做個夢龍過夏天--酸奶冰棍
想要吃到一樣口感細膩順滑的雪糕就只能大夏天的走到外面去排隊嗎？高溫天氣下長時間久站會導致臟器衰竭的啊有沒有！跟着以下幾個步驟輕鬆做，包你不用排隊也能吃夢龍~~更多內容請關注公衆號"烘焙魔法書"用料手工原味酸奶20...
夢龍雪糕
做了那麼多甜點，雪糕估計是最受歡迎的了。記錄方子自用……用料香草巧克力醬部分香草豆莢2根白巧250克牛奶150克蛋奶醬蛋黃200克糖65克牛奶250克奶油部分淡奶油500克脆皮部分椰子油100克54%黑巧300克花生碎，適量夢龍雪...
夢龍小蛋糕
消耗巧克力與淡奶油，原本是打算做夢龍捲的，但對吾輩這種手殘黨來說還是小蛋糕比較保險用料巧克力戚風可可粉15克巧克力30克牛奶60克玉米油40克糖粉（蛋黃用）15克鹽1克麪粉40克雞蛋4個糖（蛋白用）45克榛子奶油奶油150克細砂糖1...
夢龍雪糕/夢龍捲淋面
這裏只介紹淋面哦適合雪糕和蛋糕卷用料巧克力140克椰子油（黃油）60克榛子碎30克夢龍雪糕/夢龍捲淋面的做法先把巧克力10秒/速度7打碎一下然後加入椰子油或者黃油40度融化混合到順滑就好5-10分鐘淋在蛋糕上冷藏或者雪糕蘸...
摩卡夢龍捲
蛋糕體模具尺寸：20CM*15CM更多原創菜譜及製作小貼士，請關注微信公衆號“杯茶流年”~用料摩卡蛋糕雞蛋2個細砂糖35g低筋麪粉30g食用油27g熱水23g可可粉5g冷萃咖啡粉1條檸檬汁幾滴巧克力奶油淡奶油75g巧克力25g夢龍淋面開...
夢龍盒子
用料巧克力克夢龍盒子的做法4個量巧克力奶凍：牛奶100克奶油50克黑巧15克糖8克吉利丁5剋制作：所有材料小火加入至沸騰倒入盒子中冰箱冷藏2小時【可可戚風蛋糕】巧克力奶油：黑巧20克奶油20克奶油130克糖10剋制作：黑巧用少量...
夢龍脆皮
加入了椰子油的巧克力淋面製作出來的脆皮口感很棒，又脆又香！方子是用的嘉利寶80%黑巧，之前也做過70.5%的。這次的雪糕做的糖度偏甜所以用了更濃的黑巧方子的量可以做圖片中的雪糕9根，大碼雪糕（高度10cm左右）用料巧克力200克...
奶酪夢龍
小孩比較喜歡吃奶酪棒，經常去超市，一買就買一大包，所以給她做了一個奶酪味的冰淇淋。用料牛奶60克蛋黃2個糖30克椰子果2小包紅豆一小包兒童奶酪棒4個談奶油200克奶酪夢龍的做法材料一：4個奶酪棒加一小包紅豆和兩個椰果椰...
夢龍蛋糕
28×28cm金盤用料【可可蛋糕皮】兩款雞蛋（分蛋）5個/4個玉米油50克/45克牛奶60克/50克低筋麪粉53克/50克可可粉15克/20克細砂糖55克/40克檸檬汁8克/6克【巧克力奶油夾心】巧克力A60克淡奶油A60克淡奶油B200克細砂糖25克...
夢龍捲
口感微苦，醇香，與星爸爸家的紅茶拿鐵絕配！用料奶油100克面50克細砂糖30克巧克力30克玉米油30克可可粉10克雞蛋3個水30克夢龍捲的做法烘烤過的榛子仁，壓碎，油脂香氣與酥脆的口感搭配微苦的法芙娜巧克力…滿口留香...
無敵夢龍捲
從脆脆的殼到綿綿的蛋糕胚到入口即化的奶油，層層口感，欲罷不能🥳一年前拍了視頻，下次整理細節圖過來用料蛋糕胚部分個溫水70克可可粉20克玉米油40克低筋麪粉65克冰糖粉55克雞蛋（冰箱冷藏）4個55-60克夾心部分奶油200克可可...
夢龍-苗媽
用料巧克力克牛奶克夢龍-苗媽的做法1、可生食蛋黃2-3只加30克煉乳打發後用小奶鍋在小火上加熱至稀糊狀，（大約一兩分鐘）一邊加熱一邊快速攪拌（一定不能大火，否則煮成蛋羹了）晾涼備用。2、淡奶油200克白砂糖30克，打發好後加入...
