青椒炒幹豆皮～有手就會
家中有位東北成員，說想吃他們的東北名菜，名不名我不知道，味道卻是不錯的～用料長青椒1個幹豆皮2張大蔥末些許五花肉少許食用油適量鹽適量生抽1勺生薑2片青椒炒幹豆皮～有手就會的做法幹豆皮切片（我愛切成均勻的等腰三角形😁）倒...
溫州炒粉幹 讚不絕口！有手就會！
姨公家就是賣炒粉乾的，小時候最喜歡在旁邊看他們炒，慢慢就知道了炒粉幹炒的好吃的祕訣是什麼用料雞蛋1個洋蔥半個胡蘿蔔四分之一根五花肉適量肥肉多一點包菜三分之一個鹽3克左右油適量料酒四勺粉幹一貼半醬油30克左右雞...
青椒炒豆皮
用料豆皮2張青椒2個蒜2瓣蠔油1勺澱粉少許醬油少許豆瓣醬1勺味精少許青椒炒豆皮的做法豆皮青椒清洗後改刀起鍋燒油用豆瓣醬炒紅油倒入青椒青椒炒軟倒入豆皮加入少量的水加鹽蠔油味精豆皮入味後加入澱粉勾芡出鍋...
青椒皮蛋，一看就會的菜
最近感冒了，不能太重口味，簡直就是難爲死我了。就沒有更新菜譜！今天好些了，給大家分享一個青椒皮蛋的做法。這道菜用的食材簡單，而且做法也簡單！簡直就是我這樣的懶人夏天標配菜品。用料皮蛋3個（喜歡吃，人多可以多幾個）青椒10-...
豆皮炒青椒
簡單快手，青椒切成絲，再和豆皮一起炒熟即可，味道卻實打實滿分。用料青椒個豆皮張孜然撒粉豆皮炒青椒的做法青椒去籽後切成絲，豆皮切絲熱鍋起油，下豆皮絲攪散放青椒一起翻炒加入適量孜然撒粉和松茸一品鮮調味大火快速翻勻入...
家庭 小炒“ 辣椒炒荷包蛋”有手就會做版
雞蛋這樣吃很下飯的呦用料雞蛋6個青椒6個紅辣椒2個克生抽1勺耗油1勺雞精，白糖適量鹽2克大蒜4粒白糖2克家庭小炒“辣椒炒荷包蛋”有手就會做版的做法鍋裏放少許油小火慢煎完成成荷包蛋蒜辣椒改刀鍋裏放適量底油中小火把...
有手就會的脆皮五花肉
用料五花肉500克鹽適量生抽2勺五香粉適量油適量有手就會的脆皮五花肉的做法五花肉洗淨用鹽五香粉生抽塗抹均勻醃製一小時以上用帶孔的蒸架水開蒸15分鐘，用帶孔的蒸架蒸出來油都流到鍋裏了吃起來不油膩蒸熟後用平底鍋加...
有手就會的“炕土豆”！
今天開始寫“愛心廚房”，滿滿的愛。在此記錄一下，我覺得很好吃，絕大部分是土家菜，帶着湖北風味的土家特色，希望大家喜歡💕我愛你們！用料富硒小土豆500g（20個）油少量鹽2克辣椒粉1勺蔥花少許蒜6瓣切碎有手就會的“炕土豆”！的做...
蒜蓉粉絲小青龍有手就會~
越昂貴的食物往往用最樸素的方法，可以更好的體現出食物本身的味道~用料粉絲1把蠔油1勺生抽1勺鹽半勺糖半勺🥄蒜頭半個蔥2根龍蝦2只蒜蓉粉絲小青龍有手就會~的做法小青龍洗淨，去掉蝦線。拔掉頭，身體對半切開粉絲泡軟，剪刀...
青椒/尖椒：炒：幹豆腐/千張/豆皮
小時候印象深刻在工地吃到一口別人喂的炒幹豆腐內個外地的叔叔說這都香米自己家幹豆腐你嘗一口之後~這一口大米飯就這尖椒幹豆腐我想了能有10年真的用料主食材豆腐皮2張尖椒2小個胡蘿蔔一小段蒜2瓣調料部分菜籽油/橄...
青椒炒豆皮
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料油豆皮150g青椒1個洋蔥0.5個培根3片生薑3片鹽1g糖2g蠔油5g生抽10g青椒炒豆皮的做法將青椒切掉兩頭，剖開，去掉裏面的籽和筋絡，切成條。將豆皮切成寬條，培根、洋蔥切條。中火加熱...
青椒炒雞丁（一看就會，一做就對）
這道非常家常的青椒炒雞丁，保證你一看就會一做就對！一個人也要好好吃飯~用料雞胸肉1塊青椒1個蔥2根姜1小塊生粉1小勺植物油適量食用鹽一小勺白糖少許（提鮮）青椒炒雞丁（一看就會，一做就對）的做法將雞胸肉清洗乾淨，切成小丁放入...
一看就會，一做就對的青椒乾煸雞
總體步驟只有兩步，先煸雞，再放其他所有配料。從老媽那裏學來，第一次做就得到一致好評。簡簡單單還原食材本身的美味。好吃的祕訣也簡單：雞塊越小越香越入味。材料選擇：1.童子雞肉嫩適合乾煸，我也試過用雞腿丁（純肉），也還可以，就...
