辣椒豆渣餅
經過這些天下廚房的實踐，發現煎餅都是甜口，可我家某人巨討厭吃甜食，然後我跟我弟妹學來一方，每個創建菜譜的人都是廚房裏的天使……吼吼~用料麪粉適量豆渣適量雞蛋一個青紅椒各一個鹽適量辣椒豆渣餅的做法青紅椒切丁，用鹽...
「黑胡椒土豆蟹肉餡餅」渣渣手作
無糖無油無烤箱有手有腳有頭腦橫批：餅仙在世用料黑麥粉150-200g全麥粉80-100g高筋麪粉「可省略」麥麩「可省略」20-30g雞蛋1只黑胡椒粉土豆2個蟹肉棒5根100g「黑胡椒土豆蟹肉餡餅」渣渣手作的做法先準備好餡料。削土豆...
渣辣椒（又名鮓辣椒、渣辣子）
地方特色美食，香辣下飯菜。用料辣椒二斤玉米糝（或大米粉）四斤食鹽適量渣辣椒（又名鮓辣椒、渣辣子）的做法準備好材料和密封罐。可全部選用這種紅辣椒（不能用大紅椒）。辣椒清洗乾淨後晾乾水分，注意一定要晾乾水分才能摘掉蒂把哦...
五穀豆渣餅-椒鹽味
用料五穀豆克60水（豆漿水）1000克花椒粉4克鹽5克水（豆渣餅水）350-400克（根據豆渣乾溼程度調整）雞蛋1個麪粉100克白芝麻適量五穀豆渣餅-椒鹽味的做法打豆漿，瀝乾豆渣，晾涼放入麪粉，雞蛋，鹽，水，攪勻放不放油都行，我用電餅鐺不放油也可...
辣椒炒皮渣
用料皮渣兩塊皮渣個辣椒根據個人吃辣的程度添加個鹽一小勺克生抽適量添加勺辣椒炒皮渣的做法皮渣切成塊，先炒辣椒，後放入皮渣（皮渣容易粘，一定要分開），炒差不多放鹽、生抽。如果糊鍋底或者有點硬，就加入點熱水。一定要少點。...
渣辣椒炒饃
用料雞蛋一隻渣辣椒看着來涼饃看自己飯量二荊條辣椒隨意豉味雞汁少許渣辣椒炒饃的做法備料刀工隨意因爲我半夜饞辣所以刀工略糙蒜爆香炒雞蛋略成型先加渣辣椒炒到有香味飄出加辣椒因爲渣辣椒有鹹味所以加少許豉汁後入...
椒鹽油渣餅
這款酥餅香酥可口，裏面散發出的花椒香味讓你感覺到人間美味！用料當年花椒適量鹽適量油渣適量油酥面適量麪粉250克開水125克椒鹽油渣餅的做法當年的花椒炒香倒入石窩裏搗碎，然後放點鹽繼續搗碎。爲啥不用磨碎機打成粉呢？是...
渣渣土豆餅
用料土豆3個鹽五香粉雞蛋液渣渣土豆餅的做法土豆切片，微波爐打5分鐘左右，用勺子把土豆壓碎成土豆泥，帶點顆粒，口感更好土豆泥壓成餅，裹上蛋液，放入油鍋裏煎兩面金黃上桌小貼士裹上蛋液，不容易粘鍋，也容易定型...
椒鹽豆渣餅
我家人都很愛喝豆漿，所以常常做。變着花樣打，打下來的豆渣，可謂各種精華，扔掉，真心不捨。誰讓咱財迷呢是吧。【椒鹽豆渣餅】——消滅豆渣的10個妙方於是，就得變着花樣把這些豆渣消滅掉。這種發麪餅，是我近日開發出的新品種，實...
農家辣椒渣
這個是陪伴着我長大的一道下飯菜沒結婚前都是奶奶和媽媽做給我吃結婚後也是媽媽做好拿給我今天按着老媽說的學着自己做了然後分享給大家真的超級下飯配米飯粥麪條啥的都可以用料蒜半個辣椒三斤米粉克鹽250克農家辣椒...
椒鹽掉渣餅
用料水油皮:普通麪粉280克食用油50克白糖25克溫水130克油酥:麪粉130克食用油65克黑芝麻椒鹽餡:黑芝麻、花生碎、熟面或餅乾沫、食用油、椒鹽、白糖各適量椒鹽掉渣餅的做法把水油皮和油酥的面各自和好，醒面10分鐘。忘記...
渣辣椒炒蛋
不記得在哪個湘菜館吃過這個菜，喜歡那種脆脆辣辣的口感，在網上買豬血丸子的時候見到店家有渣辣椒賣，一併買回來。用料雞蛋2只渣辣椒半碗蔥花少許渣辣椒炒蛋的做法準備好原料下菜籽油炒好雞蛋炒香渣辣椒再放入雞蛋，加少許...
