【仙草凍】
前幾天做了手工冰粉兒特別的成功，我朋友都調侃我有這技能都能出去擺攤了，然後我就又買了乾的仙草回來決定在家試一試仙草凍，看能不能再豐富一下襬攤兒的種類吖。用料幹仙草150克水3000毫升白涼粉100克水2500毫升蕉芋粉60...
仙草凍
用料黑涼粉50(100)克純淨水150(300)克純淨水1100(2200)毫升糖(蜂蜜)15(30)克仙草凍的做法黑涼粉50克(100克)加入150克(300克)純淨水，攪拌至無無顆粒。奶鍋中放入1100(2200)毫升水煮至沸騰。加入調製好的黑涼粉(邊到邊...
仙草凍，有稱“草粿”（成品3飯碗量）
草幹、食用鹼、蕉芋粉，網上都可以買得到。都用用電子秤稱的，不會目測；用料草幹50克食用鹼2克清水1500ml蕉芋粉每500ml草汁15-17g粉仙草凍，有稱“草粿”（成品3飯碗量）的做法草幹過水清洗4.5遍，將草幹裏面的泥沙洗淨，瀝乾；草幹、...
仙草凍
夏天吃它能解暑用料涼水1000克仙草凍的做法手工水餃炸泥鰍...
草粿，仙草凍
很懷念小時後吃的草粿，心血來潮就在某寶買了材料來做，沒想到是那麼的簡單，零失敗。用料仙草100克水2500克食用鹼6克蕉芋粉50克和蕉芋粉的水適量草粿，仙草凍的做法這些圖是用某寶截圖下來的注意看下哈我都是在賣家那裏截圖...
仙草凍(仙草幹，純仙草葉製作)
用料方法1⃣帶杆全部過濾完總水量7-8斤(含粉用水量)水(熬仙草用)3000克鹼7克曬乾仙草(帶杆)120克地瓜粉或蕉芋粉160克水(粉用)300克水(洗仙草渣用)約1000克方法2⃣純葉子全部過濾完總水量9-10斤(含粉用水量水(熬仙草...
椰奶仙草凍
用料仙草凍想吃多少準備多少淡奶油一盒（非必選）椰漿一盒（非必選）奶粉想吃多少放多少蜂蜜/麥芽糖/白糖/紅糖喜歡甜多放點，反之少放即可椰奶仙草凍的做法仙草凍切成一小塊一小塊。加入1:1的淡奶油和椰漿（非必選），一小勺奶粉。根...
夏日仙草凍
清熱解暑用料幹仙草200g食用鹼9g蕉芋粉100g水3500ml夏日仙草凍的做法食材準備（某寶直接有整套材料包的）幹仙草洗乾淨，若過長，則用剪刀切段放入水3500ml，加入準備好的鹼，先將其煮沸，再調成小火，燉煮1小時，期間勿忘攪拌燉好後過...
😍仙草凍🔥燒仙草～奶茶甜品🍓萬用仙草🌈鮮芋仙萬能果凍
🌸愛生活👄愛美食😍記錄生活～分享美味🤗仙草凍的比例是靈活的😁不同品牌的仙草粉煮法都不一樣，也有用仙草葉直接熬煮的仙草凍，網購仙草粉的話都會有比例說明，每個都不同，按自己的口感來吧😋今天記錄的是仙草粉的做法😄用料...
西米仙草凍
可以的用料西米適量成品仙草凍一罐自己做的失敗芋圓幾個花園牛奶適量蜂蜜適量西米仙草凍的做法西米沖水，濾一下，燒水水開後放入煮兩分鐘，蓋蓋關火，悶5分鐘。芋圓等水滾放入浮起，出鍋沖水，最好冰水。一起放入碗中，加入奶仙草...
芋圓仙草凍
用料紫薯3個紅薯3個木薯粉適量仙草粉1小包西米適量椰漿適量煉乳適量純牛奶半盒芋圓仙草凍的做法先煮仙草凍，放冰箱冷凍一小時...
自制燒仙草（仙草凍）
在夏天的尾巴里突然覺得有點上火，稍微有點強迫症的林大廚覺得買來的燒仙草都有添加劑，果斷淘寶了仙草幹自己熬一鍋。自己做的燒仙草特別有草的清香，果然是街上買的不能比。用料仙草50克水1200毫升食用鹼5克澱粉100克自制...
仙草凍（仙草幹版本）
用料仙草幹150克水3000克食用鹼6克蕉芋粉60g仙草凍（仙草幹版本）的做法取仙草幹150g，洗乾淨後泡水五分鐘放入鍋裏，加入3000g的水，和6g食用鹼，稍微攪拌下，燒開後，轉小火煮至1個小時，煮到仙草水發黑發亮纔可以，不然繼續小火熬用紗...
