毛豆子燒雞塊
之前在盒馬買了只黃油母雞，果然開啟有一層黃色的雞油。前兩週，切了2個大雞腿做了花椒蒸雞，剩下的這半隻雞就用來做這紅燒雞塊啦。燒完，好香哦，有小時候媽媽做的味道。只是現在是我來燒給娃吃啦，角色轉換，😃😃。用料雞半隻，大...
茄子燒毛豆
這是一道上海郊區的美食……夏天非常可口！雖然其貌不揚，但是非常美味！用料毛豆150克青皮茄子1個鹽5克雞精1勺海蝦米20克蒜2瓣蠔油1勺茄子燒毛豆的做法茄子去皮切成絲，毛豆去殼，起油鍋放進毛豆米煸炒至表皮脫落撈起，再起油鍋...
毛豆燒雞
用料毛豆適量新鮮雞半隻蔥、姜、蒜適量生抽、蠔油、冰糖、適量花椒、八角、豆瓣醬適量雞粉，鹽少許不太辣的紅辣椒一個毛豆燒雞的做法毛豆洗淨，蔥、姜、蒜，紅辣椒、洗淨切好備用雞去幹淨毛洗淨，剁小塊備用起鍋防適量油燒熱...
雪菜毛豆燒雞塊
用料雞半隻雪裏蕻250克毛豆150克老抽生抽少許姜蒜少許幹辣椒少許鹽雞精糖少許料酒少許雪菜毛豆燒雞塊的做法把雞塊洗淨焯水，雪裏蕻洗淨切碎。毛豆洗淨。鍋裏放油放幹辣椒，姜蒜炒香，把雞塊倒入煸炒，然後加入料酒老抽調色，加...
毛豆燒雞塊
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料食用油15g雞塊500g毛豆仁150g老抽15g糖10g鹽5g生抽15g水50g生薑4片毛豆燒雞塊的做法鍋中倒入油，放入薑片、雞塊，翻炒4-5分鐘至雞塊變成白色。加入水，生抽、老抽、糖、鹽、中火...
栗子燒雞塊
用料雞1/4只板栗10個姜2片生抽30克料酒50克冰糖20克八角/茴香各2顆栗子燒雞塊的做法小美主鍋倒油10克，投入薑片、八角、茴香，3分鐘/V/反轉小勺爆香。也可放蒜頭、幹辣椒，取決於自己的喜好雞剁小塊，放入主鍋，25分鐘/V/反轉...
懶人毛豆木耳燒雞塊
懶人也能燒大菜哦，步驟簡單、好看好吃、健康熱量低、當飯又當菜，減肥、待客必備哦👍用料雞隻雞塊200克料酒5勺老抽3勺鹽適量糖適量克蔥1根姜1塊蒜6瓣八角2個花椒n粒幹辣椒2個毛豆適量木耳適量懶人毛豆木耳燒雞塊的做法...
雞塊燒茄子
雞塊燒茄子，再配點青辣椒，味道還不錯。用料雞塊半隻量茄子一個青辣椒一個蒜三四瓣姜三四片醬油適量蠔油適量雞塊燒茄子的做法雞塊入熱鍋中，炒幹水分，盛出。鍋倒油，待油熱，放雞塊，煎到兩面焦黃。如姜蒜爆香，放醬油。加少量水，燉...
【毛豆燒雞】
毛豆是黃豆的“幼年期”，夏天正是它上市的旺季。這個季節的毛豆呀，又綠又嫩。說句實在的，它不管怎麼煮都是好吃的。像大多數人愛拿它簡單糟滷一下當下酒菜，再配杯小酒慢酌，愜意的很呢。拿來燒肉就更不用說了，一身清爽裹卷肉...
毛豆燒雞子
毛豆燒雞，是一道簡單又好吃的家常菜，全家人都愛吃；夏秋季節，正是毛豆大量上市的時候，搭配雞肉一起味道最爲鮮美；鹹香嫩滑，雞肉軟爛入味，鮮嫩多汁，下酒又下飯；尤其是毛豆，口感脆嫩鮮甜，顏色也是碧綠碧綠的，真的太好吃了。毛豆雞肉吃...
土豆豆燒雞塊
下飯，很下飯😄用料雞隻土豆個蔥薑蒜幹青紅椒木耳八角鹽味精雞精五香粉土豆豆燒雞塊的做法超市買的三黃雞解凍切雞塊雞塊洗淨切土豆塊，蔥薑蒜切青紅椒塊，提前泡好的木耳摘洗乾淨鍋燒水，雞塊煮透撈出洗淨鍋燒油，八角蔥薑蒜炒...
毛豆燒魚塊
用料毛豆草魚半條小蔥大蔥蒜片姜大蒜葉青椒紅椒料酒生抽老抽醋糖鹽毛豆燒魚塊的做法先下油—放生薑蒜片—下魚煎兩分鐘—加鹽糖料酒醋生抽老抽一碗水紅辣椒蒜—煮滾以後放毛豆—小火煮很長時間—最後放青椒大蒜葉小蔥...
