烤箱食譜

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煙燻烤雞翅

煙燻烤雞翅的做法步驟圖,煙燻烤雞翅怎麼做好吃

煙燻烤的雞翅比普通烤的雞翅更有汁有味兒,這次用的是蘋果木,烤出來的雞肉帶着酸甜的果香,口感更豐富!

用料  

雞中翅 5個
醬油 150毫升
白砂糖 2.5勺
蒜頭🧄 4瓣
青蔥 1顆
辣椒🌶️ 6個

煙燻烤雞翅的做法  

  1. 準備食材🧄和配料

    煙燻烤雞翅的做法步驟圖,煙燻烤雞翅怎麼做好吃 第2張
  2. 將雞中翅表面切開2道口子,將其他調味料放入鍋內,大火煮滾後,轉小火繼續煮20分鐘

    煙燻烤雞翅的做法步驟圖,煙燻烤雞翅怎麼做好吃 第3張
  3. 用廚房紙將雞翅表面的水分充分擦乾,以免影響口感

    煙燻烤雞翅的做法步驟圖,煙燻烤雞翅怎麼做好吃 第4張
  4. 在煙燻鍋底部鋪上鋁箔紙,撒上煙燻木屑和黑糖

    煙燻烤雞翅的做法步驟圖,煙燻烤雞翅怎麼做好吃 第5張
  5. 將煙燻網架和雞翅放入鍋內

    煙燻烤雞翅的做法步驟圖,煙燻烤雞翅怎麼做好吃 第6張
  6. 將煙燻鍋放入烤箱

    煙燻烤雞翅的做法步驟圖,煙燻烤雞翅怎麼做好吃 第7張
  7. 烤箱230度烤10分鐘即可開鍋享受

    煙燻烤雞翅的做法步驟圖,煙燻烤雞翅怎麼做好吃 第8張
  8. 加上我最愛的沙拉

    烤箱用的是#BRUNO煙燻料理烤箱

    煙燻烤雞翅的做法步驟圖,煙燻烤雞翅怎麼做好吃 第9張