爽脆海蜇白菜心
用料海蜇大白菜香菜乾辣椒花椒醬油味精醋香油蜂蜜爽脆海蜇白菜心的做法先看一下海蜇包裝的說明取出海蜇，放入容器中，泡入清水，放入冷藏室，每天換一次水。共計4天看看所用的食材取大白菜心，切絲先調製一個碗汁：分別放入醋；醬...
爽口開胃的白菜絲拌海蜇皮
在老家遼南，冬季裏最普遍最傳統的一道涼拌菜，便是白菜拌蜇皮或者白菜拌粉條，平常用餐、宴客直至年夜飯都不可或缺，可算上是一道一輩子都吃不夠的家庭涼拌菜。家裏正好有白菜和蜇皮，隨手就加一道拌菜。沒有蜇皮的話，可以用煮...
爽口涼菜:海蜇皮拌白菜
吃不下去飯時，吃點海蜇皮拌白菜很清爽，每天晚上我家裏都要拌一個海蜇皮配白菜絲，白菜要東北白色帶芯的那種，不要綠邦白菜用料海蜇皮兩三塊(看情況)白菜少許(切絲)醬油0.5勺大蒜2瓣(拍碎)白糖半勺(給海蜇皮去腥)雞精適量鹽...
爽脆小白菜
1、菜譜上很少介紹小白菜的吃法，可能因爲它的吃法很少的緣故。不信你可以翻一下手頭的菜譜。2、平時我們吃小白菜喜歡焯水，今天這道小白菜不用焯水，不焯水而直接生炒的小白菜很脆。3、小白菜的維生素C的含量是大白菜的三...
白菜心拌海蜇頭
這是我家年夜飯餐桌必備的一道菜，大魚大肉的同時，用它解膩超級棒。海蜇分爲海蜇頭和海蜇皮兩種，但都是由海產水母加工泡製而成的。海蜇頭是指水母的觸鬚部位，肉質較厚，營養豐富，一般涼拌食用。海蜇頭是海蜇中的精品，口感及營...
【爽口涼菜拌海蜇】-ZHangT
每當家裏聚餐的時候，總會有那麼幾道菜出現在餐桌上，並且總被一搶而空。雖然不需要太複雜的製作，也沒有高端的顏值，但簡單的反而是大衆的，不管是就酒還是下飯，都是最佳菜餚。用料海蜇白菜麻醬【爽口涼菜拌海蜇】-ZHangT的做...
脆爽捲心菜
用料包菜（紫甘藍➕捲心菜）各半個鹽適量生抽2勺糖適量耗油1勺香醋2勺小米辣3根香蔥適量蒜末脆爽捲心菜的做法切好的紫甘藍和捲心菜小米辣撒鹽抓一下放置一會，加蒜末，蔥末，香醋，味極鮮，耗油，淋點香油，愛吃辣的淋油潑辣子出鍋。...
白菜拌海蜇
人見人愛的爽口小菜～用料海蜇300克白菜心三棵香菜2根大蒜3瓣芥末油1勺辣椒油1勺米醋2勺鹽2克糖1勺白菜拌海蜇的做法海蜇提前用冷水泡6-8小時，中途至少換2次水白菜取葉部分切成細絲將蜇頭沖洗乾淨，瀝乾水分，切絲加入全部調...
海蜇拌白菜心
用料白菜心適量海蜇克麻醬適量鹽適量臘八蒜瓣醋適量海蜇拌白菜心的做法海蜇切絲，用清水泡30分鐘。擠幹水分備用。白菜心切絲麻醬裏放鹽，醋調成醬汁1+2+3攪拌均勻，再放點臘八蒜...
爽口涼拌「捲心菜拌海蜇絲」
我們常說“小菜一碟”，這小菜，其實就是家家戶戶餐桌上打頭陣的小食冷菜，雖不是主菜，卻也自成一派。開胃解膩、喚醒食慾，看似微不足道，實則大有可爲。今天，推薦的這道好吃易做的的小涼菜，絕對能讓你食慾大開，筷子停不下來！用料海...
醋泡海蜇頭——酸香爽脆的口感太好吃
醋泡海蜇頭，傳統名菜，屬魯菜系，特製醋（CUCU醋）、清脆爽口，端上來時有一股奇異香味撲鼻，咬下第一口，脆生生的，卻很厚實，一番享受後細嚼嚥下，一定忍不住夾第二塊，回味那淡淡的海洋氣息，好吃得沒話說。用料海蜇頭200克醋30ml醬油15ml...
清爽快手小菜-涼拌海蜇絲
海蜇：每百克海蜇含蛋白質12．3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。我國醫學認爲，海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。加工後的產品，稱傘部者爲海蜇皮，稱腕部者爲海蜇頭...
白菜心海蜇皮
用料海蜇200克香菜1根香油0.5勺鹽0.1克菜心200克白菜心海蜇皮的做法熱水抄10秒鐘。70-80度熱水焯。白菜頭或者心切絲白菜切細細的絲扒好蒜。搗成蒜泥。香菜洗淨切碎味達美，醋，蒜倒入調勻...