快手小炒 青椒炒豆皮
這是一道很受大家喜歡的快手小炒，應該很少人吃不來豆皮吧，好像湖北叫千張。用料豆皮3張青椒3根小米辣4個量力而行肉絲少量花椒數粒鹽醃肉絲：豆粉/生粉少量料酒少量生抽少量冷油少量快手小炒青椒炒豆皮的做法肉絲：下豆粉，冷...
有手就會家庭版剁椒魚頭
超級喜歡這道菜！！大頭魚的魚腦不要太香啦！用料魚頭半個油適量剁椒醬適量鹽半勺姜1片有手就會家庭版剁椒魚頭的做法魚頭洗淨後拿半勺鹽，幾根薑絲，還有兩勺剁椒醬醃製二十分鐘以上。我家用的是這個剁椒醬，鹹度夠了，所以只用加...
豆皮炒青椒
簡單，少油，快手類的晚餐一直是我的最愛，所以，動手吧～用料豆皮適量青椒1個蒜一小瓣鹽適量雞精少量糖一點點豆皮炒青椒的做法豆皮和青椒切細絲，蒜切片豆皮過水煮熟，主觀感覺，這樣處理一下更乾淨放心一些起油鍋，蒜煸香，先下青椒，炒...
一學就會的土豆青椒炒肉碎
本來是想炒清炒土豆的，但家裏有土豆和青椒又有肉碎剛好也不多就全部炒了吧！用料土豆2個青椒3個肉碎250克生粉適量蠔油1勺水適量一學就會的土豆青椒炒肉碎的做法把土豆切成切碎，放一旁備用把青椒切碎也是放一旁備用拿出你...
有手就會做美味幹煎青花魚
幹煎青花魚，用最簡單的做法，吃最本真的味道。用料凍青花魚1袋鹽、胡椒粉、米酒姜、洋蔥各適量有手就會做美味幹煎青花魚的做法解凍一袋青花魚；青花魚中加鹽、胡椒粉、米酒或料酒、薑片、洋蔥，拌勻放冰箱醃製一晚；平底鍋（不...
有手就會的土豆絲炒豆角
用料土豆1個豆角一把鹽1勺雞精半勺生抽2勺尖椒1個有手就會的土豆絲炒豆角的做法切好食材，開水煮至7分熟起鍋燒油，放入姜至微黃，放入蔥蒜，花椒粉，大料粉，幹辣椒1個。放入豆角土豆絲翻炒。倒入蠔油料酒少許。出鍋放少許鹽，雞精...
有手就會的清炒蝦🦐
相對於爆炒，和油燜，這個蝦算是一道炒菜。不用製作醬料，也不會很難剝蝦殼。用料鹽克2料酒勺2油克10清辣椒3個姜4片蔥2根幹辣椒4個蝦16只有手就會的清炒蝦🦐的做法主角就是蝦🦐記得去蝦線，然後焯水，時間不用太久，水沸後5分鐘...
一看就會的家常青椒炒皮蛋
青椒炒皮蛋是媽媽小時候常做的一道菜，慢慢的由於越來越挑食，媽媽就不常做了。天氣熱了，想吃道涼拌皮蛋，又覺得步驟過於繁瑣，相反，青椒炒皮蛋是一道快手菜，很快就能搞定！皮蛋含豐富的蛋白質，蛋白質分解產生的氨、硫化氫等能夠刺...
有手就會的涼拌皮蛋
嗯……就是逛超市突然看到皮蛋就買了，想嘗試做做涼拌皮蛋，剛好前兩天買菜，老闆送了幾根香菜，皮蛋配香菜，咱就是說一個字：絕！用料皮蛋4個蒜5瓣辣椒粉1勺小米辣2根生抽3勺醋2勺雞精少許（可放可不放）糖半勺香菜適量鹽小半勺（少放一...
有手就會 | 酸菜炒粉
老公知道我愛吃酸菜炒粉，做了又快捷又好吃的酸菜炒粉用料酸菜一包粉條半包肉絲100-200克蒜3瓣蔥¼根鹽少許醬油少許花椒麪一點點有手就會|酸菜炒粉的做法先把肉切絲單獨用鹽，花椒麪，醬油，食用油醃製20分鐘鍋裏熱油，放蔥蒜...
青椒炒豆乾
快手好吃，在家很喜歡晚上配粥吃豆乾還可以直接涼拌着吃，只要放醋和香油就已經足夠下飯了用料豆乾4塊青椒1個生薑適量生抽適量青椒炒豆乾的做法所需食材豆乾切片青椒切條再切一點生薑熱鍋下油，放入生薑炒香倒入青椒翻炒2...
花菜炒豆皮(有手就行)
一直想吃豆皮，不知道配什麼菜炒，配了花菜，意外的還不錯哦☺️(最重要的是特別簡單，花菜和豆皮都特別好熟，十分鐘就能出鍋)用料豆皮半把花菜半個大蔥小半根生抽2勺鹽3克花菜炒豆皮(有手就行)的做法豆皮半把，淘去鹽分，洗淨控水花...