鮮香冬瓜
用料冬瓜豬肉紅色美人椒薑絲小蔥末鮮香冬瓜的做法第一步：冬瓜切塊，並在表面上做十字改刀（爲了更入味），肉切片用醬油，生抽，嫩肉粉醃製，美人椒切小圈，蔥切末第二步：熱鍋涼油，放入薑絲爆香，加入肉片炒勻，倒入冬瓜翻炒片刻，加入醬油，生抽...
鮮榨冬瓜汁
測試用料冬瓜1000克鮮榨冬瓜汁的做法選擇冬瓜選擇機器去皮去籽...
冬瓜海鮮羹
用料冬瓜300克冬菇幹10朵瑤柱10粒蝦乾10只雞蛋1個生粉少許鹽適量冬瓜海鮮羹的做法材料切丁備用鍋燒熱下油燒熱，先爆香瑤柱、蝦乾、香菇粒後下冬瓜粒放泡香菇的水和海鮮的水煮開（覺得水少了再加些熱水）雞蛋打散，放進鍋裏攪...
冬瓜鮮蔬卷
“天氣這麼熱，要是多一些簡單的蒸菜就好了。”相信很多朋友都會和我有一樣的想法。誰都不希望大熱天的在廚房被油煙薰，即便愛做飯的男人也是。今天就分享一道清爽宜人的美味蒸菜，用百搭的冬瓜裹入各式食材，加上隨心搭配可...
鮮蝦冬瓜湯
小紅薯上看視頻學來的據說是某音上凱哥的菜用料冬瓜隨意克蝦隨意只澱粉適量小蔥1根鹽1小勺雞精1小勺白胡椒粉1小勺鮮蝦冬瓜湯的做法冬瓜切片蝦去殼留頭給蝦中間來一刀蝦兩面沾上澱粉用擀麪杖拍薄我不太會一拍就粘擀麪...
鮮蝦冬瓜茸
這是一道低脂肪高營養的健康減肥食譜，口感十分鮮香爽滑，操作也很簡單，是減肥妹妹們的理想佳餚。用料冬瓜250g金華火腿25g鮮蝦仁100g蛋清一個雞蛋的蛋清鹽適量鮮醬油適量糖少許胡椒粉少許澱粉適量香油少許料酒適量蔥花少...
冬瓜鮮奶
最近的新寵——冬瓜鮮奶，完美搭配！用料去皮冬瓜30克牛奶400ml水120ml黑糖70克冬瓜鮮奶的做法大合照~牛奶是2瓶哈，只拍了一瓶~冬瓜去皮切碎，加入120ml水和70g黑糖。微火熬半小時。將熬好的黑糖冬瓜放入杯底，再倒入兩瓶牛奶...
冬瓜鮮蝦煲
用料冬瓜克粉絲把薑片蒜蔥冬瓜鮮蝦煲的做法把蝦線整理乾淨，剪刀剪開蝦背入味，蝦頭清理乾淨，然後生薑，蒜，蔥，醃漬5-6分鐘爆炒蝦頭炒出蝦油的香味，加清水燒開然後倒入準備好了的砂鍋，把冬瓜片輕微過油炒一下，倒入砂鍋，把泡好的粉...
海鮮冬瓜
這道菜我非常愛吃，是老公的拿手好菜！把我不愛吃的冬瓜簡單烹飪到大愛，所以推薦給大家！用料冬瓜500小魚乾若干油鹽小米椒蒜頭蔥姜海鮮冬瓜的做法將冬瓜洗淨去皮除籽，切成一片片，大約5Mm厚差不多蔥，姜，蒜，辣椒都切碎待用倒油，然後...
鮮炒冬瓜
每天呆在家，或者想吃啥就吃啥的日子，想必大家都胖了不少吧？😂😂😂來個減肥餐，鮮炒冬瓜！用料冬瓜500克鹽3克生抽1勺蒜瓣姜1片韭菜一小把蝦皮1小把鮮炒冬瓜的做法減肥餐擔當，大冬瓜冬瓜切片韭菜一小把，本來韭菜和蝦皮搭配就很...
冬瓜鮮蝦粥
冬瓜真的是補水佳品了，它的含水量高達96.6%，要是遇上不愛喝水的娃，找冬瓜來幫忙準沒錯！另外我還搭配了營養豐富到爆棚的小米，不僅能補充蛋白質和維生素，它的含鐵量也特別突出，有很好的補血效果。同時又富含膳食纖維，能預防寶...
鮮甜冬瓜湯
用料冬瓜200克蔥花一把瑤柱幹10個蝦乾10個鮮甜冬瓜湯的做法瑤柱，蝦乾泡水一個小時。泡的水不要倒掉，可以最後用。冬瓜去皮切薄塊。先炒冬瓜，再放瑤柱，蝦乾。放水煮10分鐘（中小火）泡蝦乾的水可以放進去。適量鹽，蔥花，就完成了，...
冬瓜海鮮麪
山西人愛吃麪，空調屋裏來一碗海鮮麪也是美美的…這個面屬於自創，主要是因爲不知道那個圓圓的圓柱體是什麼（不靠海邊又不常吃海鮮人的BUG🤪）應該屬於瑤柱類，就把它和蝦仁冬瓜混合做成了海鮮麪，味道還不錯…用料蝦仁10只大瑤...