夢龍雪媚娘
夢龍脆皮嘎嘣脆，真的太好吃了，特別是雪媚娘奧利奧夾心的，皮特別的拉絲q彈，作爲糯米控的我太喜歡了！用料1⃣雪媚娘皮的配方:糯米粉100克豌豆澱粉30克糖粉20克牛奶150克淡奶油25克黃油20克保軟酶1克2⃣夢龍脆皮配方：黑巧80克...
夢龍捲
用料蛋糕坯⬇️：雞蛋4個玉米油40克低粉35克可可粉10克牛奶40克細砂糖40克檸檬汁4滴巧克力奶油餡⬇️：66%黑巧克力40克淡奶油40克淡奶油160克細砂糖7克巧克力淋面⬇️：66%黑巧克力100克椰子油30克榛子碎20克夢龍捲的做法蛋黃與...
夢龍湯圓
用料湯圓15個黃油25克巧克力80克夢龍湯圓的做法湯圓煮至浮起撈出，放於冷水中（湯圓更Q彈）控幹水分後放於冰箱冷凍三小時黃油25g，巧克力80g隔水融化把冷凍後的湯圓裹上一層巧克力很快就會凝固（可在巧克力中加入花生碎）...
夢龍捲🍫
📝僅是記錄材料分量，方便自己懶人檢視，不喜勿噴哈。160度30分鐘用料雞蛋5個可可粉10克➕10克熱水20克牛奶60克玉米油50克低筋麪粉60克白糖50克➕15克淡奶油180克巧克力豆150克堅果適量夢龍捲🍫的做法熱水先融化可可粉拌...
夢龍蛋糕卷
夢龍捲被催好幾次啦！今天終於做了。太好吃了，做好以後我一人先吃了兩塊，然後我老公要吃整條，人家咖啡都煮好了，我沒讓他吃那麼多，還跟我不太高興。明天正好放假，不打算出去被擠的小夥伴就可以在家做起來啦！這次蛋糕卷換了新的...
自由的夢龍
夢龍是我兒時的“輕奢雪糕”回憶，不常吃卻偶爾想念。這個夏天的週末，偶爾在家和正哥一起搗騰，實現夢龍自由。用料雪糕蛋黃2個牛奶90克細砂糖30-40克淡奶油160克朗姆酒（如需）5g奧利奧餅乾8片檸檬汁幾滴脆皮66%/70%巧克力160...
夢龍蛋糕卷—超過癮巧克力卷
有人給我說，看見夢龍蛋糕卷，我都想舔屏了！你趕緊出個菜譜吧！別說你們想舔屏，我也不停的咽口水呀！鬆脆的法芙娜巧克力外皮搭配堅果碎，一口咬下去都是讓你驚豔的味道~啥也不說了，趕緊做起來吧！用料巧克力蛋糕卷雞蛋4個低粉62g細...
夢龍
用料白巧克力幣50克牛奶30克香草精3滴蛋黃40克約2個牛奶50克冰糖粉或白砂糖30克淡奶油100克淋面材料百分之70以上的可可巧克力150克椰油50克榛子碎適量夢龍的做法30克牛奶和白巧克力放入主鍋2分鐘50度速度1融化看看最...
在家做夢龍
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：6個用料草莓300g藍莓200g糖30g酸奶400g巧克力400g在家做夢龍的做法洗乾淨的草莓和藍莓、糖放入鍋裏，中火加熱，水果會逐漸出水。喜歡大果粒口感的，就不要切開草莓和藍莓。大約15分鐘後，果...
“賽過夢龍”牛油果雪糕
用料牛油果半個奶油200ml純黑巧克力20克奶油奶酪120克煉乳45克“賽過夢龍”牛油果雪糕的做法把牛油果絞小顆巧克力隔水融化一起加入奶油奶酪煉乳和奶油的混合物裏用打蛋器打發至六分發放模具冷凍四小時口感剛剛好...
夢龍繽紛
荒蕪一年半了，來拔拔草，讓喜歡的夢龍來增增色！用料蘋果蕉165克牛奶100克煉乳40克奶油80克脆皮：白巧克力120克椰子油30克夢龍繽紛的做法蘋果蕉165克牛奶100克加40克煉乳把牛奶和蘋果蕉用料理機打成糊糊，此處忘記拍照了。奶...
假夢龍
消耗淡奶油用料牛奶純200克蛋黃4個砂糖80克淡奶油400克抹茶粉隨意小臺農芒果2個可可粉隨意脆皮巧克力100克椰子油57克假夢龍的做法小火煮牛奶煮到冒泡攤涼，蛋黃加全部砂糖打到發白，砂糖不溶也不大影響，然後加入剛剛攤到...
脆皮夢龍捲
分享美食是一種快樂，希望你們能喜歡用料椰子油30g玉米油10g低粉50g可可粉10g牛奶50g蛋白4個蛋黃4個糖75g脆皮淋面的配方70％巧克力100克椰子油40g榛子碎25克脆皮夢龍捲的做法把椰子油玉米油和牛奶攪拌乳化均勻，過篩加入低...