文怡~怎樣儲存雞蛋
**用水洗過的雞蛋不宜儲存，因爲雞蛋表面的膠狀物質被洗掉後，細菌很容易從蛋殼上的小孔乘虛而入，使雞蛋變壞。所以，我們要用微溼的紙將蛋殼表面的贓物擦掉就可以了。**蛋是一種會呼吸的東西。蛋殼大頭的部分，有一些圓形的小...
文怡~儲存香椿的方法&香椿怎麼挑
文怡介紹的方法，留着備用**香椿儘量要趕在穀雨節氣前食用，這時候的香椿最嫩、品質最好。**挑選香椿時，儘量選擇短的、顏色棕紅、梗稍粗一點兒的，這樣的比較嫩。個頭兒細長、顏色呈綠色、梗又細又硬、葉子一碰就掉的香椿說...
文怡~保鮮食用香草的方法
**薄荷，羅勒，法香，百里香這樣的香草大概保持7—10天左右。而迷迭香的儲存期比較長，15天左右是沒有問題的。**在香草上噴水後，記得用紙巾輕輕壓幹後再包裹。不要溼度太大，否則葉子很容易腐爛。用料薄荷，迷迭香，法香，羅勒，百里香...
文怡~怎樣儲存土豆不發芽
蘋果會散發出一種叫“乙烯氣體”的東西，可以減緩土豆的“發育”用料土豆蘋果文怡~怎樣儲存土豆不發芽的做法在盛放土豆的袋子裏，放上一個蘋果，那些“土豆腦袋”就長不出“頭髮”啦。...
袁豆豆～怎樣清洗，儲存松茸
朋友家小寶寶着急和爸爸媽媽見面從東北買的松茸還沒到家就去醫院瞭然後快遞送到我家我給處理好記錄下來用料松茸袁豆豆～怎樣清洗，儲存松茸的做法開啟快遞箱一股香氣瀰漫在房間裏真的好香呢松茸看起來髒兮兮的摸起來黏糊...
文怡~儲存麪粉不發黴
用料麪粉文怡~儲存麪粉不發黴的做法麪粉，是所有糧食當中最容易生蟲的。尤其在潮溼悶熱的夏季，因爲雨水多，溫度高，溼度大，麪粉放在布袋裏不僅容易生蟲，還很容易吸潮結塊兒，或者發黴。夏天，是四季當中儲存麪粉最困難的時期，不過，...
淡奶油開封后怎樣儲存
最初用淡奶油，開封后一週內就一定要用完，生怕壞了。用了這種方法，我的最高存放記錄是一個月，不是因爲壞了，而是怕時間長了會不新鮮，所以會在一個月內用完。用料淡奶油夾子密封袋淡奶油開封后怎樣儲存的做法開封時剪口儘量剪...
怎樣儲存草莓？
教給大家一個儲存草莓的方法。前幾天連續幾天買的草莓剩下的都讓我直接在袋子裏放到冰箱了，結果第二天拿出來都是捂得發白色，快要壞掉。現在正是草莓季，奶油草莓三十幾一斤，誰也不想放壞掉。找一個乾淨無水的盤子，把草莓平...
西紅柿炒雞蛋——文怡
西紅柿炒雞蛋——文怡用料中型西紅柿2個雞蛋2個料酒5毫升清水15毫升青蔥2根白糖10克番茄沙司30毫升鹽3克西紅柿炒雞蛋——文怡的做法將雞蛋打散，調入料酒和清水，繼續攪勻。鍋燒熱，倒入油大火加熱，待油8成熱時，倒入雞蛋，並用...
宮保雞丁（跟文怡學的）
完全可以媲美專業大廚的味道，這道菜從踢雞腿骨到調汁烹飪，都是跟文大美麗當面學的，她的這個方子是我試過各種宮保雞丁做法中最能保證品質的，親們在“文怡家常菜”中就可以搜到，那個碗汁浸泡蔥薑蒜應該是她獨創的，我還是願意...
家味宮保雞——文怡
家味宮保雞——文怡用料雞胸肉250克青椒4根紅椒4根炸花生米50克蔥粒10克薑末5克蒜末5克花椒15粒乾紅辣椒6根鹽5克料酒3克幹澱粉10克米醋30毫升醬油15毫升白糖10克清水30毫升水澱粉30毫升香油15毫升家味宮保雞——文怡...
文怡~怎樣儲存蘑菇
牛皮紙袋比塑料袋透氣，而且內部不會積累溼氣和水分，很利於菌類的“駐顏”哈。我只是用香菇來演示一下，所有的菌類都適合這樣的儲存方法。牛皮紙袋可以多次反覆使用。用料蘑菇文怡~怎樣儲存蘑菇的做法菌類買回來後，不要讓...
煮雞蛋（雞蛋儲存）
用料雞蛋個煮雞蛋（雞蛋儲存）的做法琥珀鍋倒水，雞蛋輕輕沖洗乾淨，輕放鍋，大火煮開快開，計時7分鐘，中大火立即關火，用夾子夾出，手捧，趁熱吃小貼士雞蛋大頭朝上，冷藏新鮮雞蛋，盆裏接多水，雞蛋放水，豎起來的不新鮮...
