黃油桃花酥
聽說吃了桃花酥，會走桃花運喲😊用料油皮中筋麪粉105克細砂糖20克水40克黃油35克油酥低筋麪粉85克黃油50克紅曲黴素適量豆沙99克黃油桃花酥的做法混合油皮的材料，我用麪包機揉麪10分鐘。手揉的話到擴展階段，方便後期的包，...
中秋限定—蛋黃酥、桃花酥、荷花酥、選單酥
中秋快樂，做一盤美美的蘇式點心迎佳節吧～～ps：蘇式點心做起來真的好麻煩、一年真的做一次就夠了😂用料油皮黑芝麻若干（裝飾用）低筋麪粉225g糖粉45g豬油81g蛋黃1個（裝飾用）水90g油酥低粉180g豬油90克紫薯粉5g抹茶粉4克餡料鹹蛋...
黃油版桃酥
用料黃油60克糖40克蛋黃2箇中筋麪粉85克鹽1克玉米澱粉15克小蘇打1克泡打粉2克黃油版桃酥的做法黃油，糖，蛋黃混合用打蛋器攪打體積變大發白所有粉類混合（一定要先混合）過篩，放入攪打好的黃油混合物中用壓拌的手法混合無干粉...
花生杏仁桃酥餅（少糖少黃油）
改良品種少加油用料雞蛋1個黃油20克蘇打粉2克杏仁若干克中筋麪粉150克花生醬一大勺糖30克鹽少許色拉油10克花生杏仁桃酥餅（少糖少黃油）的做法烤箱預熱180度中層15分鐘黃油軟化+白糖一起放在打蛋碗用打蛋器打勻（看不到粗...
【無黃油版】核桃/花生小小酥
用料蛋黃10g綿白糖25g低筋麪粉90克植物油40克鹽2剋核桃碎/花生碎適量葡萄乾適量【無黃油版】核桃/花生小小酥的做法準備好蛋黃，綿白糖(或者糖粉)，植物油。最好用糖粉或者綿白糖，因爲白砂糖顆粒比較大，不容易和植物油融合...
無黃油桃酥（超級酥）
綜合了幾個帖子的方法，總結出的配方，個人感覺油量、甜度適中，烤箱用的格蘭仕的，烤箱溫度偏高，所以烤溫會調低一些。用料玉米油85克白砂糖50克鹽2克蛋黃2個低筋麪粉170克玉米澱粉30克泡打粉3克小蘇打2克無黃油桃酥（超級酥）的...
酥脆桃酥（黃油版）
之前做過很多次餅乾，這次把下廚房中的兩個桃酥配方結合後嘗試，一次就成功，非常給力的酥脆桃酥，大家可以試試！用料中筋麪粉300克黃油180克白糖120克雞蛋1個小蘇打3克泡打粉3克酥脆桃酥（黃油版）的做法將白糖、泡打粉、小蘇打、...
黃油花生酥
用料黃油100克低筋麪粉130克花生碎95克雞蛋黃2個糖粉75克黃油花生酥的做法將糖粉分兩次加入軟化好的黃油中，充分攪拌，再加入兩個雞蛋黃，低速攪拌直到顏色稍微變深一點。然後將低筋麪粉過篩加入其中，並用刮刀以上下翻壓的...
黃油版桃花酥
沒有豬油就用黃油代替了，沒有色素顏值差了點，味道還是一樣的哈哈用料麪皮1中筋麪粉105克黃油40克水40克油酥2黃油50克低筋麪粉85克餡料豆沙適量黃油版桃花酥的做法把麪皮部分放入麪包機揉20分鐘揉好蓋上蓋子靜置20分鐘...
桃花酥，油桃桃花色
我做的這個桃花酥顏色要深一些，不是那麼的粉嫩，偏玫紅一點，因爲摘的是油桃的桃花枝當拍攝道具這個顏值太高啦，不得不分享一下用料油皮部分：中筋麪粉150克豬油53克水60克糖粉20克酥皮部分：低筋麪粉120克豬油60克紅曲粉2.5克...
黃油桃酥
用料低筋麪粉100克小蘇打1克泡打粉1克黃油50克糖粉30克蜂蜜5克黑芝麻少許蛋液(桃酥)10克蛋液（刷表面）少許黃油桃酥的做法黃油融化成液體加入糖粉和蜂蜜攪拌均勻至糖粉全部融化篩入低筋麪粉，泡打粉，蘇打粉混合成麪糰搓成長...
黃油核桃酥
我是個有潔癖的人，吃的東西，只要能自己做，絕不買現成的吃。而老公又喜歡吃麪食類零食，爲了家人能吃上健康無添加的食品，我兩三天就要做一次麪食類的零食😜用料核桃克60低筋麪粉200克蛋黃兩個泡打粉5克黃油150克細砂糖60克...
花生油桃酥
記錄一下上200下170烤二十分鐘一共能做18個用料花生油210克雞蛋3個泡打粉2.5克鹽3克小蘇打2.5克普通麪粉500克糖100克花生油桃酥的做法放了點兒芝士折騰一下不要學我🤔混合就行（我這是玉米油版本的，我還做了黃油版本的...
