醬燒肉末茄子
唐小手出山了，一直會做飯，從未被說難吃過。這次帶來的醬燒肉末茄子加了些祕製的調料哇。用料幹辣椒2-3大蒜3-4瓣肉餡茄子2根長茄蔥薑黃醬生抽料酒老抽白糖雞精花椒粉花椒粒醬燒肉末茄子的做法首先必須選用長條的茄子洗...
肉末醬茄
買了幾個線茄，非常新鮮，打算給孩子燒茄子，中午試了肉沫醬燒茄子，特別美味，孩子很喜歡。get給大家。用料線茄1條肉末少許蒜6瓣大蔥適量洋蔥適量番茄半個小蔥少許生抽2勺白胡椒粉少許水適量鹽少許油適量肉末醬茄的做法線茄1...
肉末燒茄子
用料茄子2個肉末100克蒜3瓣醬油1勺蠔油1勺白糖少許肉末燒茄子的做法茄子去皮，切粗條。加一勺鹽拌均勻，醃製30分鐘。用水衝去鹽份，擠幹水份，擠幹！！！**這一步驟做好了，後面茄子就不會變成吸油狂魔咯！**水一定儘量擠乾點哦！鍋燒熱，...
番茄肉末燒茄子（無油版）
茄子是出了名的吸油，但無油版的燒茄子一樣色香味俱全～而且加了肉末就更適合小朋友，營養豐富酸甜可口也更健康。用料茄子1個番茄（多汁型）2個肉燥（事先炒好的熟肉末）適量蔥薑蒜蓉鹽雞精番茄醬少許水番茄肉末燒茄子（無油版）的做法...
廚房小白：醬燒肉末茄子
第一次嘗試做肉末茄子，很下飯！如果我可以，那麼你也可以的，加油💪！期待你的作品哦～😋用料茄子一個肉末適量醬油一勺蒜兩瓣料酒一勺豆瓣醬一大勺白糖適量鹽適量薑末一片姜的份量白醋一小勺食用油大量廚房小白：醬燒肉末茄子的做...
醬燒肉末茄子（少油）
用料茄子2個肉末一小碗生抽2勺大蒜4瓣甜麪醬2勺料酒2勺鹽2小勺蠔油1勺醬燒肉末茄子（少油）的做法準備工作：1、把茄子切成段然後撒兩小勺鹽抹勻爲了把茄子裏的水分弄出醃製十五分鐘左右就可以2、四掰蒜切碎一會炒菜用3、一...
肉末醬茄子
茄子含有豐富的膳食纖維，它可以促進腸道蠕動，也可以防止便祕。是減肥人士和小仙女🧚♀️非常喜歡的一道美食。用料茄子6至8個細小🍆蒜2瓣肉1塊螺絲椒1根味達美臻品料酒1勺六月香豆辨醬2勺肉末醬茄子的做法準備食材、肉...
肉末燒萬物：肉末燒茄子/豆角/蒜苗/豆腐/蒜黃
小朋友喜歡肉末菜，特此記錄…用料肉末50克杭茄3根（200克）蒜蓉1大勺調味汁陳醋1大勺香醋1大勺料酒1大勺生抽1小勺蠔油1小勺香油1小勺滑肉末的花生油1大勺薑蓉2克白胡椒粉1克王守義十三香1克料酒1小勺香蔥碎1大勺肉末燒萬...
肉末醬燒茄子(家常試手版本)
第一次嘗試，在改良中，爲自己記錄用用料茄子四根海天黃豆醬兩勺豬肉末未知o(╯□╰)o蔥少於大蒜一個肉末醬燒茄子(家常試手版本)的做法豬肉用水輕輕沖洗，剁末鍋裏放油，大蒜爆香，改小火大火加肉末爆炒，加少許黃酒肉末變白，倒入...
肉末醬燜茄子
今天和大家分享的這道肉末醬燜茄子可以說是超級無敵好吃的下飯菜，醬香四溢，回味無窮，相信吃過的朋友一定會立刻愛上這個味道！用料長茄2根肉末100克蒜末10克蔥末10克黃豆醬30克郫縣豆瓣15克生抽15克白砂糖20克牛肉粉/雞精3...
【肉末茄子】肉末茄子很難燒好？一分鐘包會！
肉末茄子是道很家常的菜，但對新手來說可能不太好掌握調料用量。這裏我們就很詳細地告訴你醃製肉糜的方法、調製味汁的比例，一步到位，相信你也能可以輕鬆掌握！這樣做出的肉末茄子，用來配飯或下面特別過癮！用料茄子300克豬肉...
簡單下飯家常土豆醬茄子（燒茄子 肉末茄子我都這麼做）
用料土豆1個茄子1個香其醬適量簡單下飯家常土豆醬茄子（燒茄子肉末茄子我都這麼做）的做法茄子洗淨備用，一定要擦乾水分，不然一會兒有你受的😂，土豆切塊放水裏防止表面氧化（因爲我這鍋小我就切成塊了也可以整個煎）油八九分熱轉...
