清炒青菜碎
青菜切碎再炒比整棵炒有滋味拌飯也很好吃用料嫩菜心1.5斤大蒜5瓣鹽一小勺油兩大勺清炒青菜碎的做法菜心洗淨，我習慣用鹼面、澱粉、鹽泡下，然後沖洗乾淨，去農藥效果估計比較好。菜心切成2公分左右的丁大蒜拍扁切碎下油，相...
清炒青菜
記錄的第一天。用料青菜顆蒜瓣鹽克油克耗油清炒青菜的做法青菜炒肉西紅柿炒蛋...
炒青椒碎
這道似菜非菜的青椒碎，是記憶中的味道。小時候在農村媽媽蒸一籠熱饅頭，掰開夾一些青椒碎，好吃瘋了。不僅可以夾饅頭，吃湯麪的時候加一點也是非常美味的哦！我個人很喜歡，而且很簡單！用料青椒若干個蒜末少量幹鹽味精雞精生抽適...
清炒大青菜
青菜是低脂肪蔬菜，有膳食纖維、能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，能減少脂類的吸收，能降血脂。青菜富含大量的植物纖維素，能促進腸蠕動，增加糞便體積，縮短糞便在腸腔內停留的時間，能治療便祕。能防癌，還能促進血液循...
清炒碎芥菜
用料芥菜克蒜瓣2個清炒碎芥菜的做法先將蓋菜洗淨，放入燒開的水中抄一下撈出瀝乾，稍涼後切碎蓋菜和蒜末一起重新放入油鍋中，撒鹽，不斷翻炒，就可以盛出享用...
清炒青龍菜
想要簡單～營養～漂亮～好吃～親們可以選擇這道菜餚哦～∩_∩用料青龍菜100克蒜5瓣（切碎）鹽1／4茶匙清炒青龍菜的做法準備好材料。青龍菜洗淨切段，蒜切末。熱鍋放油，倒入蒜末，待蒜爆到金黃色時倒入青龍菜，快速翻炒約30秒，放鹽調味，菜變軟...
牛肉碎雞蛋青菜快速炒飯
簡單快速的肉蛋菜炒飯，適口又營養用料雞蛋2個牛肉糜100克大米240毫升青菜300克鹽0.5克油20克清淨園烤牛肉醬10克味淋5克牛肉碎雞蛋青菜快速炒飯的做法熱鍋熱油倒入打勻的雞蛋翻炒，打勻雞蛋時，加入少許鹽。炒至凝結，盛出備...
清炒小青菜
用料油菜10棵油2克鹽2克蒜4瓣清炒小青菜的做法清洗，掰開成片蒜幾顆，切小塊油燒冒煙，蒜下鍋，青炒下鍋翻炒加鹽翻炒3分鐘。出鍋...
青菜香菇碎
用料青菜6中顆香菇3朵青菜香菇碎的做法準備食材香菇去蒂切碎青菜洗淨後加入1.5勺鹽，抓勻，放置5分鐘用手把出的水稍微捏一下，然後放水裏沖洗下，再稍捏掉水分，然後切碎（沒拍切碎的照片）鍋裏放一點點橄欖油，加入香菇炒香再加入青...
清炒青菜（上海青）
用料上海青一把幹香菇5朵蒜3瓣蝦乾3只鹽適量醬油適量清炒青菜（上海青）的做法將青菜切段香菇用熱水泡上將蝦乾頭尾剪斷、切成段，蒜切薄片，泡好的香菇切片將配料放入鍋內，大火炒加入青菜，撒一點醬油、鹽完成...
清炒小青菜上海青雞毛菜
炒青菜好吃的關鍵是鎖住了水份，只要不讓它裏面的水跑出來就會好吃鮮美清甜口感也不會變韌，像吃草！用料上海青蒜清炒小青菜上海青雞毛菜的做法熱油微熱就好了下蒜頭稍炸丟入青菜保持小火讓青菜裹上一層油繼續小火翻炒均勻...
青菜炒粉條，清清爽爽
用料圓白菜半棵粉條1把八角2個蔥1段蒜3瓣生抽4勺蠔油2勺鹽1勺青菜炒粉條，清清爽爽的做法圓白菜切絲備用（也可以用小白菜，大白菜）粉條用熱水泡發泡軟（粉條粗細均可，粗一些的粉條泡久一些）蔥，蒜切片和八角放一起備用鍋內倒油燒6...
炒青菜（清炒油菜）
用料油菜3棵蔥半根蒜3瓣五香粉1勺耗油1勺鹽1茶勺炒青菜（清炒油菜）的做法油菜洗淨改一下刀，主要是方便食用，不喜可整個來。下水焯燙，老少皆宜少許油，下蔥花蒜爆香，一勺五香粉一勺醬油快速倒入油菜，不要冒煙，煸炒片刻即可...