花生桃酥（黃油版）
相對於傳統的加臭粉和棕櫚油的桃酥來說，這款桃酥更健康，不光有桃酥本身的酥脆還具有黃油的香氣。有一種曲奇餅乾和桃酥一起吃的感覺😁用料糖240克黃油300克雞蛋1個低筋麪粉500克泡打粉7克小蘇打7克鹽3克奶粉20克吉士粉1...
桃酥/黃油版桃酥/香酥桃酥/杏仁桃酥/芝麻/清真/非豬油/酥得掉渣
一直很愛桃酥的口感，外面買的很多都是豬油版的，爲了家人的健康，更推薦黃油版的，更酥更香，口感一流，家裏大人小孩都愛😘本貼可做15-16個桃酥～用料黃油130克中筋麪粉170克玉米澱粉30克綿白糖80-85克（喜甜可多加）雞蛋黃3個鹽1克小...
花生芝麻桃酥（無豬油、黃油版）
不拒絕動物油和黃油，又忍不住桃酥的誘惑……其實不用豬油和黃油，桃酥也可以很酥！好東西要大家一起分享用料低筋麪粉225克玉米澱粉25克小蘇打2克泡打粉1克鹽2克熟芝麻15克熟花朵仁10克白砂糖80克純牛奶15克玉米油85克全蛋...
黃桃雪花酥
用料黃油45克棉花糖160克奶粉80克餅乾130克黃桃幹100克奶粉10克黃桃雪花酥的做法黃桃幹剪小塊黃油放入不粘鍋小火融化放入棉花糖翻拌至融化加入奶粉翻拌均勻關火倒入餅乾➕黃桃幹翻拌均勻帶上一次性手套取出拉扯幾下...
超級簡單的黃油核桃花生餅乾，很酥很酥。
用料低筋粉55g動物黃油30g糖粉20g花生15g核桃15g牛奶15ml超級簡單的黃油核桃花生餅乾，很酥很酥。的做法花生核桃放微波爐高火3分鐘，去掉花生外皮，放一起擀碎了，這個碎的程度按照個人愛好吧。黃油軟化充分，這天氣太冷了，拿吹...
玉米油酥皮(蛋黃酥、桃花酥適用)
老家是道教發源地，老孃信的比較虔誠，經常供奉吃齋，於是爲了老孃試了用玉米油做各種酥。經過幾次調整終於感覺這個方子可以用，雖然記在本子上，但怕丟了，上傳下廚房吧！用料水油皮：中筋麪粉150克玉米油55克細砂糖15克鹽1克溫水(2...
紫薯桃花酥🌸(黃油版)
傳統的桃花酥是用豬油製作，但我喜歡用黃油製作。黃油吃起來比豬油更有淡淡的奶香味-‼️配方可做8個-用料紫薯餡：熟紫薯150克白糖15克無鹽黃油10克油皮：中筋麪粉100克無鹽黃油30克糖粉18克水45克油酥：低筋麪粉100克無鹽黃油...
桃花酥🌸黃油版
每年三月底，全國各地的藏迷們都會爭先恐後的來西藏林芝參桃花節，桃花仙子們，桃花酥做起來吧！做過蛋黃酥的朋友們，這道點心對你們來說難度係數爲1，唯一的那點難度在於捏出花型，按照方法一定成功，開動吧。用料水油皮:中筋麪粉12...
紅糖黃油核桃花生酥
用料麪粉180克玉米澱粉30克小蘇打3克泡打粉3克雞蛋黃三個黃油120克紅糖70克鹽3克熟黑芝麻適量花生適量，按個人口感添加核桃同上，我是一半一半紅糖黃油核桃花生酥的做法做的過程忘記拍圖了，大家看下步驟就好。黃油室溫軟...
無黃油桃酥
無敵簡單，我做的這款桃酥，材料簡單，烘培小白也容易上手，口感鄰居都說很酥很好吃。用料雞蛋1個糖30克低筋麪粉180克油60克根據麪粉乾溼程度添加無黃油桃酥的做法油加麪粉，關於麪粉和油，大家自行掌握，幹就加點油，太溼就加麪粉加...
黃油小桃酥
爲了響應國家的號召，儘快戰勝疫情，我已經好幾天不出門了。電視都沒得看了，閒的發慌。做點小桃酥打發時間吧。以前糕點都是買着吃，自從自己學着做才發現，那麼好吃的點心裏原來要放那麼多的糖和油。。自己做的桃酥，油的量不能...
奶黃餡桃花酥無豬油
春天的味道用料油皮中筋麪粉260克白砂糖50克黃油80克開水110克油酥低筋麪粉180克黃油100克粉紅色素10滴奶黃餡雞蛋3個白砂糖100克純牛奶100克黃油50克中筋麪粉40克澄粉40克奶粉50克裝飾蛋黃1個桂花少許奶黃餡桃花酥無...