毛豆燒茄子
用料毛豆1把圓茄子1個白糖克醬油毛豆燒茄子的做法將茄子洗淨，不要削皮，切成較厚的大片，攤開在案板上或笸籮裏，晾上半天待茄子晾得差不多了，把新鮮毛豆剝出來洗乾淨鍋燒熱，倒入比平時炒菜稍多些的油，倒入茄子小火慢煎煎至茄子...
毛豆燒鴨子
做這道菜的時候毛豆正當時令如今已經快入冬了我小時候不能吃🦆……就是用煮過🦆的鍋煮飯我也覺得一股腥氣吐意十足成年之後很多事、食都不挑了但🦆的去腥還是我烹飪時最在意的加水的情況下有一個辦法就是不蓋鍋蓋大火...
毛豆子燒蟹
用料毛豆適量鹽適量糖1勺生抽適量蠔油適量黃酒適量毛豆子燒蟹的做法把毛豆和大閘蟹洗乾淨。準備切蟹，因爲蟹是沒有線扎的，所以切蟹不被夾可是一門技術活哦。哈哈，把我切蟹的經驗和大家分享一下哦。用菜刀把蟹的大鉗子橫...
毛豆燒雞塊-適合高考生吃的美食
夏季天氣熱，尤其是備戰高考的日子，孩子更容易疲勞，老師讓我們多給孩子吃一些高鉀的食物，增強營養，這樣即使天氣熱，孩子也能也精神十足的複習功課。常見的高鉀食物有土豆、海帶、玉米、毛豆、茄子，雞肉等等。家有高考生，建議多...
毛豆炒雞塊
自從禽流感後就沒怎麼吃雞肉，今天老媽買了一隻，突然想起早先阿姨燒的毛豆炒雞塊，那咱也複製一個試試唄用料雞半隻毛豆肉帶殼一斤蒜3-4瓣姜若干片幹辣椒兩個生抽老抽糖、鹽，醋毛豆炒雞塊的做法半隻雞洗淨切小塊，薑切片，蒜拍...
毛豆子燒肉
用料豬肉毛豆適量蔥、姜、蒜、料酒、白糖、鹽、水適量六月鮮，老抽，黃豆醬適量毛豆子燒肉的做法老毛豆加水浸泡豬肉切塊用少量鹽醃一會姜蒜下油鍋爆香，（可加點辣椒）下豬肉爆，加料酒，加六月鮮，老抽，黃豆醬，加水，放老毛豆撒上蔥花出...
毛豆子燒蝦
用料蝦300克毛豆150克油30克啤酒20克姜3片蔥2根蒜1瓣鹽4克糖1克毛豆子燒蝦的做法蝦、豆子、洗乾淨，蔥、姜、蒜切末備用；油、蔥、姜、蒜入主鍋2分鐘120度速度1爆香；蝦、毛豆子、鹽、糖一起入主鍋；左上角三條線點開，我的食譜...
毛豆燒雞塊
沒有什麼故事，就是老公點名要吃的菜💁♀️用料雞塊500毛豆一小碗蒜3瓣鹽3勺蔥幾根料酒3姜2幹辣椒1油3勺老抽少許生抽少許八角半個青辣椒1個小紅辣椒1個糖少許毛豆燒雞塊的做法買回來的雞腿先切塊鍋中加水，一勺料酒把剁...
毛豆燒雞
用料雞毛豆燒雞的做法步驟在視頻裏...
老乾媽毛豆燒雞塊，一定要試試哦
老乾媽毛豆燒雞塊，雞塊口感好，毛豆也非常入味，加入老乾媽，簡直完美，個人認爲完勝什麼土豆雞塊啦，紅蘿蔔雞塊啦，一定要試試啊，嘿嘿用料嫩雞半隻毛豆米200克紅椒一個蒜瓣適量老乾媽毛豆燒雞塊，一定要試試哦的做法1，新鮮毛豆，剝出毛...
毛豆米燒雞塊
秋天裏的一道美味～～～用料童子雞塊半隻（約1000克）生薑4片幹辣椒1-2根花椒適量生抽20克老抽15克料酒30克水160克毛豆米適量毛豆米燒雞塊的做法將雞塊放入網鍋，放水沒過雞塊，5分鐘/50度/速度5，將雞肉洗淨備用；將生薑、花椒、幹辣...
栗子燒雞塊
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料琵琶腿400g栗子100g食用油20g大蔥2段薑片10g大蒜20g料酒2大勺生抽5大勺老抽2大勺鹽2g糖1大勺蠔油1大勺水髮香菇50g栗子燒雞塊的做法板栗仁倒入盛有冷水的炒鍋中，水開後煮一分...
家常毛豆燒雞塊
毛豆米燒雞塊，秋天的味道用料雞半隻紅椒1個毛豆150克小米椒1個蒜瓣3瓣姜3片鹽適量老抽適量油適量冰糖3粒家常毛豆燒雞塊的做法雞剁小塊，洗淨瀝乾準備配料熱鍋倒油，放入姜，蒜，小米椒小火炒香倒入雞塊翻炒加入冰糖，料酒繼續翻...