有手就會的脆皮五花肉 食譜坊 家常菜 1.51W 大中小設定文字大小 用料 五花肉 500克 鹽 適量 生抽 2勺 五香粉 適量 油 適量 有手就會的脆皮五花肉的做法 五花肉洗淨用鹽五香粉生抽塗抹均勻醃製一小時以上 用帶孔的蒸架水開蒸15分鐘，用帶孔的蒸架蒸出來油都流到鍋裏了吃起來不油膩 蒸熟後用平底鍋加油，把豬皮那面放下去中火煎至金黃色（比平時煮菜多一點點油，不用太多） 煎好後切好擺盤就可以吃了 TAG標籤：脆皮 五花肉 有手 #
