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有關炒攸縣香乾的做法步驟和做法圖解
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有關炒攸縣香乾的做法步驟和做法圖解
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炒攸縣香乾
01-27
懶人必做,切香乾不要一分鐘,切辣椒大概三分鐘,這個菜15分鐘內搞定,省時又省錢,又很好吃,可以試試用料香乾4塊小米辣4個炒攸縣香乾的做法這種香乾買回來,切片,辣椒切丁熱鍋加油,油熱放入小米辣爆炒,大概兩分鐘放入香乾繼續爆炒。...
下飯湘菜【小炒攸縣香乾】,隨手一炒就好吃!
06-28
攸縣香乾來自湖南株洲的攸縣,必須得用當地的水+黃豆+世代相傳的手藝才能掛上攸縣的名。普通的外表下,有着比普通香乾更軟嫩、柔韌的的口感,只是隨手一炒就能下幾大碗米飯。用料攸縣香乾200g五花肉100g杭椒/湖南椒3個紅尖...
攸縣炒粉
03-11
走過很多地方,吃過很多風味的炒粉,吃來吃去還是家鄉的最美味。用料米粉100克蔬菜一小撮雞蛋1個豬肉20g豬油一勺鹽適量蔥適量攸縣炒粉的做法將粉放入鍋中煮至7分熟,撈出瀝水上鍋,放豬油燒熱,打雞蛋放鹽炒勻,放肉翻炒香,下粉,繼...
攸縣香乾小炒肉
12-31
嗨~小淇今日分享:攸縣香乾小炒肉😋———昨天剛開好的新鍋,想試試好不好用~那就來一道家喻戶曉又簡單的下飯菜吧~❤️分享更多家常菜:小紅書搜尋🔍:淇食記用料瘦肉150克左右豆乾2塊青辣椒適量紅辣椒適量大蒜3瓣生薑適量生粉適...
攸縣香乾炒肉(土鍋版)
06-05
攸縣香乾有2000多年的歷史了,正宗的香乾色澤金黃,無雜色斑點,帶有濃郁的豆香和鍋香味。口感滑嫩,韌性足但又易入味。大家挑選時要注意辨別山寨和正宗版。我是用土鍋做的,土鍋能最大限度相容並蓄地融合不同食材的本味,尤其適...
攸縣米粉
06-01
用料肉絲,蔥薑蒜攸縣米粉的做法姜蒜,肉絲辣椒灰爆炒放水再把半熟的粉(另外一鍋粉煮至半熟),放入爆炒的熱湯中,一起煮30秒就行,最後放蔥花...
攸縣香乾
04-08
焦脆的香乾,五花肉,清爽的芹菜,質感的蒜末,搭配着時而鮮辣的紅椒,拌飯一流用料香乾2塊五花肉40克紅線椒1只青椒1個蒜末5瓣小芹菜1根食鹽適量雞精1勺醬油1勺蒸魚豉油1勺生抽1勺蠔油1勺料酒0.5勺攸縣香乾的做法起鍋熱鍋冷油,...
【清心湖】香炒攸縣豆乾
08-22
慵懶的週末,想吃好吃的又不想大費心思?那就來一道超級簡單的香炒莜縣豆乾吧!莜縣豆乾可是湖南著名的豆製品土特產,口感滑嫩、韌性十足、豆香純正,是湘菜系家常菜必備菜品。放點豆豉和辣椒炒一炒,十分鐘就能上桌啦。你以爲我...
攸縣香乾
05-23
滑嫩下飯用料豆乾三塊五花肉100克醬油、蒜泥、蔥花、瀏陽豆豉、青紅辣椒適量攸縣香乾的做法香乾切片放入盤中配料備好、醃好醃好的瘦肉(最好用五花肉)碼至香乾上,淋點生抽和鹽放入鍋蒸5分鐘所有配料放入鍋中炒香,再碼到蒸...
攸縣香乾(湘菜館配方)
02-17
湘菜館的經典菜,每次去必點,但一份總是不夠吃,自己做的,管飽吃過癮!用料攸縣香乾4塊芹菜1根五花肉100克青辣椒2個攸縣香乾(湘菜館配方)的做法攸縣香乾切成薄片,辣椒切成滾刀塊,芹菜切段,五花肉切片,蒜切片;(飯店通常是2塊的量,對自...
攸縣香乾炒辣椒
11-02
湖南口味的鮮辣名菜用料攸縣香乾5塊大蒜3瓣青椒5個小紅椒4個雞精6克食用鹽5克生抽10ml老抽3ml攸縣香乾炒辣椒的做法熱油下蒜末爆香,然後下青紅椒,加入切片的香乾,加雞精、鹽、生抽、老抽調味翻炒均勻,香乾炒到軟軟的有彈...
非專業攸縣香乾炒肉下飯菜
05-29
想吃就現學現賣。。。用料豬肉100克生抽勺鹽克攸縣香乾8塊小米辣香芹剁辣椒花椒姜非專業攸縣香乾炒肉下飯菜的做法加點醬油,焯水3-5分鐘,上色變色啦。。。可以加蒜苗,也能蒜薹,也能芹菜。這會兒蒜苗🙄🙄🙄🙄五花肉切薄片...
攸縣香乾這樣炒,超下飯
12-20
說起攸縣香乾,湖南人最是熟悉了,它是湖南株洲攸縣有名的特色豆製品,細膩嫩滑、富有彈性、且豆香味濃郁,也是湖南人非常喜歡的一種豆製品。雖然不是湖南人,但每次去湘菜館,炒攸縣香乾是必點的一道菜。攸縣香乾最地道的做法,炒...