清炒青榨菜
140316，在市場買菜，發現了一種“新菜”，問賣家，答約“觀音池”，四川菜。回家後百度了半天也沒找着“觀音池”這個菜名，後來恍然大悟，呃，這不就是榨菜嘛！！！好吧，雖然形狀沒有完全相同，但90%的接近了……用料清榨菜5-6個蒜2-3瓣油適...
清炒豆角碎
用料豆角適量鹽適量鳳球嘜雞精適量清炒豆角碎的做法豆角去頭尾，洗淨切碎.熱鍋倒油燒熱，放豆角翻炒片刻.加雞精，加鹽.起鍋裝盤即可....
清炒青菜/生菜/白菜
用料青菜/生菜/白菜適量油適量鹽適量白糖少量生抽適量清炒青菜/生菜/白菜的做法蔬菜清洗、去根、切成合適大小。如圖一小筐蔬菜，一頓正好。熱鍋加冷油、鹽(防止濺油)、糖(可不加)。倒入蔬菜，小火翻炒至出水，軟塌。加醬油...
炒碎青豆
下廚房APP使用一年了，目前跟着別人的菜譜做菜。媽媽的的經驗比較豐富，上傳一下媽媽的菜譜，媽媽做的都是一些家常菜。用料青豆一碗鹽半勺姜一片切沫蔥半根切沫花椒8粒青椒半勺炒碎青豆的做法把青豆搗碎一碗的量蔥和姜切碎...
【清心湖】炒碎菜
在豆製品類中，我非常喜歡腐竹，蛋白質含量很高，也非常好吃。不管是涼拌，還是簡單炒個菜、燉湯、做辣條，都是別有一番風味。但是好腐竹易碎，可能會有一些碎腐竹，扔了又會非常可惜，所以這些碎腐竹也可以配上一些你喜歡的素菜來吃...
湘菜【爆炒碎碎鴨】
爆炒碎碎鴨吃到根本停不下嘴用料湖鴨1只紅線椒6根青線椒6根生薑2大塊大蒜2個八角1個桂皮2小塊清水600-800毫升（根據鴨子大小調節水量）醬油適量生抽適量蠔油適量白糖適量鹽適量幹山楂圈10個陳皮1小把湘菜【爆炒碎碎鴨】...
青菜碎蛋花
奶奶生病不方便弄飯，看到她提前切好的青菜碎，又看到青菜，就試試在一起做做，醜嘛是醜了點兒，但4好次啊～～～用料青菜5顆雞蛋3個鹹肉末（個人喜好，不喜歡的小夥伴可以不加呦）3撮料酒適量醋適量白胡椒粉適量言適量蔥姜適量青菜碎蛋花的...
青菜碎豆腐
豆腐非常家常的食材，卻可以做出千變萬化的菜餚，操作性很強，可煎，炸，煮，炒，這道搭配青菜和午餐肉，口味清新又不失營養。用料塔菜（菠菜）一大顆老豆腐一塊午餐肉一盒小蔥一顆香油適量鹽適量姜適量蒜適量青菜碎豆腐的做法準備好食材...
清炒紫青菜
一直沒找到奚姥姥做過的紫菜薹，剛好在超市裏看到這種紫青菜，莖杆是綠色的，葉片一面青色一面紫色；口感跟普通的青菜差不多，不過據說營養價值更高些。用料紫青菜鹽白糖清炒紫青菜的做法將紫青菜清洗乾淨改刀，油鍋加熱大火煸炒...
青豆炒碎肉
簡單快捷美味可口的下飯菜！用料青豆100G五花肉50G紅椒一個姜適量鹽適量油適量青豆炒碎肉的做法買來剝好的青豆洗淨先用水煮備用。五花肉洗淨自己切小丁或小碎都行，姜切成沫，紅椒切成丁備用冷鍋加油燒熱，下五花肉炒香撈出，...
兩分鐘炒青菜-清炒蓋菜
我是不太善於分辨青菜的，所以只買自己認識的生菜，上週超市青菜賣完了，就嘗試了從未吃過的蓋菜。比生菜好吃十倍！用料蓋菜1棵小蔥1棵姜1片小米辣2個（可以不放）蒜3瓣蠔油2勺鹽可以不放糖一點提鮮花生油適量兩分鐘炒青菜-清炒...
輔食南瓜青菜碎碎面
青菜比例多，適用於8月+用料碎碎面南瓜青菜蛋黃寶寶油輔食南瓜青菜碎碎面的做法步驟看上圖...