香菜涼拌素雞
夏天沒胃口，想吃點涼快的，又不想吃葷。這道涼拌素雞既可以補充蛋白質，又清涼爽口，配小米粥特別好。用料香菜4根蒜2瓣鹽2克醋2勺香油勺雞精勺糖克素雞1個花生米20克醬油3勺香菜涼拌素雞的做法素雞洗淨切片，香菜洗淨切段。蒜...
涼拌素香糕
香糕，是一種豆製品，經調味壓制成塊狀，切面有漂亮的紋理，可直接食用的成品或者半成品，鹹、鮮、香，香糕口感具有彈性，一般做涼拌菜，方便美味。用料祖名素香糕適量生抽適量香油適量香蔥末適量香菜適量耗油適量涼拌素香糕的做法香...
日式涼菜：素拌雞絲
用料雞胸肉2條香油少許鹽適量蜂蜜適量味淋少許米醋普通調羹一勺日式涼菜：素拌雞絲的做法雞胸肉整形抹海鹽，備用。要用長條型的嫩茄子。切片後泡水裏，用手攥一攥，使其吸水充分一些。3-5分鐘後撈出防止備用。雞胸肉放入微波...
葷素涼拌菜
夏天太熱，吃炒菜熱，涼菜太素，所以自創了葷素搭配的涼菜。用料黃瓜兩根豬肉1小塊雞蛋3只土豆（切絲焯熟）1個涼皮1張醋、醬油、辣椒油適量蒜末、蔥花、鹽適量葷素涼拌菜的做法黃瓜切絲雞蛋餅切條土豆絲焯熟，過涼水。涼皮切條肉...
涼拌小素雞
素雞有大的那種油煎後紅燒，小的就簡單多了，涼拌一下美味就來了用料小素雞2-3個香菜適量糖鹽生抽醋麻油涼拌小素雞的做法準備材料小素雞和香菜沸煮小素雞切成適合的大小加：糖、鹽、生抽、醋和麻油，拌勻即可。喜歡吃辣的可...
涼拌雞胸肉r素菜炒百合
溼氣太重，空氣不流通，來點開胃菜吧！用料涼拌雞胸肉雞胸肉2塊配菜喜愛配料見下圖素菜炒百合百合西芹木耳胡蘿蔔鹽雞粉涼拌雞胸肉r素菜炒百合的做法雞胸肉洗淨加水，薑片，蔥結和料酒煮沸後，小火煮2分鐘，關火，不要開蓋，一直等涼卻...
香菜拌素雞
夏天的快手菜用料香菜根素雞個香油勺生抽勺香菜拌素雞的做法素雞買的清美小素雞，8塊錢一袋4小條，切片，熱水裏汆了汆香菜切末，加入麻油，生抽和素雞一起拌勻就好啦！...
拌素雞 低卡 家常菜 涼菜
當低卡素雞遇到蔥香用料素雞1個大蔥半根香菜幾根鹽克雞精白醋美極鮮（生抽）白糖香油拌素雞低卡家常菜涼菜的做法食材洗淨素雞切片蔥切絲香菜切段加入調料鹽雞精白醋美極鮮（生抽）白糖香油拌勻小貼士如果家裏沒有美極鮮，可以...
涼菜素拌
用料黃瓜1根胡蘿蔔1根白菜適量粉絲1小把幹豆腐2張祘6-8瓣香菜適量涼菜素拌的做法黃瓜一根、胡蘿蔔一根、白菜適量、香菜適量。洗淨瀝水待用。幹豆腐兩張、龍口粉絲一小把、祘6—8瓣。簡版辣椒油的做法：1.將8—10個紅樹...
涼菜-素雞
素雞-其實是豆製品，把他切成厚片，用油炸一下，外酥裏嫩，浸滿肉湯，放冰箱裏冷藏一下，一口下去能爆汁的那種，你喜歡嗎？用料素雞1個糖25克香菜2根生抽2勺香油1勺鹽5克醬油2勺肉湯1碗涼菜-素雞的做法素雞切厚片，這樣才能做到外酥裏...
紅油素雞（涼拌菜）
紅油香不香是關鍵用料素雞1個生抽2勺糖適量鹽1小勺香醋1勺紅油4勺蠔油1勺蒜5瓣紅油素雞（涼拌菜）的做法素雞切薄片，越薄越入味。鍋中加水，可以沒過素雞即可，水中加入少許鹽，水微開後，倒入素雞，焯水1分半鐘，去除豆腥味。也可用其...
香辣開胃的涼拌素菜
比起涼拌肉類，我更喜歡吃素菜。宵夜弄個涼拌素菜配個小酒也不錯～用料金針菇1把海帶少量木耳10朵平菇少量蔥3-5片小米椒1個蒜1瓣蔥段5-6段香油1勺香醋1勺醬油2勺花椒1勺老乾媽2勺鹽1小勺白砂糖1小勺香菜少量香辣開胃的涼...
涼拌素雞
我喜歡吃豆製品做的菜，隔段時間就會做這道涼拌素雞，可以單吃，配飯也可以，有時天氣熱沒胃口，做涼拌菜一點點微辣很下飯。用料素雞1包香菜(芫荽)2根蔥2根老乾媽辣椒醬，醬青，麻油，胡椒粉各少許涼拌素雞的做法芫荽，蔥切粹，素雞切細...
