焼き鯖
鯖的超簡單快手菜用料鯖1塊鹽少許食用油適量海鮮醬油少許焼き鯖的做法鯖切成塊，魚皮上劃幾刀兩面均勻撒鹽適量，放置十分鐘左右燒油加熱。放入魚塊，開到最小火。一面炸五分鐘後翻過來炸另一面。根據魚的大小可適量增減時...
関東風すき焼き（壽喜燒）
壽喜燒（すき焼き），又名“鋤燒”。是一種日本料理，是一種以少量醬汁烹煮食材的火鍋，通常食材包括進階的牛肉切片、大蔥、萵苣、豆腐、魔芋絲等，這些食材會在由醬油、糖與味醂等混合的湯汁中煮制，並蘸生雞蛋食用。壽喜燒一般被...
家庭自制すき焼き雞素燒
一個電火鍋，一些喜愛的蔬菜，自調的雞素燒的鍋底，暖暖的。用料雞蛋一隻肥牛500g韌豆腐一塊鰹魚醬油味淋蒿子杆娃娃菜洋蔥半顆家庭自制すき焼き雞素燒的做法洋蔥切片備用。蔬菜洗好裝盤，豆腐，牛肉片裝盤。味淋和鰹魚醬油1:3...
Yakitori (焼き鳥)
用料日式醬油1/2杯mirin1/2杯sake1/4杯紅糖4tsp水1/4杯琵琶腿4只小蔥6棵竹籤子若干Yakitori(焼き鳥)的做法雞腿去骨去皮，切小塊onebitesize，備用小蔥蔥白部分切，1.5釐米備用，蔥葉切段兒將調料和蔥葉放入鍋中，'煮開後...
すき焼き（壽喜燒）
（四人份）調理時間：20分熱量：766kcal鹽分：5.3g圖片轉載自日本網站，食譜中文部分爲LZ自己翻譯——伍蟲用料魔芋絲200g牛肉400g大蔥2根茼蒿1束鮮香菇4枚烤豆腐300ｇ麪筋12個雞蛋4個原湯A：味淋1杯醬油1大匙水1杯糖4大匙備湯：酒3大匙...
ピーマンのチーズ焼き
用料芝士3片鹽5克洋蔥半個辣椒1個胡椒10克ピーマンのチーズ焼き的做法準備材料，切好，加調料微波爐900w2min小貼士芝士多一點好次...
好み焼き
有名的好み焼き，實際就是日本蔬菜煎餅！用料雞蛋2只麪粉100g山藥粉10克捲心菜半個切碎青蒜末少許炸麪粉少許木魚花少許青海苔粉少許清水160ml蛋黃醬適量喜好醬適量好み焼き的做法準備好所有材料。以上分量爲兩人份！麪粉中...
壽喜燒~すき焼き
壽喜燒（すき焼き）又稱鋤燒（鋤焼），顧名思義，最開始指的是以鋤頭的金屬頭烤肉的一種吃法。現在說到壽喜燒，指的大多是日式火鍋的一種，有「關東」「關西」之分。關東的壽喜燒有點像火鍋或者關東煮，是一大鍋食材在湯中煮熟；關西的吃...
すき焼き，いただきます
味好美調料包在手，天下好味任我享用感謝味好美提供的“壽喜鍋風味”鍋物底料，讓廚房小白也能輕鬆hold住日式料理一口大宇鍋，一袋味好美，一堆自己喜歡的食材，10分鐘搞定一餐美味壽喜鍋，你確定不來試試？壽喜鍋，我要開動啦！👩🏼...
すき焼き（美味四喜鍋）
すき焼き在日本是一道非常受歡迎的家常菜。在居酒屋、食堂等也是常見菜。裏面的肉類一般使用的是四喜鍋專用薄牛肉片。再配以蔬菜🥬、豆腐、香菇、胡蘿蔔🥕、魔芋絲（しらたき）、大蔥等等。製作簡便，營養豐富！ENJOY……用...
焼き芋
我自己存一下~不是分享的正規方子哦用料地瓜🍠焼き芋的做法やり方やり方日本をほくほくに...
A5黒毛和牛 すき焼き（壽喜燒）
用料※醬油200cc※味淋150cc※砂糖100克※水50cc※昆布高湯（隨意）15ccA5黑毛和牛肉600克燒豆腐1塊白菜隨意大蔥隨意鮮冬菇隨意皇帝菜隨意魔芋粉條隨意紅蘿蔔隨意洋蔥1隻A5黒毛和牛すき焼き（壽喜燒）的做法（可省略）在鍋中加入...