辣椒炒油渣
煉完豬油的油渣，做道菜，下飯絕佳。用料油渣半碗辣椒5個豆豉1勺鹽適量生抽1/2勺耗油1/2勺辣椒炒油渣的做法大蒜子洗乾淨切成碎沫，辣椒切成碎釘。鹽➕耗油➕生抽調製適合自己口感的醬汁。加熱油鍋，放入大蒜子爆香，放入辣椒大...
彩椒炒豆渣
用早上打豆漿過濾出的豆渣做的，配上這些彩椒，說實話，我沒想到做出來以後，從視覺上就讓你垂涎欲滴，再吃到嘴裏，感覺沙沙的，再加上那個豆香，讓你一刻不停嘴，最後一盤子都被我幹掉了，連主食都沒吃。用料豆渣雞蛋彩椒油蔥花蠔油鹽雞...
油渣蒸辣椒
愛吃辣的人兒控制不住寄幾😔大肚孕婦照樣吃辣辣~聽我的！這道菜真的很下飯！！！絕對的米飯殺手😆用料辣椒2-3個油渣適量大蒜3瓣油適量鹽適量生抽適量豆豉適量薑絲適量油渣蒸辣椒的做法準備材料如圖，還有生抽與食用油、鹽、姜...
辣味豆渣餅
用料豆渣50克麪粉50克臘腸適量蔥適量辣椒油適量辣味豆渣餅的做法所有材料混在一起加水攪拌均勻平底鍋或者烤盤攤開，煎熟，翻面再煎出鍋，切塊，裝盤...
黑椒豆渣餅，打豆漿剩下的豆渣不要浪費
黃豆豆渣營養很豐富，自己打豆漿每次都剩下很多的豆渣，做成豆渣餅不用浪費。用料豆渣做豆漿剩餘麪粉與豆渣等量雞蛋1個小蔥2根胡蘿蔔1/5根西藍花|洋蔥適量味好美黑椒醬適量食鹽小半勺生抽1小勺黑椒豆渣餅，打豆漿剩下的豆...
胡椒拌豆渣
看起來很黑暗卻hin好吃的組合。其實是第二天想帶飯但是沒有現成的菜給我帶，加上我懶不想動手做飯。。。想起來冰箱裏有周末打豆漿剩下的豆渣，不吃也得扔，乾脆加工加工吃了算了。。。於是，胡椒狂魔的一項偉大發現就這麼誕...
油渣炒辣椒
用料油渣500克紅綠辣椒200克蒜片少許青蒜1根料酒1勺生抽1勺豆豉1勺鹽少許白糖少許雞汁1勺油渣炒辣椒的做法辣椒切片鍋內倒油和花椒油，油開加入油渣倒入蒜片和薑片，加入料酒、豆豉放入辣椒，依次放鹽、糖、麻辣露？雞汁加入...
豆渣炒辣椒
自制豆漿的豆渣一般都過濾掉了，豆漿我們用來做豆漿稀飯，就是用豆漿煮粥，豆渣老媽喜歡用來炒辣椒，是一道很下飯的小菜，物盡其用用料豆渣隨意青椒五六個鹽適量豆渣炒辣椒的做法豆渣過濾好，多過濾一會兒，越幹越好我用的尖椒，有點...
辣椒炒豆渣
搬運自農村姑娘提溜圓用料毛豆用鐵dei砸碎的辣椒炒豆渣的做法慢慢的炒原汁原味的...
豆渣渣小餅
豆漿機打完豆漿我就在考慮兩個問題，早餐吃什麼？豆渣怎麼辦。後來我決定，把豆渣加工成早飯主食。又經濟又美味用料豆渣豆漿出多少算多少面高筋低筋有沒有筋都無所謂啦~糖適量豆渣渣小餅的做法在豆渣裏添少許麪粉，添到豆渣...
辣椒渣
去表姐家玩，吃了她做的辣椒渣，非常喜歡，民間醃菜大多是憑經驗，沒個具體數值，所以各家做的鹹菜味道就不盡相同，各有各的風味。討教的只能是製作流程，至於配比就自己把握了，這裏做個記錄，以便後期調整到合適的狀態。用料紅辣椒50...
渣辣椒
用料紅辣椒半斤粘米粉兩斤鹽渣辣椒的做法辣椒洗乾淨，剁碎（或者用攪拌機打碎）加鹽把辣椒搗出水（兩勺鹽就差不多，根據自己的口味來放。）開始加粘米粉，攪拌均勻（少量多次的加）每次加粉進去，都要搗下，讓辣椒和粉完全融合最後成這樣的...
豆渣辣醬
用料豆渣適量鹽適量鮮辣椒適量白糖適量油適量姜蒜適量豆渣辣醬的做法豆渣曬至半乾，倒炒鍋裏炒出豆香味（不加油）小火慢炒，倒入大盆裏加入所有調料，依個人口味放調料的量。辣椒可以多放也可以少放。如果想吃酸味的就少放鹽只...