普寧豆醬肉末蛋燒白茄子
現在是白茄子的季節，白茄子比紫色茄子更細膩軟嫩，茄子味濃，這道潮汕風味的燒茄子很適合。用料白茄子肉末雞蛋普寧豆醬糖薑末老抽料酒普寧豆醬肉末蛋燒白茄子的做法雞蛋炒碎盛出。鍋中放油中火炒肉末，放入薑末，料酒和一點點...
下飯神器，醬燒肉末茄子煲
好吃，快收藏用料茄子1個滷牛肉一塊辣椒圈1個蒜5個料酒5勺油潑辣子1勺鹽少許白糖一點醬油2勺老抽少許陳醋半勺澱粉1勺下飯神器，醬燒肉末茄子煲的做法茄子去皮切段把滷牛肉切片並切絲，辣椒切圈，切好蒜末料酒裏，加入鹽，生抽，老...
肉醬燒茄子
每次都覺得家人做的茄子要麼水，要麼油。還用醬油做，不好吃。這次純正的黃醬做～加上肉末，真香。一上桌就被搶光了！用料肉末少許茄子按需吧蔥花少許姜少許黃醬兩大匙五香粉少許糖一匙肉醬燒茄子的做法切好少量肉末，蔥薑末備用...
肉末醬燒茄子
苦夏呀苦夏夏天就得來點下飯的菜用料茄子1個肉末50克大蒜3瓣豆瓣醬勺生抽1勺老抽1小勺白糖1勺蠔油1勺色拉油2勺肉末醬燒茄子的做法茄子洗淨切小丁。肉末下料酒、胡椒粉攪拌入味。蒜剝皮切片。鍋內燒乾入油，油不用溫度...
醬燒肉末茄子（少油版）
茄子營養比較豐富，含有蛋白質、碳水化合物、維生素以及鈣等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高，是許多蔬菜水果望塵莫及的。而我們這道茄子只需要少量的油，就能做出美味。所以這道醬燒肉末茄子是非常健康的喲。大家...
環保版肉末醬燒茄子（非油炸）
茄子是很多朋友的最愛，口感細膩和很多食材都很搭。但是除了涼拌，不用油炸的茄子似乎很難完美表現。而過多的油攝入無疑對身體不利......很多朋友爲此放棄了茄子。我經過多次實踐，找到了不用油炸茄子的好辦法。一起分享。...
醬肉末茄子
用料肉末克茄子個豆瓣醬勺蒜瓣蠔油勺醬油勺糖克醬肉末茄子的做法醬茄子切成小段，放入炒鍋中中火幹炒（不放油），待茄子軟一點，變色不糊爲止。盛出備用。此步驟是爲了之後茄子少吸油。備醬料。蠔油、醬油、蒜末、普通豆瓣醬（非...
醬香肉末茄子
做醬香味的菜，不要懼怕用兩種醬或者三種醬調味啊，效果絕對超乎想象的好用料茄子3個鹽1匙大蔥1段姜1塊小米辣2根豬肉80克紅薯澱粉1勺植物油半鍋郫縣豆瓣醬1匙海鮮醬1匙生抽1匙雞精1匙醬香肉末茄子的做法茄子切條，加鹽抓勻...
「極簡」肉沫茄子（肉末茄子，醬茄條）
自己總結出的做法，口感好，做法簡單，拒絕一切花裏胡哨，而且超級下飯，我自己一頓能吃倆🍆😄用料綠皮茄子2個肉末量力而買蔥切花蒜切末油適量，可以稍微多一些豆瓣醬看圖，大概兩勺生抽（醬油）後續調整鹹度，視情況料酒/白酒一勺（沒條件...
醬香肉末燒茄子
用料長茄子2根豬肉餡100g青紅小辣椒各2根蔥末1湯匙薑末1湯匙料酒1茶匙甜麪醬1湯匙豆瓣醬2湯匙豆豉1湯匙醬香肉末燒茄子的做法肉餡中調如料酒和甜麪醬，倒入薑末攪拌均勻後醃製10分鐘。將茄子去蒂洗淨後帶皮切成小段，青紅...
蒜末燒茄子
用料茄子2個蒜一頭生抽2勺老抽1勺紅辣椒3個耗油1勺鹽1勺蒜末燒茄子的做法1，茄子切滾刀塊，放入鹽醃製半小時，把水份攥出去，備用。2，碗裏分別放入蒜末辣椒生抽老抽耗油鹽清水攪拌均勻。3，熱鍋涼油，油熱，放茄子翻炒一會，倒入剛纔...
茄子肉末醬
下飯，拌飯，拌麪條的不二菜品用料甜麪醬/黃豆醬1勺鹽2克茄子1個蠔油半勺醬油3g肉末100克蒜5，6瓣茄子肉末醬的做法將茄子切丁，蒜切末，豬裏脊切小丁（買攪好的肉餡也可）備用鍋中放入食用油（40g），倒入肉丁翻炒斷生盛出，鍋中用炒肉剩下...
醬燒肉段茄子
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料醃豬肉豬肉300g料酒10g生抽10g鹽1g白糖2g黑胡椒粉1g澱粉20g普通麪粉（中筋）30g雞蛋1個清水50g配料食用油（油炸）適量青椒40g長茄子1根蒜末15g醬汁黃豆醬20g生抽10g醋10g鹽1g白糖3g...