花生糖酥餅 食譜坊 餅 1.58W 大中小設定文字大小 小時候很喜歡的一種餅乾 用料 餅底 黃油 68 低粉 150 糖 45 蛋液 30 泡打粉 2 餡料 香烤花生 240 黃油 105 麥芽糖 23 檸檬汁 4 紅糖 105 鹽 2 花生糖酥餅的做法 黃油軟化加糖打勻 分次加入蛋液打勻 把低粉,泡打粉混合過篩拌進2中 模具20*20烤盤,鋪上烘焙紙,把麪糰放進壓平,烤箱上管175,下管190預熱,中層烤20分鐘。 紅糖,檸檬汁,黃油,麥芽糖,一起倒進不粘鍋加熱,融化後多熬煮2分鐘,關火倒進花生仁拌勻 把拌好的花生餡料倒在烤好的餅乾底上壓平,放烤箱175度烤5~6分鐘,定型後脫模冷卻 切塊,密封收藏 小貼士花生要事先烤香,纔好吃一定放冷才脫模 TAG標籤:好吃 花生糖酥餅 酥餅 花生糖 #