清燉白蘿蔔牛肉湯
天冷的時候就想喝個熱熱的湯。一道暖心又暖胃的好湯品，能讓整個餐桌都變的很有幸福感！用料牛腩1斤白蘿蔔適量蔥3支薑3~4片香菜少許調味料：鹽適量味素適量白胡椒粉少許清燉白蘿蔔牛肉湯的做法牛肉洗淨切塊，入鍋煮沸去血沫...
蘿蔔魚湯
最近豬肉死貴死貴，買了魚肉來煲湯用料蘿蔔根薑片魚條蔥根鹽克蘿蔔魚湯的做法這次買的是黃花魚，對於什麼魚煲湯我沒有概念，只知道普通魚就好😂魚洗乾淨吸乾水分，用生粉給它打個底，兩面拍上鍋中加油煎下薑片，熱鍋熱油把魚放下...
上湯蘿蔔菜
家鄉獨特風味～蘿蔔菜用料新鮮蘿蔔菜蒜粒姜絲上湯蘿蔔菜的做法把蒜姜爆油，然後加水煮開，水的份量剛好能浸泡蘿蔔菜水開了，撒點鹽和雞精，就可以把蘿蔔菜放鍋裡，滾20秒左右，出鍋前再加點油，就可以撈起蘿蔔菜，把湯也淋在菜上面小貼...
清湯牛尾牛筋燉蘿蔔（清湯腩的變形）
想念清湯牛腩蘿蔔，超市找不到牛腩，發現牛尾牛筋，來測試燉煮時間！等了半天後，滿滿膠質，鮮甜綿軟，好吃到飄起來，飄到了清湯腩專門店～(´▽｀)用料牛尾600克牛筋300克蘿蔔1根姜10片蒜2瓣蔥3根香菜一把料酒3勺八角2個香葉2片花椒20粒...
白蘿蔔燉牛腩湯
用料牛腩適量白蘿蔔一根薑片、蔥、蒜少許八角、桂皮、豆蔻少許花椒少許料酒（黃酒）適量冰糖少許耗油、生抽少許鹽少許白蘿蔔燉牛腩湯的做法將食材準備好，牛腩和蘿蔔切塊牛腩焯去血水，白蘿蔔削皮焯水（去澀味）熱油爆炒香料牛腩...
炸白蘿蔔
用料白蘿蔔半根麵粉若干雞蛋一顆炸白蘿蔔的做法削皮後，切2－3釐米片表皮抹均勻鹽和黑胡椒先裹麵粉再裹蛋液最後入油鍋炸至金黃即可...
清炒紅蘿蔔
用料紅蘿蔔蒜末清炒紅蘿蔔的做法紅蘿蔔去皮切絲油熱爆香蒜末放紅蘿蔔不斷翻炒撒一點點水下鹽雞粉調味...
紅蘿蔔粟米牛蒡豬展湯
牛蒡功效：蘊含大量礦物質，胺基酸，高纖膳食纖維，多種多酚類植化素，能防癌，降低心血管疾病風險，降膽固醇等牛蒡的纖維可以刺激大腸蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇，減少毒素，廢物在體內積存，達到預防中風，胃癌，子宮癌的功效。牛蒡適用於...
白蘿蔔豬肉湯
用料白蘿蔔適量豬肉適量白蘿蔔豬肉湯的做法把蘿蔔削成一片片把豬肉切成片之後夾成漢堡加水至淹沒開火沸湯後五分鐘加鹽即可小貼士白蘿蔔中含有豐富的維生素C與微量的鋅，可加強人體免疫功能，膳食纖維有助於腸胃消化，減少...
白蘿蔔鯽魚湯
自古以來都有「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」的說法，白蘿蔔一直被公認是有保健作用的自然食材，中醫認為，白蘿蔔可利五臟，輕身益氣，具有清熱生津，消食化滯，開胃健脾，順氣化痰的功效。進而，跟白蘿蔔搭配做湯飲的最佳搭檔之一，莫...
