滄州火鍋雞 食譜坊 火鍋 2.52W 大中小設定文字大小 用料 雞腿 適量 冰糖（白糖也可以） 適量 麻椒 適量 香葉 適量 桂皮 適量 麻辣香香雞 適量 郫縣豆瓣醬 適量 蔥薑蒜 少許 滄州火鍋雞的做法 冒雞，將雞裏的雜質焯出來，撈出備用。 幹鍋不放油，先放冰糖（白糖），炒到發黑發泡。放麻椒，香葉，桂皮，麻辣香香雞，郫縣豆瓣醬，並將雞肉放進去炒，炒至雞肉出油，發亮，然後放水，放蔥薑蒜，燉20分鐘。 TAG標籤：好吃 滄州火鍋雞 滄州 火鍋 #
