花生酥餅乾 食譜坊 餅乾 2.53W 大中小設定文字大小 借鑑別人的方子，成功做成了酥脆的餅乾！ 用料 低筋麪粉 65克 黃油 45克 花生 50克 糖 35克 雞蛋 1個 煉乳 適量 花生酥餅乾的做法 黃油軟化（不要融化成液體），加入蛋黃液，糖粉，用打蛋器打發蓬鬆。 低粉過篩到黃油中，並加入適量煉乳（也可以不加），拌勻。花生（熟的）去皮碾碎，倒入麪糊中，混合均勻，揉成麪糰 將麪糰分成12到13g左右的等分，揉成圓球，放入烤盤中（墊上錫紙或者油紙），按壓成圓餅，刷上蛋黃液。 烤箱預熱170°，放入烤15分鐘即可。 小貼士只需要用到蛋黃 TAG標籤：好吃 餅乾 花生酥餅乾 花生 #
