客家胡椒豬雜湯
用料豬肝5元粉腸一條豬展肉8元白胡椒粒一小把客家胡椒豬雜湯的做法白胡椒粒拍碎瘦肉切塊洗淨豬肝洗淨切片粉腸洗淨切段豬肉飛飛水，喜歡湯濃一點的可以不飛。所有材料入鍋加入開水煮至2小時即可開吃～記得不用放薑片～...
胡椒豬肚湯
靈感來自鍋王的豬肚雞，適合女孩子，暖暖的豬肚湯洗豬肚有點一言難盡，吃起來真香😁😁用料拾分味道豬肚1個姜8片蔥3根料酒勺鹽克白胡椒克胡椒豬肚湯的做法洗豬肚清水衝一下1.加麪粉或者澱粉搓揉2-5min，清水沖掉，可用絲瓜球擦...
客家胡椒豬肚雞
用料豬肚1個白胡椒粒10克雞1只鹽適量客家胡椒豬肚雞的做法豬肚清洗乾淨，並抹適當的鹽雞全身均勻地抹上胡椒未和鹽把整隻雞塞進豬肚內，並用牙籤封口，再將豬肚和雞一起放入水中煲一個小時取出雞豬肚切片雞砍塊豬肚和雞可以...
胡椒豬雜湯米粉
偶爾吃膩了飯，總想做點粥啊米粉什麼的來吃。這時候特懷念媽媽做的胡椒豬雜米粉的味道。每吃一口米粉，伴隨着那股濃濃的胡椒雞湯的香味，真是令人食慾大增。於是到菜市場把材料買回來，說做就做。其實做這湯粉就是切料花點時...
客家豬肉湯
每次去吃客家菜必點的湯，回家復刻一下。用料瘦肉克蔥花克薑片鹽克排骨克客家豬肉湯的做法排骨或者瘦肉洗淨後，不需要焯水，洗淨後放入燉盅，加入冷水。隔水燉2.5小時。我這裏選用的是家豬排骨和排骨邊，沒有排骨也可以用一些...
客家豬肉湯
今日小貼士：配料：瘦肉200克，排骨150克，胡椒粒10顆，鹽適量喜歡豬肝、豬心的朋友也可以放一些一起燉。用料瘦肉200克客家豬肉湯的做法客家豬肉湯...
客家豬肉
用料豬肉500g木耳少許東菇少許南乳少許oystersauce黑醬油鹽客家豬肉的做法把豬肉下油炸至金黃色把水煮開先放菇類至二十分鐘後再加已炸的豬肉然後調味已可。...
客家釀雜
鄰居馬來西亞客家人。一次鄰里聚餐嚐到了這道菜，很合我胃口。端午節，客家人有做釀菜的習俗，試着做了做，成功✅好吃😋用料豬肉糜1斤蝦仁1斤泡發乾香菇4兩雞蛋1個青苦瓜一根大的大茄子三根青紅椒兩三個秋葵10根大油豆腐一包...
客家豬雜蛋面
偶爾吃點豬肝補補鐵，不喜歡吃蔬菜的老公不知不覺也吃了許多蔬菜，喜歡別的青菜也可以換，油豆腐比較吸水，不喜歡也可以不放～美好的一天由一份新鮮早餐開始，元氣滿滿～用料油50克生菜3片醬油1勺鹽5克豬肝50克雞蛋2只粉腸一小節芹...
潮汕家常胡椒豬肚湯
外面的豬肚湯用料肯定是沒有家裏好，配的菜也不盡如人意。用料豬肚個白胡椒粒或者白胡椒粉粒鹽克薑片食用油生粉潮汕家常胡椒豬肚湯的做法去掉味道：豬肚剪掉脂肪，加生粉，揉一下，再洗，加生粉再揉，再洗。兩次加上味道：第三遍加上...
客家豬肝
補血明目的特色客家菜——客家豬肝！豬肝裏含有豐富的鐵！可以預防缺鐵性貧血！含有豐富的維生素A\B有明目的功效！還有豐富的維生素D能促進人體對鈣的吸收！用料豬肝1塊薑末15G蔥段50G蔥頭末15G辣椒10G九層塔15G米酒30CC荷蘭...
客家三及第豬雜湯/粉
傳說中的客家三及第湯……其實我作爲一個客家人，我都不知道究竟爲啥叫三及第，哈哈哈，在我們家從小到大媽媽就是叫豬肝粉腸瘦肉湯（一般我們就放這三樣，喜歡的也可以多加或少加）……無論是早餐還是中午或是晚上……吃上這麼一...
豬肚胡椒湯
進入冬天寒氣來襲，豬肚燉胡椒有溫中散寒、醒脾開胃的功效，特別適合秋冬溫補，老少皆宜。尤其適合身體羸弱人士、產後婦女和小兒脾胃虛弱、疳積等。用料豬肚1個白胡椒粒250克豬肚胡椒湯的做法新鮮買來的豬肚第一步先處理表...