爽脆開胃的涼拌黃瓜海蜇
用料海蜇頭300克黃瓜1根香油1小勺蒜2瓣小米椒1個生抽、醋、白糖、鹽適量爽脆開胃的涼拌黃瓜海蜇的做法將海蜇頭放入清水中浸泡至少8個小時，因爲它非常鹹，期間換水2、3次，直到沒有鹹味。海蜇頭清洗乾淨切小塊，用涼開水過一...
白菜心拌海蜇絲
用料白菜心海蜇頭黃瓜蒜茸紅椒陳醋香油雞精白糖白菜心拌海蜇絲的做法海蜇頭用清水泡去鹹味，用爲泡水焯水撈出，過涼切絲待用黃瓜切絲、白菜心切絲、紅椒切絲蒜茸、香油、陳醋、雞精、白糖、攪拌成汁將海蜇絲、白菜心絲、...
白菜心拌海蜇皮｜一條視頻
海蜇是一種食用水母，而海蜇皮富含蛋白質，脆嫩爽口；再加上鮮嫩爽脆的白菜心，不管是下飯還是下酒都是極好的選擇。美食達人左壯出品。用料海蜇皮200克大白菜1棵香菜5-6根鮮檸檬1顆雞蛋2枚大蔥少許大蒜少許彩椒少許香油少許...
白菜拌海蜇皮鮮香清脆開胃解膩
紅紅火火過大年，過了小年，陰曆新年的節奏越來越快了。過年象徵着團圓和幸福，在外打拼的人們都能回到自己的故鄉和自己愛的家人，做上一桌團圓飯，一起訴說訴說來年的想法和目標，家人的祝福和理解是每一個身在異鄉打拼的人心裏...
白菜心拌海蜇皮
用料白菜心海蜇皮香菜米醋蒜鹽香油白菜心拌海蜇皮的做法白菜心洗淨，橫切細絲。海蜇皮用冷水浸泡兩個小時，洗淨後用開水燙一下，過涼後切絲。香菜洗淨，切小段。蒜切碎。所有食材放盆內，根據自己的口味，加適量鹽、米醋拌勻，滴幾...
涼拌海蜇絲Q彈脆爽
喜歡大海的味道，喜歡海蜇的脆爽彈牙。方法簡單，入口Q彈，趕快做起來吧～用料海蜇絲150克黃瓜半根胡蘿蔔半根蒜1瓣生薑2片陳醋1勺香油1勺涼拌海蜇絲Q彈脆爽的做法先將袋裝的海蜇切絲（有的海蜇比較大需要切絲），泡冷水去除鹽分。...
海蜇皮拌白菜心
用料白菜心適量海蜇皮適量蒜泥、蠔油、香醋、香油、鹽海蜇皮拌白菜心的做法白菜順切蒜泥蠔油鹽香醋香油適量拌勻海蜇皮鹹度很大，泡一天，焯開水然後冷拔提升脆度。...
爽脆菜心
小時常常吃這個配稀飯，很多年沒吃過了懷念媽媽做的清脆爽囗菜心，早上稀飯配上這麼一盤爽囗菜心無比的幸福剛好今天自己種的萵筍砍了很多回來吃不完，突發奇想自己動手找回兒時的味道。用料萵筍1500克糖210克白醋6勺黑醋60...
脆爽好吃還簡單——涼拌海蜇
海蜇分佈於中國南北各海中，尤其是浙江沿海最多。口感爽脆，營養極爲豐富，有消痰散氣、潤腸消積等功能，同時還能清腸胃，而且簡單快捷，只要泡一泡，切一切，拌一拌，即刻上桌，一年四季都受歡迎。用料海蜇150克黃瓜小半根香菜隨意白蘿...
脆爽可口涼拌海蜇絲
用料海蜇250克花生油若干克小蔥5根雞精少量脆爽可口涼拌海蜇絲的做法海蜇皮一張清洗一下切絲浸泡3小時左右可以嘗一下鹹淡，如果鹹淡適中即可瀝乾熱鍋倒入花生油熬熱切蔥花備用熱油冷卻後加入蔥花加入海蜇絲攪拌一丟丟...
爽口小菜 海蜇絲拌黃瓜
用料海蜇黃瓜麻油醋生抽糖蒜辣椒醬爽口小菜海蜇絲拌黃瓜的做法海蜇絲清洗兩遍，我泡了一天，因爲太鹹了，中途多次換水。泡好後再清洗幾遍，最後用涼開水衝，擠幹水份。黃瓜刨成絲，抹一點點鹽去一下水份蒜切末蒜末，黃瓜絲，海蜇絲放...
脆爽菜心
簡單的搭配，菜餚立刻上一個檔次用料菜心五花肉冬菜姜蒜黃瓜脆爽菜心的做法菜心摘去葉子和尖，剝去杆上的外皮切成粒，五花肉去皮切小粒，冬菜切小粒，鍋內下油，下入肉粒煸炒出油，烹入少許料酒，翻炒後下入剁碎的蒜末和薑末，略炒後下...