停不下嘴:攸縣香乾
05-07
特別愛吃豆製品,每天必吃。筱縣香乾是湖南名菜,要夠辣夠入味纔好吃,同時還要香。湖南菜館的筱縣香乾通常都比較油,在保有香味的基礎上,儘量少放油是不發胖的祕訣。用料醬油1勺鹽少許香乾3塊黃瓜1根五花肉片5片朝天椒10根豆...
少油版本的攸縣炒香乾
06-16
去湘菜館必不可少的一道菜~用料豆乾4塊醬油1勺大蒜3瓣鹽2克肉椒2個線椒2個豆豉1克姜2片幹辣椒2個少油版本的攸縣炒香乾的做法豆乾線椒,肉椒姜,蒜,幹辣椒,豆豉燒開熱水,切好的豆乾放進去煮一分鐘撈起備用下油鍋,豆豉炒香下姜...
【家常湘菜】攸縣香乾
04-06
湘菜小炒攸縣香乾,家常做法,鮮嫩入味,好吃下飯😋用料攸縣香乾3塊五花肉100克小米辣3個蒜3瓣青椒2個生抽2勺蠔油1勺老抽半勺胡椒粉少許鹽2克雞精半勺【家常湘菜】攸縣香乾的做法一、準備食材五花肉切薄片;香乾切1釐米薄片;...
小炒攸縣香乾
09-29
對於豆製品,基本來者不拒,來了都能吃😋馬雲家買的豆乾,喜歡這種帶點菸薰味兒口感的豆乾,加點青椒🫑真好吃啊😋用料攸縣香乾4塊長線椒5根五花肉幾片蒜瓣10克蒜苗1根生抽2勺老抽1勺油5克雞精適量小炒攸縣香乾的做法豆乾長這...
水芹菜炒攸縣香乾
02-04
春天,總是帶着豐厚的禮物到來~比如春天的水芹菜,獨特的香味,清脆的口感,不管是用來小炒還是做包子餡,都是非常棒的。用料攸縣香乾3小塊(別的豆乾也可以)芹菜一把(可多可少)紅椒1個蒜2瓣鹽適量生抽適量水芹菜炒攸縣香乾的做法前...
攸縣香乾炒肉
07-10
這是家鄉的一道急劇代表性的特色菜,在我們國家的廣東、北京、上海、福建等等地方都是許多湘菜館菜譜中的必選菜。因它讓更多人知道了我的家鄉,我們本地人也是很喜歡這道菜,今天就給大家分享一下我的做法。用料攸縣香乾醬...
湖北藜蒿(蘆蒿)炒攸縣香乾
02-23
用料蘆蒿一份200g攸縣香乾一包220g鹽少許老乾媽辣油少許湖北藜蒿(蘆蒿)炒攸縣香乾的做法藜蒿洗乾淨,切段。香乾切塊。熱鍋涼油把香乾煎微黃,盛起來。爆炒藜蒿至微發軟,散點水,散點鹽,下香乾翻炒,滴點老乾媽油,出鍋,開吃。...
攸縣香乾炒臘肉
03-18
2人食用料湘西臘肉1塊攸縣香乾2塊線椒4個小米辣4個子姜1塊蒜3瓣紅蔥頭1個生抽2勺鹽適量料酒1勺攸縣香乾炒臘肉的做法所需食材如上圖↑(子姜也可以用老薑替代,但是子姜吃起來更嫩更辣更香)子姜切絲,紅蔥頭切段,蒜瓣切片,線椒...
蒜苗攸縣香乾
02-03
在某多多買的攸縣香乾,快手菜來一個~用料香乾4塊蒜苗2根大蒜3瓣生薑1片紅蔥頭3個蒜苗攸縣香乾的做法香乾切薄片,蒜苗切段,生薑大蒜切絲,紅蔥天切粒;鍋內放少許油,放入一小勺郫縣豆瓣醬提味把切好的佐料放入鍋內爆香再倒入香...
攸縣黃金香乾蓋碼飯
06-10
一個人吃飯事件挺麻煩的事!在外吃呢可能一餐兩餐還能將就但對於講究的我們來說還是不習慣外面飯店食材配料和佐料(特別是味精)那個人餐如何才能方便快速又能夠爲美😍呢小劍的選擇便是☝️️📣📣📣蓋碼飯🎯🎯🎯湖南人滴最愛之...
辣炒攸縣香乾
12-16
用料攸縣香乾蒜瓣,乾紅椒,西芹,豬腿瘦肉,薑絲,辣炒攸縣香乾的做法攸縣香乾洗淨,瀝乾,斜着切片。西芹洗淨,撕去老筋,斜切細絲,開水錯啜水撈起。瘦肉洗淨瀝乾水,切細絲,用鹽,水澱粉,胡椒粉,米酒,醃製片刻油鍋燒熱,放蒜瓣,乾紅椒,薑絲,滑入瘦...
攸縣豆乾炒肉片(海鮮味)
09-08
用料攸縣豆乾2塊瘦肉400克青椒1個xo海鮮醬1.5勺鹽,糖,醬油適量蠔油1勺橄欖油2勺蔥1根料酒適量胡椒粉適量攸縣豆乾炒肉片(海鮮味)的做法先準備好肉,攸縣豆乾,蔥花,還有xo醬把肉和豆乾切片之後肉裏倒入一些料酒醃製,然後想了想...
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