甜酒衝蛋煮年糕
北方賣的醪糟味道都很淡，怎麼做也不對。好不容易在超市裏找到一個裝在玻璃罐裏的“窩窩”牌，一如小時候家鄉走街串巷的小販兜售的口味。幸福感十足。下廚房裏已有一個類似菜譜，我這個做法稍有不同，不放紅糖也不放姜。潛水...
酒釀年糕衝蛋花
大年初十七，週日。聽說女人要經常吃點酒釀對身體好，好在哪沒有細究。也爲了消除零菜譜的空白，決定好好的、認真的、隆重的寫個菜譜。各位初下廚房的應該能看懂，因爲我給女兒看了，她表示上個最後煮好的圖片大家都能看憧。用...
桂花酒釀蛋年糕甜湯
平時一般做酒釀圓子或者酒釀蛋，今天試着放在一起，把元宵換成年糕，也很好吃用料酒釀勺雞蛋1個年糕克蜂蜜糖桂花桂花酒釀蛋年糕甜湯的做法自制酒釀（詳見我前面的方子），加小半鍋水，開火煮沸年糕切片，下入酒釀裏雞蛋打散加一點水，...
甜酒衝蛋（簡易版）
衆所周知，甜酒的功效有很多，能幫助消化、增進食慾，是老幼皆宜的補氣養血佳品，對女性經後產後都有很好的滋補作用，據說還有美白、豐胸的效果哦。今天來個手殘黨都能學會的米酒衝蛋，女性朋友們都動起手來吧，讓我們都美美噠用料...
甜酒釀煮年糕
步驟一：燒純淨水時，年糕切塊步驟二：水開，放入年糕，煮軟步驟三：加入一塊片紅糖（大小根據自己口味增減）步驟四：待片紅糖全部溶解，加入甜酒釀即可步驟五：雞蛋打散倒入鍋中，更營養用料年糕200克純淨水500克甜酒釀100克紅片糖25克土雞...
甜酒煮雞蛋
甜酒是滋補養顏的佳品，紅糖甜酒煮雞蛋䃼血活血，女人多吃對身體好。用料雞蛋4個甜酒一碗紅糖適量紅棗10顆生薑適量枸杞15克甜酒煮雞蛋的做法先用熱水煮荷包蛋備用一碗甜酒備用少許紅糖枸杞、紅棗備用煱內放油炒姜倒入少...
甜酒衝雞蛋
甜酒，又稱江米酒、酒釀，湖南則習慣稱之爲甜酒，主要原料是糯米，蒸熟後拌入酒麴保溫發酵而成。甜酒的功效也很多，能幫助消化、增進食慾，是老幼皆宜的補氣養血佳品，對女性經期、孕期和產後都有很好的滋補作用。甜酒衝蛋是湖南的...
甜酒衝蛋~甜酒湯·元氣早餐
好好吃飯之元氣早餐~這裏沒有用雞蛋，用的是鵪鶉蛋，鵪鶉蛋營養價值挺高，鐵含量是同重量雞蛋的3倍，正好補充一些營養~特意用上了水果紅薯澱粉，比較了一下以前沒有紅薯澱粉的情況，口感確實更加細膩嫩滑，入口即化的口感、層次更...
黃酒衝蛋
用料雞蛋1個黃酒自己喝多少弄多少紅糖少許黃酒衝蛋的做法自釀黃酒，口感醇香，口味香甜取一小碗量的黃酒，倒入鍋中燒開！自釀的度數有點高，會喝的不需兌水，我是酒糙所以兌了些水取一個相親相愛的雞蛋，打散備用燒開後，放入少許養...
甜酒年糕煮雞蛋
簡單易做，很棒的糖水用料甜酒一碗雞蛋兩個年糕紅糖一塊姜甜酒年糕煮雞蛋的做法鍋內清水煮沸，加入一碗酒釀。用勺子攪拌酒釀煮開後，加入年糕，不停攪拌以防粘鍋再加入紅糖，薑片，繼續攪拌待紅糖融化後，將打好的雞蛋液均勻倒入，可...
甜酒衝蛋+湯圓【簡易版】
好久沒有做飯了，今天嘗試一個新菜譜。用料雞蛋2個小湯圓16個米酒200克糖1小勺甜酒衝蛋+湯圓【簡易版】的做法兩個雞蛋，打散備用。一盒米酒，我大概只用了半盒，所以算作用了200克。冷水鍋裏下入16個小芝麻湯圓，個頭比一般的...
美善品甜酒衝蛋
美善品做的甜酒衝蛋，方便快捷美味用料雞蛋1個糖適量酒釀適量水適量美善品甜酒衝蛋的做法水、冰糖或紅糖、一湯匙糯米粉，糖水按個人喜好放，10分鐘/100度/速度1，水開後放入甜酒釀，速度3/5秒，攪開米粒，然後繼續3分鐘/100度/速度...
米酒衝蛋
最佳夜宵。媽媽的味道。用料雞蛋米酒米酒衝蛋的做法半碗水燒開水滾後加入一碗米酒燒開米酒燒開後放入紅棗（個人喜好）煮幾分鐘雞蛋打散，倒入正在沸騰的米酒，並快速攪拌。倒完之後攪拌一會就完成啦。要是喜歡吃甜的就放點糖...