怎樣挑選燕筍，怎樣儲存吃不完的燕筍。
鄉下永遠有講不完的故事與樂趣，現在正是筍旺季的時候，由於工作忙，好久沒有回鄉下了，想念那裏的山山水水。用料燕竹筍怎樣挑選燕筍，怎樣儲存吃不完的燕筍。的做法燕竹園，現在植被已經長得很茂盛了，有時也會有劇毒的蛇出沒。挖...
蛋糕的儲存
轉載自網絡自用自學自查，僅整理分享給大家，儲存時間僅供參考用料心靈手巧蛋糕的儲存的做法1、磅蛋糕&重油蛋糕類磅蛋糕屬於重油蛋糕類，秋冬室溫（20℃）可以儲存7~15天，夏季室溫（30℃）可以儲存3~5天。磅蛋糕不適合冷藏，不然...
檸檬吃不完這樣儲存
檸檬🍋太多了這樣儲存可愛，這裏只是兩個🍋特價4.5買了一箱😂還包郵哈哈一共12個蠻大個的呢現在有青檸👉家裏有製冰模具就好用料檸檬🍋2個以上檸檬吃不完這樣儲存的做法新鮮大檸檬一箱模具只有一個所以只切了兩個檸檬🍋...
披薩餅底➕怎樣儲存
圖方便買過兩次成品披薩餅底，覺得口感一般，價錢還貴，還是自己動動手。一次可以多做幾份，放速凍做早餐方便😄……以下材料兩個八寸的量…用料高粉160克低粉40克酵母5克糖20克鹽3克橄欖油10克水或牛奶110克(根據麪粉的吸水...
怎樣儲存香蔥
每次從農村老家帶好多新鮮蔬菜都來不及吃就爛了，於是想了一些小妙招，一一分享給大家用料香蔥適量怎樣儲存香蔥的做法1.把買回來的香蔥摘洗乾淨，放菜籃子裏晾乾，不用晾十分乾，不然切蔥的時候你得一邊擦眼淚一邊切😂️😂️2.晾至...
教你春筍怎樣挑選和儲存
竹筍竹筍，幼小的時候是筍，大了是竹了，嫩筍味道鮮美，大了會澀，口感也不行。用料竹筍三斤鹽兩勺教你春筍怎樣挑選和儲存的做法筍是冬筍最好，但冬筍量少，價格也貴很多，春筍挑對了也不會差，這是專門去菜市場拍的照片，中間兩根嫩，它的...
文怡~延長綠葉菜儲存時間的方法
先把綠葉菜表面的水滴風乾掉，然後放入袋子，一定記得放一張紙巾進去，在冰箱冷藏儲存的時候，紙巾會吸附一些水氣。這樣，菜葉和菜梗兒就不會被溼漉漉的水分浸泡，也就不會腐爛啦。這個方法可以延長綠葉菜的儲存時間，一般情況下，5...
文怡~香蔥香菜的儲存方法
用料香蔥香菜文怡~香蔥香菜的儲存方法的做法用兩片白菜葉（不要清洗）將香蔥，或香菜包裹起來，放入保鮮袋，再存入冰箱，香蔥和香菜的儲存時間比不放白菜葉長了好幾倍，而且葉子不會變幹，或腐爛。...
文怡~怎麼儲存蔥薑蒜
用料蔥薑蒜文怡~怎麼儲存蔥薑蒜的做法儲存前，千萬不要清洗蔥薑蒜（絕對不能帶有水分）。將錫紙剪成大小合適的尺寸，將從蔥薑蒜分別包裝，儘量在包裹的時候，將錫紙緊貼被儲存的食物，錫紙很隨形，怎麼弄都可以。包裹好後，放在室內陰...
文怡~儲存糧食不長蟲
用料米文怡~儲存糧食不長蟲的做法在存放大米的盒子裏，放上一兩瓣大蒜（或八角），就可以避免長蟲的困擾。健康生活離不開粗糧，市面上的粗糧品種越來越多，一袋袋的買回來，收納成爲一個問題。將廢飲料瓶，洗淨後充分控幹水分，將糧食...
文怡~儲存豌豆
**豌豆剝好後千萬不要用水洗，直接放入密封袋裏。**放入保鮮袋時，要儘量保持豌豆鋪的平整，這樣，能夠節省冰箱的空間，放着也整齊。最重要的是，拿出來解凍時會解凍的很快。用料豌豆文怡~儲存豌豆的做法把豌豆皮剝開，將豌豆（千萬...
文怡~保鮮玉米1整年的方法
**煮玉米，無論是新鮮的玉米，還是冷凍儲存後的玉米，在煮的時候，都不要剝去所有的玉米皮，留幾層內皮和鬚子，煮出來的味道才香。**煮玉米要冷水下鍋，煮的時候，放一點點鹽，可以使玉米的口感更甜香。用料玉米文怡~保鮮玉米1整年的方...