豬肺湯 胡椒豬肺湯
小時候1塊錢一個的豬肺如今漲價到5塊錢了用料豬肺1個蔥姜適量茴香3顆黃酒5大勺豬肺湯胡椒豬肺湯的做法拎住脆骨管子，自來水往管子裏灌水，不停的灌，四五分鐘，變白變乾淨爲止，然後沿着管子兩側全部剪下，然後剪成一塊塊的，脆骨...
客家味胡蘿蔔燉豬腳
用料豬腳一隻胡蘿蔔一條香菜一把蒜頭半個姜一塊醬油一勺耗油一勺老抽一勺沙姜粉適量南乳一塊八角四粒鹽適量客家味胡蘿蔔燉豬腳的做法做法超級簡單，首先把豬腳洗乾淨，把胡蘿蔔切塊，蒜頭薑片八角炒香，放入豬腳爆炒兩分鐘，再...
胡椒豬肚雞湯
用料豬肚1個胡椒15克雞1只薑片適量枸杞適量紅棗8顆蓮子適量黨蔘適量清水適量鹽適量胡椒豬肚雞湯的做法食材焯水豬肚改刀切成條狀，雞砍成小塊我用的這種胡椒，胡椒敲碎容易出味鍋中熱油放薑片、胡椒、豬肚炒香加入開水，這...
備孕-客家.胡椒豬肚湯
媽媽常燉的湯，今天是我來燉給大家喝！用料豬肚1個白胡椒粒1勺鹽適量紅棗8顆備孕-客家.胡椒豬肚湯的做法薛先森是用鹽反覆搓洗乾淨鮮豬肚，切好塊，我用開水將豬肚焯水，再用冷水洗乾淨焯水後，把鍋洗乾淨洗的很乾淨的豬肚、加入...
客家豬肉餅
用料：豬前腿瘦肉500克，肥肉30-50克，冰塊230克，鹽5克，胡椒粉3克，澱粉15克，冰水適量注意事項：1、瘦肉一定要新鮮，一定要新鮮哈，不能冷藏過，最好市場買回來馬上做，成功率比較高。2、絞肉時放的一定要是冰塊，冰水不成功。3、攪打過程一...
客家家豬湯
用料豬腿肉客家家豬湯的做法盜版視頻爲了準確找到...
白胡椒豬肚湯
乾孃帶了個豬肚來，那就…試一下！第一次煮，看了網上n多教程寄幾總結一下～用料豬肚個蓮子克薑片片料酒勺枸杞粒白胡椒粒粒鹽克開水克地瓜粉白酒白醋白胡椒豬肚湯的做法沒什麼能難倒我胖豬白胡椒粒👉粉蓮子白胡椒粉、粒枸杞...
客家豬雜湯河粉（我家的祖傳祕方٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
身爲一個客家人，豬雜湯沙河粉是我看到從小吃到大的早餐。小時候特別不珍惜，老跟爸媽喊叫說不喜歡吃豬肝，吃膩了不想吃之類的。後來上了大學，畢業又工作了在外頭吃得越來越頻繁，才漸漸發現，家裏豬雜湯的味道在別的地方都找不...
胡椒豬肚湯
胡椒豬肚湯是一道老火湯，白胡椒有去腥，解油膩，祝消化的作用，豬肚含有蛋白質，維生素，鈣，鐵等有健脾胃的功效，春季陰冷潮溼，夏季悶熱而溼氣重，喝這湯有健脾暖胃的功效，在冬季此湯則有驅風散寒的功效，所以胡椒豬肚湯被視爲一種具有食...
胡椒豬肚雞湯（家庭版）
2021年元旦，暖暖的豬肚雞湯開啓美好的一年。當地氣溫16-6℃。用料果園雞1只新鮮豬肚1個現磨黑胡椒適量薑片15-20片紅棗9顆食用油15克食鹽適量料酒3勺胡椒豬肚雞湯（家庭版）的做法新鮮豬肚1個，清水洗淨，再灑上食鹽和麪粉抓揉...
胡椒豬肝雞湯（附家傳洗豬肚方法）
以前，奶奶煮這個湯，都是一整隻雞，一整個豬肚放進去，熬煮三四個小時，最喜歡喝它香濃鮮辣的湯，吃豬肚和裏面的白果芡實，雞是沒有人吃的，因爲熬太久太柴了🤗🤗現在覺得這樣挺浪費的，而且湯煮太久嘌呤高也不太好，於是改良了一下方法...
胡椒豬蹄湯
做了第一次這個湯給老婆喝，她就喜歡上了，今天又開鍋了，一湯兩用。我家煲老火湯是不放鹽的，原汁原味。用料豬蹄半隻黃豆50克胡椒少許陳皮3塊胡椒豬蹄湯的做法放姜燒開水，灼一下豬蹄，去血水備用。鍋裏放適量水、泡好的黃豆、...