湯菜平菇湯
在超市看到湯菜，想着做湯挺好的，就放着平菇做湯了。用料湯菜適量平菇適量鹽一點點生抽適量湯菜平菇湯的做法平菇，湯菜洗淨鍋內水煮開，先放平菇多煮會，比較鮮。再放湯菜，煮開後放鹽，生抽，出鍋。小貼士放些生抽，調色也提味。...
海蔘平菇湯
好喝的營養湯用料平菇兩朵海蔘2只蔥2根鹽1克香油適量雞湯適量生抽2勺蠔油2勺海蔘平菇湯的做法處理好的海蔘切片平菇洗好後撕開，有紫菜和雞蛋也可以準備好備用（今天做了銀魚炒蛋，所以這道菜沒放雞蛋）。冰凍的雞湯高湯拿出...
平菇山藥湯
用料小平菇200克淮山1小根松茸菇(幹)少量姜1大片黑胡椒粉少量鹽適量水2大碗平菇山藥湯的做法以上材料除了胡椒粉外,全部加入鍋中,燒開後文火,約20分鐘,最後加入胡椒粉...
平菇排骨湯
今日穀雨，昨天傍晚開始下雨，一直未斷，俺不禁感嘆老天爺超級靈驗，和二十四節氣絲毫不差。都說春雨貴如油，春雨潤物，萬物才得以茂盛生長。俺一邊欣喜於雨的到來，卻也一邊發愁如何在雨天趕路上班。每到雨天，上班的路就變得分外漫...
平菇豆腐湯
炎炎夏日來臨，清涼清淡處之用料平菇6朵豆腐1/4塊雞蛋1個油一丟丟鹽2克蔥花一小撮平菇豆腐湯的做法準備食材：6朵平菇洗淨撕成條。1/4塊內脂豆腐切成小塊。一個雞蛋打成蛋液（可加入幾滴料酒去腥）不粘鍋刷一點點油，倒入平菇大...
平菇肉末湯
平菇食用功能高，一朵朵小傘似的萌萌噠，做湯更是鮮美~好吃的關鍵是先把菜炒一炒再加水而不是一鍋清水煮湯~用料平菇豬肉生抽鹽香油胡椒粉平菇肉末湯的做法豬肉用鹽生抽胡椒粉香油醃製15分鐘...鍋裏少許油，爆炒肉末...肉末...
鯽魚平菇湯
鯽魚加豆腐，氨基酸的完美搭配，益智、低脂鮮美！方法簡單，家常桌子上的常備！用料平菇300克鯽魚1條蔥1根小蔥1根油5克鹽2克姜3片料酒1勺鯽魚平菇湯的做法鯽魚處理乾淨廚房紙擦乾平菇清乾淨撕成小朵料酒熱鍋冷油，鍋儘量熱一點煎...
平菇蘿蔔湯
老古話有：冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯。小時候還常聽長輩說：秋食蘿蔔勝食參。面對秋燥，白蘿蔔入肺經，清熱潤肺，是秋冬非常好的食材。不起眼的平菇營養價值非常高，肉質肥厚，滑嫩可口，又含有獨特的菌菇香，嚼起來有肉的口感。平...
平菇蛋湯
用料平菇500克雞蛋2個生抽2勺平菇蛋湯的做法1、平菇洗淨撕開2、油鍋熱放入蔥花和平菇翻炒幾下加入少許生抽，然後加入水，燒開後，加入兩個打散的雞蛋，燒開即可...
平菇湯麪
懶癌犯了，這個快手菜主食最適合不過了用料平菇300克掛麪1把蒜瓣2瓣鹽1小勺生抽2勺油少量平菇湯麪的做法蘑菇洗淨，蒜拍扁備用起鍋燒油（有可以稍微少點），放入蒜瓣炒香，再倒入平菇炒軟，倒入2勺生抽翻炒均勻倒入適量開水加蓋煮沸...
原味平菇湯
一直懷念婆婆家傳這味湯，小寶們一般能喝個一兩碗，素材簡單，味道鮮美。用料平菇800克左右蔥一小段蔥葉，切碎鹽少許雞精少許原味平菇湯的做法1、平菇洗淨，蔥切碎。2、燒半鍋水，水開入平菇，水再開時，中火2分鐘，平茹香味已出，依次放...
綠葉平菇湯
用料平菇一碗芹菜葉適量鹽2克麻油適量水兩碗綠葉平菇湯的做法芹菜葉洗乾淨平菇洗淨撕成條步驟一和步驟二的芹菜葉平菇放入熱鍋內，加水大火煮開加入鹽，蓋鍋蓋小火煮十分鐘，淋麻油關火出鍋。小貼士芹菜葉有營養，芹菜葉中維...