仙草凍櫻桃
摘自《美食堂》雜誌2014年第七期用料仙草粉（白）2茶匙涼開水100ml清水800ml櫻桃20顆雪碧400ml仙草凍櫻桃的做法仙草粉加涼開水，攪拌成糊狀。櫻桃洗淨，一半切半去核打汁，一半備用鍋中燒開清水，加入仙草糊，一邊攪拌一邊大火煮3...
涼粉仙草凍
夏天到了，上班回家，從冰箱拿出仙草凍，既降火又清涼，爽！一小包都可以煮好多好多。也可以加點芋圓，花生碎，奶變成鮮芋仙啦！用料水500克涼粉100克白糖10克涼粉仙草凍的做法一小半包水調成糊狀（儘量無顆粒！）此時鍋中燒一小鍋水，你要做...
手工自制燒仙草(仙人草、涼粉草、仙草凍、黑涼粉、仙人粄、草粿、涼粉、天然果凍)心得
分享用仙草幹做燒仙草的心得，以及一些操作要點。提示：結尾處有配方愛玉凍配方：用料新鮮仙草、仙草幹水澱粉勾芡、米漿食用鹼、小蘇打、鹼水、草灰水手工自制燒仙草(仙人草、涼粉草、仙草凍、黑涼粉、仙人粄、草粿、涼粉...
自制仙草凍(幹仙草版)
圖片來源於網絡，侵刪。用料幹仙草80g水第一次3000ml，第二次3000ml食用鹼第一次3g，第二次3g木薯粉(或紅薯粉)60g水(木薯澱粉用)300g自制仙草凍(幹仙草版)的做法仙草浸泡一會兒，清洗三四次，這步主要是爲了洗掉沙子。洗淨撈出...
奶茶仙草凍
仙草有降火清熱解暑的功效，夏日來杯冰爽的，冬日來杯熱乎乎的，都是不錯的選擇！用料仙草粉1包紅茶1撮牛奶300毫升糖30克水適量煉乳適量奶茶仙草凍的做法鍋內抓一小撮紅茶，根據喜歡的茶味定，喜濃多放些，喜淡少放些。加入開水衝...
Q彈仙草凍
炎炎夏日，怎麼能少了它？侄女唸了好久要吃仙草凍，那麼，現在就做起來🥳澱粉類的部分（75克水➕12克地瓜粉➕12克木薯粉或玉米澱粉）可以直接兌換成濃稠米湯100克，也可以小米脫糖米飯的米湯100克➕12地瓜粉特別提醒，大家想要軟啪啪...
自制仙草凍（仙草版）
清涼解暑，以前超市裏買涼粉做過，但就是沒有家裏買的仙草的味道。剛好姐姐拿了點仙草過來，就練了下手。用料仙草幹50g食用純鹼3g紅薯粉（山芋粉）35g水自制仙草凍（仙草版）的做法就這個仙草，取一兩下來先浸泡半個小時，然後清洗三四...
古早味仙草凍（仙草版）
我們這管仙草凍叫“青草凍”。小時候物資匱乏，炎熱的夏天裏，放學回家的那一碗仙草凍，成了腦海裏抹不去的記憶。現在外面賣的都是仙草粉做的，要嘛就是熬煮多遍，淡而無味。用料仙草葉100克水3500克食用鹼4克蕉芋粉120克攪拌...
仙草凍奶
用料仙草凍一個牛奶根據自己杯子的容量來薄荷葉一個小尖尖仙草凍奶的做法仙草凍切成小塊加人牛奶放上薄荷葉...
咖啡仙草凍
夏天就是冷飲甜品的季節~不如動動手做一道簡單可口的苦味咖啡凍吧！用料速溶咖啡1條吉利丁粉1包（10g）淡奶油適量熱水150ml左右咖啡仙草凍的做法準備好原料，速溶咖啡粉，吉利丁粉，淡奶油，燒好開水按個人口味講咖啡衝到適宜濃度，...
仙草奶凍
炎炎夏日必備的降溫食品用料牛奶200克椰汁200克代可可脂100克草莓粉適量吉利丁片若干仙草奶凍的做法先將吉利丁片用冷水泡軟。再將牛奶椰汁煮至微開，喜歡甜食的小姐姐可以加一點糖。將剛纔泡軟的吉利丁片加入煮好的椰...
用幹仙草煮的仙草凍
外面基本上都是仙草粉煮的…成品跟用仙草幹煮的口感差太多，基本上沒什麼仙草味…家裏小朋友超愛吃，淘寶買的仙草幹…煮了很多次…這個是調整過好幾次的，做出來Q嫩爽滑透亮…2020.5.13更新，這是第五年熬仙草了，孩子們愛吃，做...