香菜涼拌素雞 食譜坊 清淡食譜 2.44W 大中小設定文字大小 夏天沒胃口，想吃點涼快的，又不想吃葷。這道涼拌素雞既可以補充蛋白質，又清涼爽口，配小米粥特別好。 用料 香菜 4根 蒜 2瓣 鹽 2克 醋 2勺 香油 勺 雞精 勺 糖 克 素雞 1個 花生米 20克 醬油 3勺 香菜涼拌素雞的做法 素雞洗淨切片，香菜洗淨切段。 蒜末，花生米一起丟進去。 關鍵的來了：調配醬汁。把2勺醋、3勺醬油、2小勺糖、一小勺雞精，一小勺蠔油，一小勺鹽一起放進剛剛的素雞盆裏拌勻。 冷藏半小時即可。開吃啦！ TAG標籤：好吃 香菜 素雞 香菜涼拌素雞 涼拌 #
