紅衫魚番茄薯仔湯
番茄是蔬菜中的的“維生素倉庫”，而紅衫魚是鮮美的海魚，現代營養學說它低脂肪高蛋白營養價值很高。番茄配薯仔滾紅衫魚湯，鮮美可口清潤，醒脾開胃、滋陰益氣用料紅衫魚中型三條三個土豆二個姜四片紅衫魚番茄薯仔湯的做法紅...
紅燒紅衫魚
紅衫魚應該是廣州福建一帶常見的一種魚，江浙一帶沒怎麼見過。紅衫魚肉質厚，刺少，據說蛋白質含量很高。如果是新鮮的，我想它的肉質應該很鮮嫩。希望有一天能有口福品嚐到新鮮的紅衫魚，來印證我的想法。😄用料紅衫魚1條姜3片...
番茄紅衫魚
用料魚6條西紅柿4個鹽衡量糖衡量油衡量姜3片蔥2條番茄紅衫魚的做法首先用油煎透魚...
番茄薯仔湯
冬天最愛喝一碗熱熱的湯。用料西紅柿1個土豆1個小山藥5個裏脊肉200克姜5片番茄薯仔湯的做法土豆、西紅柿、山藥去皮，切小塊；裏脊肉切丁；熱油，煸熟肉丁，盛出；煸軟西紅柿；所有食材放入湯鍋，煲1小時，出鍋前放兩勺鹽；...
衫亞魚湯
用料姜小芹菜香菜胡椒衫亞魚衫亞魚湯的做法備料洗淨瀝乾中小火煎後加溫水胡椒，煮10-15分鐘，調味，隔魚渣（和可能有的小刺）香芹香菜鋪碗底，倒湯...
紅衫魚湯
用料紅衫魚2條薑片4-5片料酒1勺鹽一點點紅衫魚湯的做法紅衫魚可讓商家代爲颳去魚鱗處理內臟，回家用水沖洗清理乾淨，放入碟中，撒一點鹽巴抹勻，1勺料酒淋入去下腥。鍋置火上，開中火，倒少許色拉油，放入魚稍煎，一面煎好後再翻面，然...
番茄薯仔紅蘿蔔牛脊骨湯
用料食材：牛脊骨1.5斤，番茄：三隻，土豆：三隻，紅蘿蔔：一條，薑片：適量，紅棗：5粒，枸杞：1把。番茄薯仔紅蘿蔔牛脊骨湯的做法牛脊骨用開水煮一分鐘，撈起來泡冷水，換兩三次冷水，將油去掉。紅棗去核，枸杞泡五分鐘，將姜切成片。土豆切成塊，用冷水...
糖煎紅衫魚
糖煎紅衫魚，香港人的做法用料紅杉魚1條醬油1勺蔥和辣椒碎少許糖一勺糖煎紅衫魚的做法詳細做法，請看視頻小貼士煎魚用中小火煎...
番茄潮式紅衫魚
送飯神器用料紅衫魚(大眼雞也行但肉質比較老)一條土芹菜一把薑絲若干蒜末若干番茄一大個料酒普寧豆瓣醬可有可無醬油番茄潮式紅衫魚的做法先把魚洗乾淨，用鹽和料酒醃抹魚身後放半到一小時下油鍋幹煎魚身。注意幹煎火候...
紅衫魚蕃茄薯仔南瓜湯
呢個湯有具清熱解毒、涼血平肝、健胃消食、生津止渴、補血養血，同堆增進食慾嘅功效，適合發育中的孩子最好不過，尤宜老人少兒之用，家庭靚湯首選之一。特別有益現代營養學認為番茄是蔬菜中的的「維生素倉庫」，番茄配薯仔滾紅...
大灣仔的夜·番茄蛋紅衫魚
這一期看的時候還在好奇沒試過這麼吃紅衫魚剛好女兒吃不完的🍅外賣用不完的番茄醬一人吃菜市場買一條小小三塊錢的魚用料魚1條小番茄6個番茄醬1勺雞蛋1大灣仔的夜·番茄蛋紅衫魚的做法煎蛋—加番茄—加番茄醬—加少許...
番茄煮紅衫魚
紅衫魚肉質厚實鮮甜，多以凍品出售。可用來清蒸、煎封、配合蕃茄燜煮等。用料紅衫魚2條番茄3個番茄醬1湯匙小蔥1根姜1片白糖1湯匙鹽適量番茄煮紅衫魚的做法準備材料，紅衫魚兩面打上花刀，用食鹽醃30分鐘，番茄去皮切小塊，小蔥...
超級好吃的番茄燴紅衫魚
用料西紅柿5個紅衫魚6條香菜2根香蔥2根蠔油4勺鹽少許生抽少許油適量超級好吃的番茄燴紅衫魚的做法先把紅衫魚洗乾淨抹乾水塗少許鹽用不粘鍋放少許油小火煎至金黃煎好後裝好備用熱油鍋加少許糖翻炒番茄，然後下水大火煮...
