花生酥餅乾 食譜坊 菜譜視頻 1.56W 大中小設定文字大小 用料 黃油 45克 雞蛋 1個 低筋麪粉 65克 糖 35克 花生 45克 葡萄乾 40克 煉乳 5克 花生酥餅乾的做法 準備圖上所需要的食材 黃油冰箱拿出來以後室溫軟化 花生稱好以後,放入烤箱200度烘烤15分鐘,放涼以後去皮,並且用擀麪杖擀碎,不要太碎了哦,要保留花顆粒的口感才更棒 葡萄乾常溫水浸泡10分鐘 控水取出以後用廚房紙吸乾水分 軟化好的黃油加入減脂白糖開始打發 打到體積變大顏色發白的時候加入半個蛋黃,繼續打發 打發好黃油之後,加入過篩的麪粉和煉乳 混成麪糰 然後加入花生和葡萄乾混合成團 麪糰分成15g,揉圓,鋪在烤盤上,並用大拇指壓扁,刷上剩餘的半個雞蛋黃 送入烤箱155度烘烤20分鐘即可 TAG標籤:花生 花生酥餅乾 餅乾 #