酸湯竹筍燉肋排
酸中帶點微辣，開胃下飯。用料竹筍肋排酸湯大蔥薑片酸湯竹筍燉肋排的做法肋排焯水竹筍切滾刀塊海底撈酸湯料2勺將所有食材一起燉煮1個半小時即可小貼士酸湯中已經調味，只需要根據自己口味放入量即可。...
肋排燉蓮藕
冬天來了做點啥能保溫的菜呢，當然是肉肉燉菜菜啦。那麼做一個我最拿手之一的吧，簡單好吃還養顏。最重要的是健康啦！用料肋排3根藕一節三片薑片蠔油兩茶匙海天牌味極鮮三茶匙八角三塊冰糖四塊肋排燉蓮藕的做法1.排骨戳水，...
酸梅肋排
需要有酸梅醬和烤箱如果沒有也可以做普通的燒/烤肋排(我下面有寫怎麼做)用料肋排200克酸梅醬1勺醃漬醬料大蒜5瓣醬油1勺蠔油1勺黑胡椒適量糖、鹽一小嘬澱粉1勺迷迭香適量酸梅肋排的做法排骨沖洗乾淨泡1小時去血水加入...
竹筍排骨湯
又到了吃竹筍的季節，這道菜我們家人都愛吃非常清新美味，爽口的竹筍，做湯，真的很清爽好喝，而且做法非常簡單，強烈推薦。用料筍克排骨克蔥根鹽克薑片竹筍排骨湯的做法把排骨焯水，冬筍要滾刀切，做法非常簡單。把排骨放在鍋裏煎一...
筍乾燒肋排
*筍乾是以筍爲原料，透過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、手工切片/壓榨成型處理、自然晾曬/烘乾、整形包裝等多道工序精製而成。*筍乾色澤黃亮、肉質肥嫩，含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、...
肋排燉一切
這是一道我經常做的肉菜，簡單，好吃，是一切的關鍵。用料肋排250克土豆1個胡蘿蔔1個豆角依個人喜好蔥一段姜三片料酒適量老抽適量糖適量鹽適量醬油適量花椒一小撮桂皮一根八角兩個香葉一片幹辣椒依個人喜好紅棗可放可不放...
清燉牛肋排
冬日裏的一碗湯，清淡健康好味用料牛肋排180克蔥1根姜適量蒜適量料酒適量鹽適量西蘭花洋蔥味增海帶結清燉牛肋排的做法牛肋骨用草料，香醋，黑胡椒，鹽與料酒醃製，下鍋煎至兩面微熟。蔥薑蒜味增五香粉放入湯鍋，水燒開後放牛肋骨...
肋排豬肚菇竹筍湯
用料竹筍3根豬肚菇適量肋排適量蔥姜適量料酒鹽適量肋排豬肚菇竹筍湯的做法肋排剁塊豬肚菇切條竹筍清理乾淨切隨刀塊肋排焯水後重新入鍋煮開，放薑片，料酒，入竹筍繼續慢火燉，肋排熟的時候，把豬肚菇放入鍋裏煮熟，放鹽調味，撒上...
冬筍肋排湯
鮮到眉毛掉下來(≧∇≦)用料肋排一份冬筍一隻甜玉米一根鹽少許冬筍肋排湯的做法肋排加水煮沸，去血水。肋排重新加水煮，放入三片姜。甜玉米切小段。冬筍切片。所有材料入鍋，煮沸後轉小火90分鐘。出鍋時撒鹽調味。...
排骨竹筍湯
做爲在竹鄉長大的孩子，這道爽口清香的竹筍湯是最愛了用料筍500克蔥2根姜2片鹽少量克排骨一條黃酒兩勺排骨竹筍湯的做法竹筍小貼士第一步排骨過水，撈出備用。第二步熱鍋燒少許油，放入排骨翻炒兩分鐘，加料酒（加料酒時候馬上...
春筍肋排湯
用料春筍4根肋排500克蔥一段大料2瓣料酒少許鹽適量水適量春筍肋排湯的做法1.將春筍剝皮後洗淨切成長8釐米，寬1釐米的條狀，放入盆中，拌入料酒，醃製20分鐘後備用。2.肋排切成條狀，放入涼水中洗淨。3.鍋中放入涼水，將2倒入鍋中...
吳氏私房菜--竹筍啤酒燜肋排
用料上好肋排適量生抽老抽蠔油適量薑片蔥段蔥花適量料酒適量百威啤酒小瓶2瓶吳氏私房菜--竹筍啤酒燜肋排的做法吳氏私房菜：竹筍啤酒燜肋排，肋排加料酒，薑片焯水，然後去除薑片沖洗乾淨瀝乾水分，竹筍去殼洗乾淨切滾刀塊，鍋裏...
土豆燉肋排
買了點小土豆，配着肋排燉起來用料土豆1個蔥4根姜9片八角3個冰糖12塊生抽2勺鹽2克料酒4勺小茴香2克雞精2克蠔油2勺肋排2斤花椒2克桂皮2塊香葉9片幹辣椒2個白糖2克土豆燉肋排的做法肋排清洗乾淨涼水倒入肋排，水開綽一下，放...