焼き物
用料肉類蔬菜類焼き物的做法烤...
壽喜燒（すき焼き）
《輪到你了》EP14壽喜燒（すき焼き）用料優質牛肉片200-400g黃油8-16g瓶裝壽喜燒汁75ml大蔥1根白洋蔥1/2個白菜1/4個豆腐1/2盒魔芋絲6-8個香菇4-6個金針菇1把胡蘿蔔數片蒿子稈1把自制壽喜燒汁昆布（約6x6cm）4片香菇蒂少許熱...
関西風お好み焼き—大阪焼
お好み焼き—日式煎餅，是帶有地方特色的小吃，深受日本人的喜愛。主要有大阪燒和廣島燒。關西風お好み焼き—大阪燒，指的是關西一帶具有代表性的日式煎餅。只要將低筋麪粉，加入雞蛋、蔬菜和肉類均勻攪拌後，放到鐵板上煎熟，通...
すき焼き
用料牛後腰脊肉片300克豆腐（硬一點的豆腐）1塊魔芋絲適量白菜適量長蔥1根春菊適量香菇適量金針菇適量生雞蛋適量割下適量すき焼き的做法割下鍋的內側塗一層牛脂、材料鍋裏排好倒入割下煮熟完成、推薦蘸着生雞蛋吃...
塩焼き鳥
用料雞腿2只大蔥1根小芹菜1小把料酒2勺胡椒粉鹽芝麻油塩焼き鳥的做法給雞腿去骨，儘量剔除白筋和小塊脂肪。洗掉血水大蔥蔥白部分切段，蔥綠部分切絲。小芹菜梗切段，葉切碎。蔥綠、芹菜葉加水搓出綠汁，一起倒入雞肉中。再給...
🐙たこ焼き
今年敗了摩飛多功能鍋、所有烤盤也都配齊了。章魚🐙小丸子的烤盤用起來、自己做的味道還不錯👍用料雞蛋2個洋蔥45克鹽2-4克水320克低筋麪粉180克包心菜45克章魚粒50克橄欖油適量醬料黑椒燒烤醬適量色拉醬適量木魚花一...
壽喜燒 (すき焼き）
用料牛肉片清酒味淋日式醬油蒟蒻金針菇香菇豆腐（北）大白菜雞蛋（可選）紅糖壽喜燒(すき焼き）的做法做醬汁：在鍋內加入紅糖，清酒，味淋，日式醬油。開小火直至微沸。攪拌以加速紅糖溶解（貼士見下）豆腐切塊，下油鍋煎至兩面金黃（中小火），備...
すき焼き丼（壽喜燒蓋飯）
用料打折本國產牛肉70克燒豆腐1塊金針菇1/4把大蔥1/4根魔芋絲4～5結香菇2朵雞蛋（可生食）1個味淋一中勺清酒一中勺醬油一大勺水70克鹽適量糖適量すき焼き丼（壽喜燒蓋飯）的做法準備好全部食材。因爲魔芋絲太貴了所以用粉絲代...
卵焼き
材料：兩個雞蛋，醤油、みりん、だしの素、なめ茸，マヨネーズ、用料雞蛋個卵焼き的做法同上...
焼き鳥
水波爐真係好好用省下好多功夫不說還讓我有機會重溫日本料理用料雞腿肉2只大蔥3根雞軟骨一些新鮮香菇9個焼き鳥的做法切塊串串，燒烤即可...
焼き玉子
用料雞蛋2個糖如圖白濃縮汁或者是自制濃縮汁如圖或是米酒加鹽少許勺焼き玉子的做法糖一撮白だし或者自制出し，中文名濃縮汁。是日本酒和醬油加入鰹魚花和香菇幹濃稠後的液體。量如圖上鍋忘記上打蛋後的圖了...入油預熱...
超簡易懶人版すき焼き
要說火鍋精髓在哪兒？除了新鮮的食材，調味絕對是其精華所在！源於中國火鍋的日料壽喜鍋就把精髓用在了“湯頭”上！而這湯頭之所以能勾出食材的美味，調味醬汁的配比是壽喜鍋好吃與否的決定因素！今天爲味好美的壽喜鍋鍋物底料打...
鹽烤青花魚（鯖の塩焼き）
翻譯JustOneCookbook:最近補番Free!真的太瘋魔>.<1cup=240mL,1tablespoon=15mL,1teaspoon=5mL2人份用料青花魚2片清酒2tablespoon鹽適量蘿蔔適量，磨成泥（裝飾用）醬油適量（裝飾用）鹽烤青花魚（鯖の塩焼き）的做法青花魚洗乾淨，在...