活珠子的處理方法（燒烤用
乾淨的不得了，不收了毛毛用料活珠子30花角，香葉鹽活珠子的處理方法（燒烤用的做法買來的活珠子，清洗乾淨加入，花角香葉食用鹽煮開15分鐘。浸泡半小時以上入味。扒開以後，就適當處理，所有毛毛都拔點，這個很輕鬆。很抱歉，這麼小你...
水煮活珠子煮毛蛋
用料水適量毛雞蛋30個鹽適量八角2-3個花椒適量香葉2-4片桂皮適量老抽適量生抽適量草果1-2個蔥1根姜2-6片水煮活珠子煮毛蛋的做法準備好材料，備用將活珠子毛蛋清洗乾淨，備用。毛蛋是14天的（根據自己的口味選擇毛蛋的天數）...
客家繽紛素珠子粉
珠子粉是客家在重要日子裏，正餐之間，吃茶的重要代表食物，配上些果子，花生，豆子，熱鬧又美味，兒時那場景印象深刻。除了吃的過程，製作的過程也很是熱鬧，每年冬天，一羣人，打粉，篩粉.,若是做鍋豆腐，現炸一份嫩豆腐蘸醬油，就更好了用料珠...
天麻燉雞仔蛋……雞活珠子
天麻燉雞仔蛋……治療偏頭痛用料天麻50克雞仔蛋4個料酒1勺鹽10克姜2片川弓白芷10克瘦肉50克天麻燉雞仔蛋……雞活珠子的做法把活珠子洗乾淨，整個煮熟，放涼把雞蛋去殼，注意雞蛋裏的水要留下一同燉，把其他用一同洗乾淨放進...
辣滷鳳凰蛋/活珠子
這個菜非常有紀念意義一定得出個食譜哈哈哈用料活珠子/鳳凰蛋10個火鍋底料1包醋一勺大蒜粒10粒幹辣椒10箇中蔥3根生抽兩勺老抽鍋裏澆三圈剁椒三勺八角香葉八角兩顆香葉一片辣滷鳳凰蛋/活珠子的做法把鳳凰蛋洗淨放入蒸...
紅燒活珠子（忘蛋）
妹妹帶了活珠子，老家叫忘蛋。小時候老媽總說吃了會變笨，記性不好。第一次嘗試做活珠子，特意請教了老媽做法，“祖傳”工藝，紅燒活珠子鮮美可口～推薦一首歌--KinderEyes用料活珠子20個蔥1根姜2片蒜2瓣八角2瓣生抽2勺老抽1勺油...
米珠子
用料米適量雞胸肉隨自己喜好蔥一根胡蘿蔔一根薑末少許金針菇一顆米珠子的做法雞胸肉切塊，用生抽、鹽、薑末、蔥末醃製十五分鐘切胡蘿蔔、蔥末備用，金針菇洗淨備用熱鍋熱油，下醃製好的雞胸肉略翻炒下胡蘿蔔丁翻炒，加水和米...
油煎活珠子
用料活珠子雞蛋8個蔥1/2根姜4片生抽1勺老抽1/4勺八角1個花椒20粒桂皮1塊小茴香1把幹辣椒2個草果1個香葉或茶葉少量油煎活珠子的做法雞蛋洗淨，鍋中放入涼水，加入所有調料，小火煮，水開後繼續煮20～25分鐘。關火後自然放涼，把雞...
自制椒鹽（活珠子絕配）
家裏有活珠子沒有椒鹽怎麼辦？沒的事萬物皆可自制用料花椒5克鹽120克鹽220克自制椒鹽（活珠子絕配）的做法花椒和鹽1秤好開小火，倒入預熱好的鍋中，大概炒10分鐘左右，炒到花椒變脆，鹽1變黃加入到攪拌機中高速檔打碎打成這種碎度...
珍珠奶茶的珍珠，紅糖珍珠丸子
減少一點熱量，不要放過多的紅糖，這個甜度我覺得已經夠了，如果喜歡更甜一點，可以再多加點糖或在做奶茶時加點蜂蜜。用料木薯粉300克開水220克紅糖70克珍珠奶茶的珍珠，紅糖珍珠丸子的做法不粘鍋中加水加紅糖大火煮開，邊煮邊攪...
珍珠園子？
轉載用料豬肉糯米姜，蒜藕雞蛋鹽，料酒，生抽，澱粉珍珠園子？的做法糯米提前洗淨浸泡一夜，撈出瀝乾；豬肉餡加鹽，生抽，料酒，油，澱粉，蛋沿一個方向攪打上勁。再加蔥薑末，蓮藕末拌勻；肉餡撮成圓球；肉球裹上一層糯米；珍珠元子下鍋隔水蒸，水開後...
珍珠園子
用料糯米100克豬肉末300克調料：鹽3克蔥2根薑末3克雞蛋1個老抽10ml生抽5ml糖5克胡椒粉2克水100ml珍珠園子的做法糯米用水浸泡2小時後瀝乾待用豬肉末加入所有調料順一個方向攪拌至上勁兒將拌好的肉末在手上搓一個直接約5...
