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“賽過夢龍”牛油果雪糕

“賽過夢龍”牛油果雪糕的做法步驟圖

用料  

牛油果 半個
奶油 200ml
純黑巧克力 20克
奶油奶酪 120克
煉乳 45克

“賽過夢龍”牛油果雪糕的做法  

  1. 把牛油果絞小顆
    巧克力隔水融化 一起加入奶油奶酪 煉乳 和奶油的混合物裏 用打蛋器打發至六分發
    放模具 冷凍四小時 口感剛剛好

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