的第一步總是姜醋倒到蟹殼裏面吃，感覺對珍寶蟹同樣適用，只是蟹殼...
乾燒珍寶蟹
珍寶蟹的口感相當好用料螃蟹1只澱粉適量蒜6瓣姜5片蔥適量料酒適量生抽3勺老抽1勺冰糖粉適量乾燒珍寶蟹的做法把蟹切塊，洗淨沾上澱粉後小火炸熟鍋裏倒上蔥薑蒜炒香，放入蟹塊，再加生抽，老抽，料酒，冰糖粉，小火加蓋燜燒片刻即可...
蠔油珍寶蟹
曾經在漢堡的魚市買過沒有蟹肚（那）只有蟹腳（蟹肚）的蟹（去哪裏了？），因爲外國人不會吃肉殼相間的蟹肚，所以把蟹肚直接扔進大海又去餵魚了。買回蟹腳後看婆婆如何烹飪的，又逢過年碰到好食材，所以自己也燒了這道蠔油珍寶蟹！用料珍寶蟹...
蟹味八寶飯
對於新鮮的大閘蟹來說，最至高無上的待遇當然是清蒸。不過如果在蒸的過程中讓蟹汁融合到糯米飯中，那滋味就更美妙啦！吃開湖蟹就是現在啦～大閘蟹到家了先來一對清蒸，隔頓再來一對做蟹味八寶飯，又來一對對半切開蘸着蛋液煎，最後...
炒蟹天才的香辣珍寶蟹/香辣蟹/珍寶蟹/溫哥華蟹（年夜飯）
最近老是做炒蟹從潮汕口兒做到香辣口兒這回是香辣口兒的大家瞭解一下用料珍寶蟹2只麪粉適量幹辣椒10個大蒜30瓣中蔥3根香菜一小把牛油火鍋底料四分之一塊豉油鍋裏澆六圈炒蟹天才的香辣珍寶蟹/香辣蟹/珍寶蟹/溫哥華蟹（...
清蒸珍寶蟹
用料珍寶蟹1只姜1片味極鮮醬油適量清蒸珍寶蟹的做法準備材料。珍寶蟹清水洗淨表面，用筷子從雙眼中間、接近口器的位置插進去，大幅度往各個方向攪動幾下，直至蟹死亡。鍋中放小半鍋清水，大火煮至水沸。處理好的珍寶蟹放入蒸...
咖喱珍寶蟹
珍寶蟹個大多肉，肉質厚實，鮮美略甜，且出肉率高，是極佳的高品質蛋白質來源。用料珍寶蟹1只(兩斤)椰漿50克澱粉2勺洋蔥半個紅菜椒1個姜3片鹽2克咖喱膏1塊雞蛋1個大蔥若干西芹少量咖喱珍寶蟹的做法肥美的珍寶蟹清理內臟。身...
日式焗蟹寶
每次吃日料都很喜歡這道小吃，三伏天不想出門，梭子蟹又正當時，於是在查了多個菜譜後，進行了綜合改良，主要以省事方便，味道又可口爲主，在家打個牙祭是搓搓有餘啦～用料梭子蟹2只丘比特沙拉醬（香甜味）少許馬蘇裏拉奶酪碎少許芝士片2...
蟹肉蟹黃豆腐煲-蟹逗寶兒
這個菜的來源是因爲家裏面剩了一隻大螃蟹沒人吃，剛好我又想吃豆腐，本身想做蟹黃豆腐，結果發現我們家沒有米了，只剩下紅薯粉。於是！我就做了一碗【蟹黃蟹肉豆腐煲】用料螃蟹1只蔥1根姜3片蒜1瓣（大尺寸）日本清酒3大勺醬油適量...
炒珍寶蟹
用料珍寶蟹(鮮活)1只姜6片蔥2根澱粉2勺西蘭花半顆料酒2勺炒珍寶蟹的做法鮮活的珍寶蟹刷洗乾淨宰殺，去腮，切塊，並且注意要把大鉗子敲擊並剪開把西蘭花洗淨並切塊把西蘭花加少許鹽翻炒2-3分鐘，盛出待裝盤熱油鍋內，先煸炒一下...
百香珍寶蟹
charmaine老師上課紀錄，螃蟹烹飪，簡單易上手用料珍寶蟹洋蔥小丁fontiancheese，cream，麪粉香茅薑絲辣椒香菜蒜泥，橄欖油魚露，白醋胡蘿蔔丁胡椒粒黃油一小塊蔥段檸檬百香珍寶蟹的做法肉部分，拍上少許麪粉，大火煎至三成熟，金黃出...
姜蔥珍寶蟹
用料蟹一隻姜蔥珍寶蟹的做法一斤半的珍寶蟹。把蟹裏外刷乾淨，掰開蓋子，去掉蟹心、蟹胃和腮，剪刀剪小塊，我買的這隻蟹有點大，所以多剪了兩下。油鍋燒熱，把蟹肉切口的一面沾上一層薄薄的澱粉入油鍋炸，中溫，炸一分鐘就可以撈出，然...
芝士焗蟹寶
大自然有一種野獸它身披甲冑橫衝直撞好不威風照這麼看芝士也是一種野獸它濃郁，混沌，複雜，生猛直接將慾望打回原形芝士焗蟹寶像個盞形的古羅馬鬥獸場一口下去短兵相接，兵荒馬亂用料大閘蟹4只馬蘇裏拉芝士50克黃油50克奶油5...
烤蟹寶
搜刮了一下下來剩下的食材做了烤蟹寶味道還不錯用料蟹肉棒5-6根沙拉醬3勺土豆3個梭子蟹蓋3個芝士條若干烤蟹寶的做法土豆切塊後放水煮熟攪碎成土豆泥蟹肉棒下水煮熟撕開切丁沙拉醬加入土豆泥中並加入蟹腿棒將土豆泥放...
寶寶輔食：寶寶版賽螃蟹-12M+
微信公衆號:窩小芽公衆號ID：babycooking個人微信號：woxiaoya1每日更新寶寶營養及烘焙食譜謝謝你喜歡小芽的食譜，歡迎分享和轉發哦，謝謝朋友帶寶寶過來說想吃賽螃蟹就像模像樣做了一個寶寶版滴嘿嘿，超級佩服發明這個做法的...
幹炒珍寶蟹
之前買了這個蟹來下廚房找不到食譜就在百度上搜找到一篇按着做味道還不錯現在搬到這來做時沒拍照片下次補上用料珍寶蟹澱粉小碗蔥薑蒜切碎白酒少許幹炒珍寶蟹的做法洗乾淨～洗乾淨後一個手按住螃蟹，另一個手用一根筷子插...
珍寶蟹兩吃，1蔥姜炒珍寶蟹，2蛋羹蒸寶蟹
家宴年菜，味道好，排面足，做法不難用料蟹只蔥根薑片澱粉勺料酒勺鹽克油雞蛋4個蒸魚豉油蠔油珍寶蟹兩吃，1蔥姜炒珍寶蟹，2蛋羹蒸寶蟹的做法珍寶蟹先減去大鉗子切成小塊蘸生粉放入油中，油溫高些炸兩分鐘鍋中放入大量蔥白和生薑，...