自制新疆炒寬粉|雖然不正宗解解饞也是極好的！
本人是各種粉的腦袋，特別愛吃粉面製品，非常簡單的自制新疆炒寬粉，雖然不正宗，但是味道還不錯，自己在家做也放心，解解饞也是極好的。用料定西寬粉適量海天辣黃豆醬1勺郫縣豆瓣醬1勺芹菜3根裏脊肉/雞胸肉適量小米辣2個幹辣椒3...
正宗新疆拉條子
用料麪粉適量水適量鹽3克正宗新疆拉條子的做法麪粉根據家人的食量來，用筷子攪拌慢慢加水成絮狀，然後用手揉揉好成團之後扣在案板上醒發20分鐘然後繼續使勁揉切成條，加油，盤在盤子裏，蓋保鮮膜如果暫時不用，就可以冷藏起來了...
不正宗的新疆辣炒米粉
喜歡的一個微博博主是新疆人，經常做炒米粉，自己看着也饞了，剛好去菜市場看到了這種很粗的米粉就買回來，嘗試自己做一次。沒想到還不錯。放了自己喜歡的蔬菜，小辣，真的挺好吃的，就是米粉太粗了不好泡軟用料裏脊肉150g白菜幫子...
不正宗的新手簡易家常新疆炒米粉
疫情原因不能回學校吃新疆炒米粉，湯粉等各種粉，家裏是北方的很少有賣好吃的米線米粉的，新疆炒米粉更沒有。想吃米粉想瘋了自己淘寶了米粉換着花樣做。現在大家應該快開學復工了，希望接下來的一年順順利利！用料江西米粉適量...
正宗新疆拉條，姨奶奶親自示範
第一次上傳菜譜，還有點小激動😁😁來自新疆的姨奶奶過來玩，帶來了很多新吃法，之前有時間就錄了一個新疆拉條的完整視頻，但是有4分鐘，視頻無法完整上傳，只能截取了。🤨第一次，還是有很多不到位，有問題留言，看到後回覆哦！🙃😉還有...
沒有米粉的不正宗版本新疆炒米粉（意麪）
很想吃新疆炒米粉，但又沒有米粉，也沒料，啥也沒有，只有雞胸肉和兩根快蔫兒了的芹菜開始瞎搗鼓用料意麪適量蔥薑蒜適量芹菜2根雞肉100克生抽1勺甜麪醬2勺油5g豆瓣醬2勺幹辣椒5個番茄醬2勺料酒適量鹽1勺胡椒粉0.5勺蠔油0.5勺...
正宗新疆炒米粉
用料米粉克蔥適量芹菜適量油適量生抽適量鹽適量豆瓣醬適量番茄醬一勺白糖少許幹辣椒3牛肉200克正宗新疆炒米粉的做法準備好食譜，米粉買回來要煮45分鐘，然後用涼水泡。這裏說明一下，米粉一定要買粗的。鍋中倒油，油熱後下幹...
絕對不正宗的新疆大盤雞(視頻不是教做菜的)
大家會說不正宗爲什麼還要出食譜？我再蘭州呆了五年，吃過好幾次新疆大盤雞，口味都有差別，作爲一個南方人我還是愛的。吃過最好次的是在回民街上的莉莉大盤雞。也許目前我都沒有吃到過正宗的新疆大盤雞，但是偶爾想到還是會想...
正宗新疆炒米粉
發現新疆口味，炒一切面都超讚的！無論是意大利麪還是米粉，或者手擀麪，烏冬面通通都超好吃的！用料米粉（任何你愛的面或者粉）一把芹菜1根西紅柿1個豆瓣醬1勺油1勺青辣椒1個花椒1把蒜半頭黃豆醬1勺雞肉（牛羊肉也可）1塊洋蔥半個正宗...
正宗新疆手抓飯
用料大米杯胡蘿蔔根洋蔥個葡萄乾30克鹽10克羊排500克正宗新疆手抓飯的做法羊肉切換洗乾淨切好的羊肉焯水羊肉準備胡蘿蔔塊羊肉焯水撈出來備用洋蔥去兩頭切絲切好備用起火燒油7成熱放入羊肉煸炒充分把羊油炒出香味放入...
新疆炒米粉，炒寬粉，約粉那家味道
因爲疫情，沒有買到米粉，用寬粉代替，但是味道一模一樣，大家都知道炒米粉最重要是是醬料，今天主要介紹醬料！用料米粉兩份量克芹菜，酸菜，火腿，魚丸，魚排，都可以，配菜自己選！根甜麪醬5勺幹辣椒15個番茄醬2到3勺豆瓣醬1到2勺醬油4勺黃豆...
自制酸辣寬粉
用料紅薯寬粉麻辣香鍋底料麻椒，香葉香菜，蒜頭，小蔥豆芽，小白菜，海帶絲，小白菜即食黃豆，海鮮醬油。陳醋，自制酸辣寬粉的做法放入香葉，蒜末，麻椒粒，大蔥煸炒放入麻辣香鍋底料炒香添水放入海鮮醬油，視頻太短穿不上，然後放入提前泡製的...
