玫瑰煙燻翅根
用料玫瑰露400ml玫瑰花茶15克香米20克雞翅根300克鹽5克白糖50克玫瑰煙燻翅根的做法雞翅根洗淨後用刀背輕輕拍散，然後加入鹽、玫瑰露醃製10小時，或放入冰箱中隔夜最好取出醃好的翅根，用紙巾將表面的汁水吸乾炒鍋中鋪上一...
煙燻雞翅（Bruno煙燻料理烤箱）
煙燻烘烤可以讓食物帶有煙火味…而且烤箱配套的煙燻配件讓肉質變得更嫩滑…用料雞翅500克鹽2克醬油2勺蠔油1勺蜂蜜2勺黑胡椒碎適量核桃木屑適量煙燻雞翅（Bruno煙燻料理烤箱）的做法今天使用這款“BRUNO煙燻料理烤箱”雞...
煙燻桃花酒雞尾酒、煙燻藍橙雞尾酒、煙燻蔓越莓、玫瑰雞尾酒
用料桃花酒、藍橙力嬌酒、蔓越莓糖漿、玫瑰利口酒、雪碧、適量乾冰。煙燻桃花酒雞尾酒、煙燻藍橙雞尾酒、煙燻蔓越莓、玫瑰雞尾酒的做法煙燻桃花酒雞尾酒：桃花酒（桃花醉酒）加入雪碧，加入乾冰。煙燻藍橙雞尾酒：藍橙力嬌酒加...
煙燻烤雞翅
煙燻烤的雞翅比普通烤的雞翅更有汁有味兒，這次用的是蘋果木，烤出來的雞肉帶着酸甜的果香，口感更豐富！用料雞中翅5個醬油150毫升白砂糖2.5勺蒜頭🧄4瓣青蔥1顆辣椒🌶️6個煙燻烤雞翅的做法準備食材🧄和配料將雞中翅表面切開2...
煙燻培根捲心菜意粉
對於單身狗吃飯這個萬年難題，意麪、炒飯、亂燉絕對是一切的答案（蜜汁微笑）。做這個意麪主要是因爲冰箱裏只剩下那麼點捲心菜，外加半個青椒，以及一些邊邊角角翻出來的食材，我會告訴你？但在那種餓到可以手撕路過的一切拿來填肚...
玫瑰腐乳翅根
此玫瑰腐乳，非彼玫瑰腐乳。爲什麼這麼說呢，因爲方子裏並沒有玫瑰花的加入，而是腐乳的口味，這款腐乳叫玫瑰豆腐乳，用的是王致和的，腐乳裏確實有玫瑰花瓣跟玫瑰的味道，至於這翅根到底有沒有玫瑰的味道呢，那只有吃過，你才能知道！用...
玫瑰花培根
培根當中的磷元素，鉀元素和鈉元素的含量都是非常豐富的，不僅如此，其中的脂肪，膽固醇，碳水化合物等元素也都非常的豐富。吃培根能夠刺激我們胃液的分泌，開啟我們的胃口，這樣食慾就會大大的增加，而且吃培根還非常有利於消化。培...
超簡單自制煙燻培根
超市賣的培根都是鴨肉混合豬肉壓制而成的肉塊，而且添加劑一大堆。買回來以後開啟，肉質都是鬆鬆散散的。不如自己來做貨真價實的培根吧!!!!絕對比超市賣的好吃n倍!!!!!!下廚房也有不少自制培根的配方，但是好像都是沒有煙...
減脂增肌必學——玫瑰煙燻雞胸肉套餐
雞胸肉不僅含有很高的蛋白質，而且油脂含量及熱能都很低，非常適合正在減肥或者健身的人士。一般一塊雞胸肉大約200克，含有40克的蛋白質，差不多可以滿足一個人一天大部分的蛋白質需求。但是好多人偏偏對雞胸肉不買賬，認爲它...
培根玫瑰
本來是偶然看到一個視頻想着自己試着做一下，後來自己改善了做法也凹了下造型，竟然像玫瑰的樣子，索性起名，培根玫瑰用料培根一片（長條狀）雞蛋一顆現磨黑胡椒適量鹽少量芝士蔬菜mix少量麪包皮培根玫瑰的做法用玻璃罐頭的口把...
培根菸薰鴨脯肉披薩
自己做的感覺特好吃！用料培根，若干鴨脯肉若干西紅柿，一顆蘑菇鹽巴味精披薩餅底火腿芝士培根菸薰鴨脯肉披薩的做法培根，火腿，鴨脯肉，蘑菇，西紅柿，翻炒加味精鹽巴，料酒備用餅底刷一層黃油，再把材料放在餅底上面，最後撒上芝士，放進烤...
煙燻雞翅
下廚房非得要找個照片才能上傳菜譜，我先傳一個別人做的，到時候再來上自己做的圖用料雞翅吃多少做多少鹽、糖、醬油、胡椒粉適量蔥、姜、蒜適量紅茶包一個果木能用就用，不強求錫紙足夠大的一張煙燻雞翅的做法雞翅開刀，用調...
煙燻培根炒番茄絲瓜
番茄炒絲瓜是一道夏天常見的下飯菜，清清爽爽簡簡單單，加入煙燻培根別有一番風味哦！用料絲瓜1根中等大小番茄2個荷美爾煙燻培根三片鹽少許料酒少許黑胡椒粉少許蔥薑蒜適量煙燻培根炒番茄絲瓜的做法絲瓜去皮，將培根、番茄、...