【珍珠丸子】
前看中餐廳的時候，我被趙薇的珍珠丸子饞到打滾。於是摸索着做了一下，在肉丸的基礎里加上了蝦肉，丸子加上了蝦尾尤其好看。糯米浸透了肉質的鮮味，等級上升了好幾個檔次，口感也更彈滑多汁！用料糯米適量小蔥適量姜適量基圍蝦7...
珍珠圓子(珍珠奶茶)
珍珠奶茶自己做起來，好吃又健康！用料糯米30克木薯粉60克水適量可可粉5克珍珠圓子(珍珠奶茶)的做法1、糯米粉+木薯粉+可可粉混合均勻。加入適量水，水的份量自己掌握，邊倒邊揉，能揉成團就行了。2、取一小塊麪糰30克左右吧，放...
珍珠丸子
珍珠丸子不知道大家都是用糯米還是大米做，糯米的話需要的時間可能要長一些，有時候爲了可以快速做好這道菜我會用大米來做，大米熟的快也不用浸泡很久，所以用大米，我會覺得這道菜做起來簡直太輕鬆了！可以說是一道新手零失敗的...
珍珠元子
用料糯米約60克五花肉剁成肉末約100克香菇2多珍珠元子的做法提前至少2小時，將糯米洗淨泡水。2小時後，倒掉水。五花肉剁成肉餡，加入肉重量一半的雞湯或者水打起勁之後再加入鹽，生抽，香油，白胡椒粉，糖繼續打起勁最後加入香菇碎...
珍珠藕丸子
湖北人喜歡叫丸子爲“圓子”，取團圓的好意頭。湖北盛產藕，用蓮藕搭配豬肉和糯米，就能做出一道全家老少都愛吃的美味家常菜——‘珍珠丸子’。蒸好的珍珠丸子外形十分討巧，外層包裹的糯米粒粒豎起，晶瑩潔白、油亮發光，就好像...
珍珠糉子
用料糯米克桂花，珍珠珍珠糉子的做法煮好珍珠泡好的糯米加入桂花，看個人喜好加，如果不喜歡幹桂花，也可以最後蘸桂花糖食用如果覺得只有珍珠口感單一可以加點蜜豆，葡萄乾，蔓越莓，桂圓乾，自己喜歡的隨意就好，不要總這麼侷限蜜棗，發...
珍珠肉丸子
因爲孩子大一點以後特別注意每天的營業搭配，所以會選擇每天早上做一點肉，這樣葷素搭配營養更豐富一些。用料豬肉200克雞蛋清1個糯米適量澱粉2勺白胡椒粉適量生抽1勺蠔油1勺糖適量姜水（薑絲放水裏就是姜水）適量珍珠肉丸子...
蒸珠丸子
照片看起來不可口是因爲還是半成品，在等待冰箱得時間中上傳本菜做法~用料糯米400克雞精少於勺姜很多片片澱粉一勺雞蛋1個蔥花很多克豬肉500克鹽很多克生抽少量藕半截胡蘿蔔半個孜然少量蒸珠丸子的做法在超市買完需要的...
「大珠小珠落玉盤」紅豆薏米珍珠丸子撈
受傷在家依然閒不住的朕…把之前想做卻沒工夫的全嚯嚯好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ甜度剛好，多一分嫌膩，少則不夠胖哈哈哈~不上班(墳)真的太他媽爽了！！短期不出門也沒關係了！！精神富足的人在哪兒自己都能玩兒爽哈哈哈~用料...
🔥珍珠丸子
最近迷上丸子，哈哈，好看又好吃哦……用料糯米200克豬肉300克鹽適量澱粉1勺姜適量片蔥適量生抽適量蠔油適量香菇200克🔥珍珠丸子的做法提前一晚泡好糯米，肉和香菇切小香菇和肉打碎打碎後的香菇和肉末加鹽，生抽，蠔油，姜，澱粉拌...
珍珠丸子
珍珠丸子，寓意團圓美好之意，常用於紅事宴席與年節慶典其做法主要用浸泡過的糯米包裏肉丸後蒸制而成，風味獨特、清香細嫩、鮮香可口！用料糯米200克肉糜400克鹽10克姜10克藕250克胡蘿蔔、蔥末少許珍珠丸子的做法取其中糯米1...
珍珠圓子
用料糯米150克豬肉末300克蔥少許姜少許香油1勺料酒1勺生抽少許鹽5克雞蛋1個香菇3朵切碎蒲圻（可不放）10個切碎糖（可不加）一小勺珍珠圓子的做法糯米須提前浸泡一小時以上。在肉餡中加入調料和雞蛋順時針攪動上勁。加入切好...
蒸珍珠丸子
珍珠丸子起源於湖北，是荊楚故地風味食品。據說這珍珠丸子還是有歷史典故的：元末時期，陳友諒率衆起義，紅巾軍在攻下湖北現在叫仙桃一帶後，爲了犒勞衆兵士，她的夫人親自下廚，取材魚，肉，蓮藕、荸薺、糯米之類當地常見食材加以佐料...