平菇圓子湯
不放姜，放大蒜片的圓子湯味道更鮮美，試試吧用料平菇肉餡大蒜片鹽澱粉雞精小蔥平菇圓子湯的做法肉餡剁碎，加鹽，雞精，澱粉（用水化開），順時針拌勻平菇洗淨撕成小塊兒，一顆大蒜切片鍋里加水燒開倒入平菇和大蒜片熬煮幾分鐘用勺子挖...
平菇肉片湯
用料平菇適量瘦肉適量生薑幾片紅薯澱粉適量平菇肉片湯的做法生薑切片，平菇洗淨，瘦肉切片鹽，花椒粉，胡椒粉，料酒，紅薯澱粉，抓勻，放一旁醃製鍋裏燒開水，把平菇焯水後撈出另起一鍋水，放入生薑片，一點油，鹽，燒開燒開後放入焯好水的平菇...
平菇瘦肉湯
用料平菇克瘦肉克鹽克平菇瘦肉湯的做法瘦肉切絲用澱粉和鹽醃製，平菇撕開洗好熱油炒肉，再加油炒平菇加鹽，再加入炒好的肉一起炒幾分鐘加入水煮開後再小火煮幾分鐘即可起鍋...
平菇雞湯
平菇雞湯，營養美味，滋補佳品。用料雞肉200克平菇80克姜1片鹽1勺紅棗6顆枸杞12粒平菇雞湯的做法雞肉洗淨鍋中焯一下水，平菇洗淨，薑切片備用雞肉平菇入鍋，倒入薑片平菇，加入適量水，撒上紅棗枸杞開中火熬一個小時左右，撒鹽出鍋即...
平菇滑肉湯
用料平菇看自己用量瘦肉可多可少姜1片鹽適量小蔥1根豬油適量紅薯粉適量豆瓣醬適合(可放可不放)生抽適量花椒粉適量平菇滑肉湯的做法1:瘦肉洗淨切片2:放入碗里加入鹽、生抽、花椒粉、豆瓣醬、紅薯粉抓勻成黏糊狀。3:姜...
平菇肉絲湯
媽媽的味道！只是香菜和平菇都沒有小時候那麼香。用料平菇適量裏脊肉適量香菜適量蔥、姜適量平菇肉絲湯的做法肉絲醃漬好，其他如圖所示蔥姜爆香，加平菇一起炒加水，煮開後汆入肉絲，最後加香菜，出鍋...
上湯平菇
用料平菇350g濃湯寶1/2個蔥花適量油適量蒜蓉適量上湯平菇的做法平菇洗淨後瀝乾水，用手撕開，一分爲二準備豬骨濃湯寶半個熱油鍋，下蒜蓉炒香，然後下平菇炒勻加入大概一碗的水以及1/2個濃湯寶煮約一分鐘，平菇也出自己出水份，試...
平菇丸子湯
用料平菇250克姜5片雞蛋1只澱粉1勺豬肉250克鹽少許水適量平菇丸子湯的做法平菇在鹽水中浸泡洗淨。肉末加入蛋清、澱粉、水、鹽、薑末用手抓勻鍋中加入適量水，放入平菇，開中火煮沸。水開後轉文火，搓揉丸子成型後放入湯中...
平菇湯
如何熬出白白的平菇雞蛋湯？往下看用料平菇200g雞蛋一個蔥適量鹽適量姜適量豬油適量平菇湯的做法平菇洗乾淨瀝乾，雞蛋打好，加入適量鹽和姜粒。加入適量豬油和調和油，8層熱時加入雞蛋（炸雞蛋要火適當大一點，這樣更泡）加入平菇...
平菇肉丸湯
簡單卻能拿得出手的湯用料肉末200克平菇1把雞蛋1個姜2蔥2根鹽2勺澱粉1勺料酒2勺香油1勺小胡椒1勺平菇肉丸湯的做法平菇一把，洗淨，撕成小朵肉末中加入雞蛋一顆，生抽1勺，澱粉1勺，料酒一勺，鹽1勺，糖1勺，蔥切小段，姜切碎，攪拌均勻把...
絲瓜平菇湯
清淡中又有一縷鮮，口感柔潤，清心去火用料絲瓜1根平菇250克蔥適量姜適量清水1碗料酒適量鹽適量味精適量絲瓜平菇湯的做法蔥切段，薑切片，絲瓜削皮切成長條平菇洗淨，撕成小朵鍋熱後加食用油，燒熱後放入蔥段、薑片，煸出香味加入...
豆腐平菇湯
用料豆腐一盒平菇一盒鹽豆腐平菇湯的做法炒平菇加豆腐，加水，鹽，煮...
平菇鯽魚湯
鯽魚湯一直都很愛喝，這次嘗試的做法跟以往有點不同，竟想不到這麼好喝，味道太鮮美了！用料鯽魚條平菇薑片蔥根香菜鹽克油平菇鯽魚湯的做法把鍋燒熱，然後倒入花生油，再把姜放去稍煮一會。接着鯽魚放去煎，兩面都要煎一會兒，各煎1...