排骨燉竹筍
最近看石頭的抖音視頻，好想吃一長條的排骨，正好想吃竹筍，於是就買來一起燉了，果然美味。用料排骨400克竹筍250克小米辣3個生薑1塊大蒜3瓣生抽3勺老抽1勺冰糖20克鹽10克蠔油1勺食用油20克排骨燉竹筍的做法準備好食材，洗好裝...
燉炒牛肋排
去一個朋友家吃，她告訴我我回來就做了。用料牛肋排500克香葉2片陳皮2片八角1個草果一個大蒜芹菜兩根冰糖蠔油醬油適量幹辣椒若干薑片若干燉炒牛肋排的做法.牛肋排切成小塊冷水下鍋水開以後衝乾淨浮泡砂鍋放油丟入兩片...
清燉肋排
用料排骨1500克清燉肋排的做法肋排冷水+料酒焯水，煮熟了洗去浮沫大蔥和薑切片切段加開水用電高壓鍋燜熟，簡單的只放了鹽出鍋香噴噴的小貼士清湯可以煮麪吃的...
竹筍山藥竹笙蓮藕小排湯
材料在上面都寫在標題上真是西式菜的作風用料肋排竹筍山藥竹笙蓮藕竹筍山藥竹笙蓮藕小排湯的做法肋排的肉都是骨頭邊的肉，味道比小排純肉要口感更好其他的材料基本都是切塊準備乾的竹笙泡水洗乾淨，剪成小段備用肋排過水...
酸菜燉竹筍
簡單快手美味用料竹筍五花肉胡蘿蔔酸菜蒜瓣醬油酸菜燉竹筍的做法酸菜燉竹筍用料：竹筍，五花肉，胡羅卜，酸菜。配料：醬油，蒜瓣。做法：1，五花肉切成拇指大肉丁，胡蘿蔔滾切成塊，竹筍切條，酸菜切碎，準備好蒜瓣。2，鍋熱油，倒入五花肉，將五花...
竹筍燉雞湯
買了5斤筍。。一半做了油燜筍，剩下的燉了雞湯。用料土雞半隻姜5片鹽5克筍200克甜玉米1根竹筍燉雞湯的做法筍扒皮，切塊。玉米切塊，然後中間切一下，這樣能讓玉米芯的甜味更容易進湯裏。我用的雞肉是切好的，雞肉先用清水沖洗...
肋排燉豆腐
我太喜歡吃豆腐了，更喜歡吃豆腐泡。怕外面的豆腐泡不衛生，所以自己用新鮮老豆腐做豆腐泡，再燉上漂亮的肋排，美味～用料老豆腐2塊肋排一斤蒜頭一大顆香菜數根醬油肋排燉豆腐的做法豆腐要選用老豆腐，最好是左邊的薄的老豆腐，做...
燉牛肋排
由於本人極其非常且令人髮指的習慣湯泡飯，所以，原本適合滋滋冒油烤的牛肋排，我喜歡每次都拿來燉湯泡飯吃，yummy！尤其是家有輔食寶寶，能達到一鍋出的便捷。用料牛肋排800克洋蔥/胡蘿蔔/大蔥/大蒜1個/半根/半根/半個娃娃菜or...
竹筍燉排骨
兩個食材都是我的愛1+1＞2的效果又那麼突出開造用料排骨500克竹筍乾一把蔥薑蒜花椒大料桂皮幹辣椒適量冰糖白砂糖適量山楂幹5片料酒生抽醋鹽適量竹筍燉排骨的做法排骨涼水浸泡2小時去血水，竹筍乾泡4小時以上。準備調料炒...
肋排燉土豆
用料肋排土豆八角花椒紅辣椒蔥薑蒜香葉食用油鹽料酒生抽白糖味精肋排燉土豆的做法肋排剁成8釐米的段，土豆削皮切滾刀塊坐鍋燒水，水燒開後，把剁好的肋排在開水中焯五分鐘，撈出用開水衝去浮沫，瀝乾水分備用起油鍋，油熱後，下入...
肋排燉玉米
開鍋滿滿的肉香夾雜着玉米的香味，入口有那麼一絲絲的鮮和一絲絲的甜；用料肋排2根玉米1根姜少許料酒少許生抽按自己口味添加耗油按自己口味添加水適量肋排燉玉米的做法將買回來的肋排、玉米用流動水沖洗乾淨，備用；處理肋排...
燉肋排
小時候十分嫌棄排骨，覺得難啃，直到後來發現了肋排，簡直太好做了，吃起來也超方便，給自己記個菜譜用料肋排片料酒姜花椒配菜（藕、山藥、核桃等）燉肋排的做法肋排加料酒和薑片，冷水入鍋煮沸，出浮沫以後撈出來撈出的肋排沖洗乾淨，放...