酒釀煮年糕
冬至過後，意味着即將進入最冷的季節，天寒地凍的，朋友們一定要注意防寒保曖，在飲食上做一些適當的調整，比如說經常吃一些酒釀，不僅營養美味，還特別的滋補，熱乎乎的一大碗下肚，全身都暖和，早上煮一碗用來當早餐，一整天都不怕冷。酒...
冬至丨甜酒衝蛋湯圓釀
南方的孩子到了冬至就想吃湯圓一碗熱乎乎的甜酒衝蛋又是冬天的撫慰佳品把兩個混合在一起軟軟糯糯暖暖🔥簡單的一碗就可以治癒不開心😋用料湯圓15個雞蛋2個酒釀2大勺枸杞適量紅糖/白糖根據口味加桂花/玫瑰點綴一點冬至...
【96】姨媽甜品2：懶人甜酒衝蛋/甜酒湯圓衝蛋
姨媽甜品1：紅糖南瓜小丸子用料雞蛋2個小湯圓若干酒釀/酒糟若干白糖若干*配料（選加）枸杞、紅棗【96】姨媽甜品2：懶人甜酒衝蛋/甜酒湯圓衝蛋的做法按配料表準備材料，雞蛋打成蛋液備用。鍋中燒清水，煮熟小湯圓。因爲不同產品要...
養顏聖品--甜酒釀衝蛋
這標題取的，我都…（*/∇＼*）(*｀･з･)ﾑｯ嘿嘿用料薑片三四片甜酒3009雞蛋一兩個（按自己喜歡就好）紅棗三四顆養顏聖品--甜酒釀衝蛋的做法甜酒中放入薑片和紅棗一併燒開，衝入雞蛋，歐K～～出鍋兒還可以做散蛋滴，加入糯米小圓子，可香醇甜美了（*/...
😜酒釀水波蛋煮年糕🤗
我的😍最愛！🤟老少皆宜！特別是大過年的時候用來當早餐很合適哦！酒釀寓意💖甜甜蜜蜜💖，年糕是我們中國人過新年最傳統的食物之一！好意頭~年糕🎊年糕🎊寓意~年年高升🆙（年糕）也是很多人喜歡它帶來的口感（QQ彈彈😜🈶點(￣～￣)😋嚼勁！🤞...
衝蛋酒
今天衝的顏值不高，封面換了一個以前衝的，覺得好看一點的圖片。每次方法都是一樣的，但是成品不穩定，我覺得跟雞蛋有關係，室溫的比冷藏的好，越新鮮越好！用料雞蛋2個酒釀4勺白糖適量克衝蛋酒的做法室溫的雞蛋🥚打入碗中，雞蛋越新...
酒釀衝蛋
天涼了，喝上一碗酒釀衝蛋，即暖身子，又營養健康。做爲早餐或夜宵都是不錯的選擇。用料酒釀2-3湯勺雞蛋一個水半碗酒釀衝蛋的做法鍋中放水，燒開後加入酒釀煮開。將雞蛋打入碗中。將雞蛋打散，注意別打出泡泡。將煮開的酒釀衝...
甜酒衝蛋
不管是早上還是晚上，甜酒衝蛋都很適宜。在我老家，甜酒衝蛋從來都不是甜品，冬天喝，感覺心裏暖暖的，甜甜的。用料雞蛋1個白糖/紅糖適量（根據個人喜好添加）甜酒適量(根據個人喜好)小湯圓10個(喜歡吃可以多加）甜酒衝蛋的做法首先，...
甜酒年糕衝雞蛋
圖片暫缺，只想把今晚隨意發揮記錄下來。最近特別想喝甜酒衝雞蛋，又想吃軟糯的東西。用料雞蛋1個甜酒適量條糕適量甜酒年糕衝雞蛋的做法把水煮開，放入適量甜酒，適量看自己對甜酒接受度，因爲自己喜歡，所以放了三大勺。待煮開，...
自制酒釀，甜酒衝蛋
用料糯米，安琪甜酒麴，玻璃罐克雞蛋，生粉，紅糖個自制酒釀，甜酒衝蛋的做法我直接用電飯鍋蒸了點糯米，放涼，放入涼白開和甜酒麴，戴上一次性手套，讓糯米和甜酒麴充分接觸找個乾淨無油無水的玻璃罐，把糯米放進去，中間用手指摳個洞洞28...
甜酒煮年糕
用料甜酒個年糕克甜酒煮年糕的做法年糕要大塊吃纔夠爽...
記憶中的甜酒衝蛋✨
南方人普遍嗜甜小學冬天的早上爸爸經常會做一道甜酒衝蛋加上年糕或餈粑嚼起來軟軟糯糯就有種快要過年的氛圍☃️用料雞蛋1個甜酒半瓶年糕1條白糖兩勺記憶中的甜酒衝蛋✨的做法年糕切1cm片（有口感又易熟）一碗麪湯的水燒開...