焦糖花生酥 食譜坊 菜譜 2.87W 大中小設定文字大小 所用模具:25連馬卡龍曲奇烤盤FB12042配方可以做兩盤 用料 黃油 50g 鹽 2g 牛奶 20g 淡奶油 20g 麥芽糖 16g 糖 100g 低粉 20g 花生碎 300g 焦糖花生酥的做法 除低粉、花生以外的所有材料混合均勻,加熱至沸騰,再持續加熱1分鐘後加入低粉,快速攪拌均勻防止結塊。 最後加入花生,拌勻。 分成大小相同的量 擺盤,壓扁, 烘烤溫度175℃,時間10分鐘左右。 顏色呈現焦糖即可。 取出,放涼就可以了。 TAG標籤:焦糖花生酥 好吃 焦糖 花生 #