不是很正宗的自制腸粉😀
特殊時期在廚房各種學，今天做一個媽媽口述教程的腸粉嘻嘻嘻用料米漿粘米粉80克糯米粉80克玉米澱粉20克加料肉末適量豆角適量不是很正宗的自制腸粉😀的做法將粘米粉，糯米粉，澱粉加水混合成米漿（清水少量多次添加，攪成較稀的...
新疆拌麪
我家MrZhang是北方人特喜歡吃麪食我們現居南方人家每次出去約會西餐烤肉料理什麼的我們出門大多約拉麪炒麪燴麪片擀麪皮白米皮肉夾饃🤣所以想着給他做一次看看味道如何結果早上吃一盤晚上接着還要吃一盤😂用料拉麪適...
不知道正不正宗，但是好吃的「新疆羊肉飯」
這是一個新疆朋友給我分享自家羊肉飯的做法。我也不知道正不正宗，畢竟我還沒到新疆當地品嚐過美食。我住的城市有新疆菜館，可是都是按照當地人喜好改良過的口味。菜譜純粹是記錄，如果有好吃的做法，歡迎大家一起分享😘用料...
不正宗的新疆炒米粉
說到新疆美食，恐怕最先想到的就是烤全羊、大盤雞、烏蘇啤酒了吧，但這些都太溫和了，只有炒米粉，只能用一個“辣”字形容。爲什麼會一次次沉迷於新疆炒米粉？在大新疆的烏魯木齊，炒米粉似乎沒有女性不愛吃的，吃完芹菜、肉片、辣...
不正宗新疆醬香炒米粉
特別想念學校東門外面的新疆醬香米粉，畢業後吃的都沒有那兒的好吃。在網上搜集做法不斷改進，僅作記錄。一人份。用料米粉60g芹菜50g笑廚番茄醬10g黃豆醬6g豆瓣醬12g小蔥1根姜1片蒜1片幹辣椒1個油5克不正宗新疆醬香炒米...
新疆正宗炒米粉
由於我一直吃的那家米粉店因爲生二胎關門了🥺我尋遍烏魯木齊再也找不到他家的那種味道～被逼再三，趁疫情在家，我終於做出了他們的味道，可能還差百分之一不太像，但還是最歹的新疆正宗家庭炒米粉！本配方，是根據小白和蓉蓉的菜譜...
不是正宗新疆的抓飯
大學的時候，我們學校有很多來自新疆的同學，尊重每個民族的文化，學校專門有一個清真食堂。我宿舍有一個小姑娘就是維吾爾族的，眼睛可大啦，超級漂亮～她就常帶我們一起去吃，從此愛上了抓飯！出國後幾乎再沒吃過，特別想念，想吃那就開...
這份新疆炒米粉，香辣濃郁很正宗 ~
千萬不要吃新疆炒米粉，因爲吃一次，你就會深深地愛上它......完全停不下來！！我本身也是特別喜歡重口味的菜，第一次吃這個炒米粉，這個辣味就已經很戳心了，念念不忘的~自己嘗試了一下，味道也是特別棒~用料米粉一把雞小胸適量青菜...
正宗新疆大盤雞
老公是新疆的，婆婆做的大盤雞，記錄下來，以後自己嘗試做，視頻拍了步驟，分享給廚友們～用料雞1只土豆2-3個糖少許大蒜3-5瓣姜3-5片醬油1-2勺大蔥1根新疆辣子皮一大把正宗新疆大盤雞的做法雞肉先焯水去腥味泡上新疆辣子皮辣子皮...
不正宗新疆拌麪——在外面吃還是貴啊，自制降成本！
它的名字叫新疆拌麪但是說實話，我沒去過新疆，沒吃過正宗的拌麪這個菜譜就是去燒烤攤吃過一份名叫新疆拌麪的拌麪，回來發憤圖強自己琢磨的味道真的很可用料洋蔥八分之一個西紅柿1個牛肉我用的昨天做的不正宗肉夾饃剩下的...
正宗新疆寬粉大盤雞
大盤雞是新疆人內心的一種情節，做一份大盤雞，配一份白皮面和啤酒，整個人都歹歹的。用料土雞1只土豆4個大蔥半根乾紅辣椒3－4個花椒15粒白糖20克青椒3個姜6片鹽20克八角3個桂皮1小根茴香10克紅燒醬油3勺正宗新疆寬粉大盤雞...
雖然是非常簡單的番茄炒蛋，可要做好也不簡單！
百吃不膩，下飯神器番茄炒蛋，好像成爲了所有人學習做菜時，學會的第一個菜。用料番茄4個雞蛋2個鹽2勺糖1勺雖然是非常簡單的番茄炒蛋，可要做好也不簡單！的做法先選一款ISHUAI帥帥的鍋番茄去蒂後切小塊裝盤雞蛋打碎裝碗，攪拌蛋...
超正宗的新疆滾辣皮子！不是新疆胃你不會懂！
你不能理解一個長期在外的新疆妹子的家鄉情結！上次讓媽媽給我帶了一大包新疆焉耆的肉辣子，專門做這個用的，因爲濃濃的辣椒味，但是不辣！當然如果你是嗜辣族，你可以加上新疆的小紅線椒，有辣，但是不燒人！剛剛出鍋一盆，現在激動的心...