鮮蝦燴冬瓜
用料蝦數只冬瓜300克番茄2個水適量油5g姜3g蒜5g料酒3g鹽2g鮮蝦燴冬瓜的做法將冬瓜洗淨，削皮、切成塊；姜切絲；蒜切塊番茄洗淨，用刀在兩面劃十字型的刀口後，放入鍋焯燙20-30秒，撈出撈出的番茄去掉皮，切小塊撈出的番茄去掉皮，切...
鮮蒸冬瓜
蒸熟後的冬瓜盛在盤中晶瑩剔透，表層零散着數片蝦皮和鮮菇片。入口即化的口感和清新的夏日滋味，驅散了炎熱帶來的煩悶感，整個人都變得清爽起來。西門子iQ500系列智能蒸箱，三檔精準蒸，美味不重樣。用料冬瓜300克蝦米10克鮮菇...
鮮蝦蒸冬瓜
用料蝦200克冬瓜300克鹽1克白胡椒粉1勺蔥姜適量黑胡椒粉1轉生抽1勺鮮蝦蒸冬瓜的做法鮮蝦用蔥姜，白胡椒粉，黃酒，鹽，醃製10分鐘。冬瓜切塊，撒點鹽，上開水鍋蒸10分鐘。倒掉冬瓜碗裏的湯汁，加上鮮蝦和蔥姜，繼續蒸5分鐘。出鍋，淋上...
三鮮冬瓜湯
好久沒有下廚房了，分享一個很普通很鮮，很好喝的湯。來自一位醫生親戚的建議，肉類和骨頭類的食物熬久了會產生嘌呤，吃多對身體不是很好，所以我比較喜歡煮這種簡單的，也主要是現在骨頭很貴😄喝不起食材的量都是隨意的，只是分享...
【鮮香濃郁】香菇燒冬瓜
最近兩個月，感覺總在做飯、吃飯，難道平時都是雲吃飯嗎？😄每天睡了吃吃了睡，肚子上長了一圈圈了，來一道素的吧，不過這好像也是一道下飯菜😜多吃一碗飯不要怪我呀*^_^*用料冬瓜700克鮮香菇3大朵香菜2～3根蝦皮1小把蔥花適量姜2...
冬瓜鮮湯
撥蝦仁後留下的蝦頭拿來炒一下，加水加冬瓜片。鮮！用料冬瓜冬瓜鮮湯的做法補...
冬瓜海鮮粥
用料小冬瓜1斤鮑魚2只海蔘1/3只乾貝15只蝦18只豬扇骨1斤珍珠米2杯鹽1小勺雞粉1小勺冬瓜海鮮粥的做法豬扇骨開水焯掉血水，鮑魚殼洗刷乾淨和豬扇骨一起放高壓鍋小火壓15分鐘，取骨湯。珍珠米浸泡10分鐘左右加入骨湯到電高...
鮮味冬瓜
沒什麼特別故事，就是一日三餐！用料冬瓜一塊蝦皮1小把蒜1瓣鮮味冬瓜的做法冬瓜去皮切塊，蒜頭拍碎切塊，準備一小把蝦米起鍋熱油，加入蒜頭爆香，加入海米，炒至海米金黃加入冬瓜塊加一勺海鮮醬油，一勺蠔油，翻炒加適量水末過冬瓜，蓋鍋...
三鮮冬瓜
三味一起配着冬瓜蒸，水汽一上來那鮮味就滿屋飄忽，頂得鍋蓋都哐啷作響，壓都壓不住。香味順着鍋邊竄出來，像條軟綿綿的緞帶一樣，滿屋地飄來蕩去。掃過鼻尖就能讓人一秒鐘沉醉，胃都要被抓牢了。用料冬瓜500克乾貝30克幹蝦仁30...
鮮蝦冬瓜蓉
備忘用。用料冬瓜克麥芽糖克鹽蛋清胡椒粉澱粉鮮蝦冬瓜蓉的做法冬瓜去皮，水開煮五分鐘。蝦仁切粒，加鹽澱粉蛋清弄熟。冬瓜打碎，水開放蝦肉。出鍋放鹽，糖，胡椒粉，蛋清，澱粉。撒火腿碎出鍋。...
三鮮冬瓜
冬瓜含有較多的蛋白質、糖以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素B1、B2、C及尼克酸，其中維生素B1可促使體內的澱粉、糖轉化爲熱能，而不變成脂肪，所以經常食用冬瓜，能去掉人體內過剩的脂肪，有助減肥。同時冬瓜中含糖量較低，...
冬瓜海鮮卷
清淡鮮美，用蒸的方式最大程度地保留了食物的原味，營養豐富。用料冬瓜500g海蝦180g金華火腿25g幹香菇5朵香芹25g胡蘿蔔25g澱粉水15g鹽7g植物油5g雞精3g冬瓜海鮮卷的做法準備好所有食材。幹香菇用溫水泡發，去蒂切成細絲，香...