玫瑰雞翅
這道玫瑰雞翅，是從親戚家學來的，經過龍貓的加工，是小朋友的最愛。甜甜的紅酒汁包裹住雞翅，吃一口外香內嫩，做法簡單，可以在家宴上拿出來炫炫手藝哦！用量中一勺指的是陶瓷的調羹，約15毫升。用料雞翅中8個蔥適量姜適量紅酒約8勺...
培根洋蔥煙燻汁意麪
意麪黨人快來擼這個！！！培根奶汁有完整煙燻汁的風味！！！快手又好吃！！！簡單零失誤！！！一下爲一人份...注意看小貼士...用料黃洋蔥1/2~3/4個...多放沒意見...培根3~4片鹽適量意麪一人份奶酪2*2*1cm一塊...或1~2片水1小杯培根洋蔥煙燻汁...
玫瑰翅根
用料雞翅根8個冰糖1元硬幣大小一塊料酒1勺姜幾片大蒜隨意蠔油1小勺玫瑰腐乳汁2勺玫瑰翅根的做法翅根先冷水中燒開2分鐘，撈出備用。鍋放一點油煸下蔥薑蒜，放入翅根，翻拌下，再加入料酒。重點來了：加冰糖，加玫瑰腐乳汁，中火翻炒...
美式煙燻培根 Homemade Smoked Bacon
自用菜譜，稍微記錄一下，萬一有人做了也請一定要告訴我後續如何我有空了補圖，先這樣放着吧，擔待。煙燻真的非常神奇，明明薰之前就是普通的白肉，薰完瞬間天翻地覆，薰上癮了啥都想薰一下※用料表的杯和勺是美製單位，外面賣的那種...
59-煙燻三文魚玫瑰卷，藜麥莎莎佐黑醋汁。
用料原料:煙燻三文魚，芒果，乳瓜，聖女果。調料:黑醋汁，鹽橄欖油，白胡椒。59-煙燻三文魚玫瑰卷，藜麥莎莎佐黑醋汁。的做法將三文魚卷製成玫瑰狀。藜麥煮熟(水開，6~7分鐘)，芒果乳瓜，聖女果切丁，加鹽，橄欖油，白胡椒，拌均勻成沙沙。兌汁...
有淡淡玫瑰花香的煙燻雞胸
自己在家也能做出煙燻味道，解鎖雞胸肉新吃法。用料雞小胸6塊茶葉幹玫瑰花有淡淡玫瑰花香的煙燻雞胸的做法鍋中水燒開後，雞胸肉放入稍燙半分鐘。烤盤上鋪錫紙，撒茶葉和玫瑰花碎。烤箱160度預熱。燙好的雞胸直接放烤網上，16...
牙買加煙燻蜜汁雞翅
用料雞翅猶太鹽1/4杯(59ml)糖1/4杯(59ml)大蒜1頭新鮮百里香1把肉桂棒4根多香果2茶匙(9.9ml)黑胡椒粒2茶匙(9.9ml)蘇格蘭軟帽椒(scotchbonnetchile)1個雞翅3磅(1361g)香蔥少許澆汁芥花油2大勺(30ml)姜1段5cm的鮮榨橙汁...
紅石榴煙燻果汁 銳澳青檸煙燻雞尾酒 蘋果煙燻果汁 桃酒煙燻雞尾酒
用料紅石榴煙燻果汁：紅石榴果汁、氣泡水、雪碧、乾冰1塊銳澳青檸煙燻雞尾酒:銳澳青檸朗姆酒、雪碧、一塊乾冰。蘋果煙燻果汁：蘋果果汁、氣泡水、雪碧、1塊乾冰。桃酒煙燻雞尾酒：桃酒、雪碧、一塊乾冰。紅石榴煙燻果汁銳...
野生酵母貝果 （煙燻香草玫瑰）
野生酵母～魯邦種。獨特的發酵風味，無可取代。貝果，基礎配方無油無糖，可以變換出很多口味。很多人問我，除了做歐包還能做什麼。其實貝果就是不錯的選擇。它外皮脆韌、組織柔韌紮實、可以直接吃、切開可以夾一切。可鹽可甜，制...
自制培根 煙燻松香培根
西餐中培根是一種很重要的原料可以煎烤做意麪披薩焗飯早點中神一樣的存在煎的焦焦的配上一片法式吐司便可以低成本轟炸朋友圈市售的培根貴的幾塊錢一片便宜的都是合成的與其在紛雜的商品中挑到眼暈不如花幾個零碎的時...
減脂餐之玫瑰果香菸燻雞胸肉
雞胸肉總是煎來煎去沒意思，減脂期不如來換換口味試一試花香果香木香的煙燻雞胸肉吧！用料雞胸肉1塊黑胡椒1勺鹽適量大米一把糖一把芝麻適量八角一個橘皮適量香木可加可不加減脂餐之玫瑰果香菸燻雞胸肉的做法雞胸肉加鹽黑...
自制培根-附煙燻方法
前段時間老媽給買了一些肉，其中有一些五花肉，左思右想做什麼都感覺很膩人，後來想到不如直接做成培根好了，但是對於醃製品所產生得亞硝酸鹽以及可能會產生得肉毒桿菌又很在意，所以提前查找了很多資料，最後在相關文獻上找到了...