五穀豆渣餅-椒鹽味 食譜坊 餅 1.09W 大中小設定文字大小 用料 五穀豆 克60 水(豆漿水) 1000克 花椒粉 4克 鹽 5克 水(豆渣餅水) 350-400克(根據豆渣乾溼程度調整) 雞蛋 1個 麪粉 100克 白芝麻 適量 五穀豆渣餅-椒鹽味的做法 打豆漿,瀝乾豆渣,晾涼 放入麪粉,雞蛋,鹽,水,攪勻 放不放油都行,我用電餅鐺不放油也可以,用茶匙冒尖一大片倒入電餅鐺,用煎餅刮轉圈圈。因爲比較稠,很好攤,像做雜糧煎餅一樣,儘量薄,撒芝麻。成型以後翻面,出鍋~(下次做的時候再補圖片和具體步驟吧~這次真的是隨手做的,好吃~) 小貼士刮好形狀馬上撒芝麻,這樣能粘住 TAG標籤:五穀 椒鹽 豆渣餅 五穀豆渣餅椒鹽味 #