涼拌素雞翅
用料素雞翅35個左右西紅柿🍅1個青椒1個香菜3根蔥白1段辣椒麪3勺食鹽3克味精1－2克生抽2－3勺陳醋2－3勺白醋n滴食用油5－6克涼拌素雞翅的做法素雞翅提前泡好〔涼的水就可以，不用用熱的水〕，半小時足夠，中途換水兩至三次，記得把水r...
香麻涼拌素雞
偷師一道祖傳祕方用料素雞1個花椒粒一大把鹽適量糖適量雞精或者味精適量生抽適量蔥花適量香麻涼拌素雞的做法花椒粒幹鍋烘焙乾脆用擀麪杖把烘好的乾花椒碾碎花椒碎，雞精，鹽，糖放在一起，燒熱油澆上去，加入生抽攪拌均勻倒入...
涼拌薰素雞
用料涼拌醬油薰素雞蒜油潑辣子香醋芝麻糖香油涼拌薰素雞的做法薰素雞切成小塊蒜切末涼拌醬油、糖、油潑辣子、蒜末和少量的香醋攪拌均勻，點兩滴香油調成涼拌汁將切好的薰素雞和涼拌汁、適量的芝麻拌勻就成了一道美味的...
香菜花生豆乾涼拌（素菜）
香菜花生豆乾涼拌（素菜）原料：香菜一把，薰幹5塊，，花生米60G熟白芝麻適量調味料：色拉油50G生抽適量米醋適量白砂糖適量小紅辣椒一個香油適量做法：1把香菜清洗乾淨，切成段備用2薰幹切成條備用3鍋裏倒入適量的色拉油，放入花生米用小...
涼拌素雞（麻辣菜）
湖南人管這個叫麻辣菜哈哈哈用料素雞250g白糖一小勺蒜6瓣姜1片辣椒3個生抽1湯勺涼拌素雞（麻辣菜）的做法鍋裏燒開水，把素雞放進去煮30秒，不要太久了，不然沒嚼勁了。大蒜生薑辣椒剁成沫，有機器打碎更好素雞切成3mm左右的薄片，...
涼拌豆腐絲（無油素菜）（涼拌雲絲）
這道菜非常考驗刀工，刀工好，把豆腐絲切的極細，就是一款高檔菜——涼拌雲絲。素食，因爲您的靈巧，也能讓普通的菜餚變得高大上。用料豆腐皮胡蘿蔔鹽醋尖椒醬油涼拌豆腐絲（無油素菜）（涼拌雲絲）的做法豆腐皮切細絲，尖椒切細絲，胡蘿蔔...
涼拌素菜
用料金針菇一小把豆皮小半張土豆1個黑木耳適量涼拌素菜的做法將食材統統洗淨，切好裝盤備用鍋中燒水，水開倒入土豆片，撈一下水1-2分鐘（不要太爛了）撈出控水，裝盤備用金針菇下水，水開後，撈出控水，裝盤備用黑木耳，下水煮3-5分鐘，撈...
涼拌素錦菜
一道輕鹽快手的素菜，小白也可以輕鬆駕馭，春天吃點清淡可口的美食，還可以減脂減肥用料胡蘿蔔1根菠菜1把香菇6朵粉絲1把雞蛋2個鹽2克小磨香油2勺六月鮮輕鹽原汁醬油2勺雞精1勺熟芝麻適量蒜頭5瓣涼拌素錦菜的做法準備好食材...
涼拌香菜
涼拌香菜用料：香菜400克，辣椒麪10克，蒜蓉20克，生抽25克，陳醋25克，白醋10克，鹽3克，白糖8克，芝麻油5克，食用油30克，熟芝麻適量用料香菜1把涼拌香菜的做法涼拌香菜...
涼拌全素拼盤【涼菜】
放了很久的秋葵不知道怎麼吃，平常的做法都太平淡，不夠下飯，於是想做成涼菜，一盒做一盤又不夠，又加了個冰箱剩下的最後一顆皮蛋，發現還不夠，昨夜剩下的半個西藍花，那就做吧！什麼青菜煮煮都可以拌！再適合夏天吃不過了！用料秋葵一大...
夏天涼拌菜：涼拌素雞（香乾也可以參考）
夏日涼拌菜系列又來了，喜歡豆腐的小夥伴一定不要錯過用料素雞1個蒜7瓣（2個切碎，5個搞成蒜泥）小米辣5個（切碎）薑片5片（切碎）蔥2根（切碎）香菜2根（切碎）生抽2勺郫縣豆瓣醬1勺花椒1勺夏天涼拌菜：涼拌素雞（香乾也可以參考）的做法準備好配...
素菜涼拌
兩人份剛好用料青瓜1根腐竹1根海帶結三塊配料：醋3勺生抽2勺麻油2勺鹽2克糖2克小米辣3根大蒜4瓣香菜3根素菜涼拌的做法黃瓜切段，腐竹提前泡軟切段，海帶結提前泡開，把結開啟，切段。腐竹和海帶要用開水煮一下。小米辣，大蒜，香菜...