糖煎紅衫魚
煎紅衫魚，一般在外面吃的多數都是炸的紅衫魚，吃起來硬硬的沒有了魚的感覺，像殭屍魚。在家裏自己做，可以用慢火煎，讓油溫煎過魚的每個部位，這樣煎出來魚身還是軟的，外酥裏嫩，再撒上糖就有糖煎的效果，給魚多加一層口感。用料紅衫...
番茄薯仔魚片蛋花湯（簡易版）
新手實踐版湯譜～我也是第一次煲湯哇！就試試這個…想不到卻這麼簡單好喝哇用料雞蛋1只番茄2個（小的）薯仔（土豆）1個魚片適量薑絲少許番茄薯仔魚片蛋花湯（簡易版）的做法把材料準備好！因爲家裏沒有蔥，不然也可以備用。把姜切成絲狀～...
鮮甜好喝的～番茄薯仔紅衫魚湯
只需要三十分鐘，就可以喝到鮮甜美味的魚湯，喜歡的朋友可以試試。用料魚3條西紅柿3個薯仔1個姜1塊鹽適量鮮甜好喝的～番茄薯仔紅衫魚湯的做法紅衫魚洗乾淨後，用廚房紙巾拭乾水分，用鹽醃製十五分鐘，備用鍋內放入油，再次用廚房紙...
紅衫魚
用料紅衫魚2洋蔥半隻姜數片蒜蓉兩片紅衫魚的做法食材都準備好啦✌️油鍋放薑片再放紅衫魚、+料酒小許，兩面煎至金黃+白糖（好主要、闢腥提味哦）+鹽+醬油+洋蔥+蒜蓉上碟...
紅衫魚燉番茄土豆
真的好好吃的一道燉菜，湯的味道有番茄的酸，和紅衫魚的甜，還有土豆的綿，配米飯極贊用料薑片、蔥段紅衫魚燉番茄土豆的做法紅衫魚洗淨，雙面劃刀入油鍋雙面煎紅衫魚雙面煎好，倒入開水，大火燒滾魚湯大火燒滾後，放入薑片、土豆、番...
紅蘿蔔番茄薯仔玉米魚尾湯
魚湯夠清甜好喝，我寶貝4歲也好喜歡喝，家裏老人也愛喝用料魚尾一條玉米一根紅蘿蔔一根土豆一個番茄2個（細個）姜3片紅蘿蔔番茄薯仔玉米魚尾湯的做法把紅蘿蔔，薯仔，番茄，玉米切好，如上圖魚尾洗乾淨準備起鍋熱油放入魚尾兩面翻煎...
紅燜紅衫魚
家有小孩想吃魚又怕有魚刺的可選用料魚3條料酒適量姜四片鹽適量蔥一株醬油適量蒜一株香菜看個人喜好麻油適量水適量紅燜紅衫魚的做法魚去鱗洗盡、用剪刀去腮（手勢好的話可以把內臟一併清除、比如我😆）熱油鍋下魚煎至兩...
番茄煎薯仔
口味可以想象，就是蘸了番茄醬的薯條的味道，不過油分少、用新鮮番茄，所以比較健康。用料薯仔番茄鹽黑胡椒粉糖食油番茄煎薯仔的做法薯仔切成薄片，比較容易熟透不硬。番茄也切開，也可以切薄些比較快熟。起鍋加食油，小火，加入薯...
番茄土豆(薯仔)湯
一年四季都可以喝的湯，如果一個人不用做飯一道湯就一頓了。用料西紅柿2個土豆1-2個瘦肉200克白菜(可不要)3一4片姜2片鹽適量花生油適量蔥小芹菜2根番茄土豆(薯仔)湯的做法買了兩個番茄，一個是粉的。番茄開水燙一下脫皮...
紅蘿蔔番茄🍅薯仔🥔牛肉湯
用料牛肉150克紅蘿蔔1根土豆🥔1個番茄🍅1個豆腐2塊紅蘿蔔番茄🍅薯仔🥔牛肉湯的做法食材準備材料準備：把土豆🥔，番茄🍅，紅蘿蔔用滾刀法切成塊食材準備：豆腐切塊食材備：牛肉切成片並用小許油，鹽，醬油，胡椒粉醃製材料準備完成，把1...
煎紅衫魚
魚們總是美味噠用料紅衫魚4條料酒4勺鹽適量煎紅衫魚的做法紅衫魚解凍清理好魚肚子裝盤放入料酒，在魚的兩面抹上鹽。醃製20分鐘。小火，熱油。放魚。小小火煎2-3分鐘，翻面。再煎2-3分鐘。再翻面。輪3-4次。直至魚煎熟。裝...
紅衫魚番茄-及-番茄土豆紅衫魚湯
有菜又有湯，想怎麼吃都可以用料紅衫魚3條西紅柿2個糖8克鹽適量胡椒粉1克姜4片蒜2瓣以下是湯紅衫魚2條番茄一個土豆1個姜6片紅衫魚番茄-及-番茄土豆紅衫魚湯的做法紅衫魚清理乾淨後用鹽醃製15分鐘，魚身和魚肚都擦少許鹽...