土豆紅蘿蔔燉豬肉(清爽滋味版)
健康養生觀唸的興起，外食不容易吃到少調味、真正清爽又好滋味的菜餚，這次試著用天然食材以做濃湯的方式燉出好吃的豬肉料理，方法簡單、營養又免負擔。用料土豆１顆(大)紅蘿蔔１條(與土豆的量相當或略少皆可)豬肉約150g(里肌...
清甜蘿蔔湯
用料蘿蔔水2根蝦仁一把鹹魚乾半條蘿蔔葉清甜蘿蔔湯的做法就把蘿蔔榨成汁，把蘿蔔葉洗乾淨後焯水。把蝦仁，鹹魚乾下過爆油，放入焯過水的蘿蔔葉一起炒，最後把蘿蔔水下過一起熬煮小貼士不用再下鹽。...
紅蘿蔔佛手爪雪耳湯 (素湯) 清甜又滋潤
立秋已過天氣仍酷熱潮濕，要開始為自己身體養生。最簡單莫過於煲些滋潤湯水用料紅蘿蔔2根合掌瓜2個銀耳半朵蜜棗3粒腰果小半碗代替豬肉陳皮半塊紅蘿蔔佛手爪雪耳湯(素湯)清甜又滋潤的做法做法：1.佛手瓜紅蘿蔔分別去皮切...
海白蝦燉蘿蔔絲
冬吃蘿蔔～冬天的白蘿蔔汁多味甜非常好吃～而且蘿蔔跟海鮮在一起會非常美味以前也是母上經常會做的一道菜用料白蘿蔔1根海白蝦5～6只蔥花薑絲適量鹽少許海白蝦燉蘿蔔絲的做法海白蝦洗淨剪掉蝦頭尖部以及蝦尾，去掉蝦線，備用白...
上海蘿蔔絲肉餡大湯圓
上海大多數人都喜歡吃大的肉湯圓，一晚上能吃8個，趕上爹爹的記錄了。而不在上海出世的人確給他吃一個都不願吃的，這就是哪裏人就是哪裏人的區別⋯⋯用料糯米粉350克開水150克(不夠自己一點點加）水100克煮熟糯米麪糰10g肉25...
法式清燉蘿蔔牛肉
這是很傳統的法式燉法，添加了白蘿蔔令到這個菜添加了點點中國味道。用料蘿蔔半根牛腩2小條胡蘿蔔1根白葡萄酒50ml高湯100ml蒜頭4瓣百里香小許月桂葉2片八角1-2顆橄欖油適量韭蔥半根鹽、胡椒適量法式清燉蘿蔔牛肉的做法...
紅蘿蔔番茄燉烤牛肋排
食尚自然的澳洲草飼S級帶骨牛肋排~阿…居然是一整塊，彷彿只能烤，可是又覺得沒新意，所以決定把它燉了…切的時候才發現沒有砍刀，只好切了碩大的三塊，邊烤邊燉……不過味道是很好的啦，我剁的方向不對~應該說橫着來，我躲不開骨...
清湯蘿蔔燉牛腩
秋冬季節，蘿蔔時令。吃蘿蔔燉牛腩，最好了。不做濃濃的牛腩汁，做一個清湯的，也不錯，淡淡的酒香，啖啖的肉鮮，不亦悅呼。用料白蘿蔔一大根牛腩500克鮮雞湯1L紹興酒3湯匙姜幾片冰糖少許蔥一棵清湯蘿蔔燉牛腩的做法準備好材料。牛...
白蘿蔔炒肉
通常煮白蘿蔔塊需要花上一點時間，如果像這樣刨片後炒，不僅快熟還能更快入味。用料白蘿蔔半根火鍋豬肉薄片適量黑木耳幾朵蒜片3粒乾辣椒段2根蔥段1~2根薑片2片調味料：辣豆瓣醬1小匙糖少許醬油適量白胡椒粉少許香油1大匙鹽...
淮山蘿蔔湯
用料排骨克蘿蔔根淮山克芡實薏米赤小豆扁豆蜜棗柴魚沒有可不下淮山蘿蔔湯的做法骨頭和豆除胡蘿蔔淮山外，放燜燒鍋煮半個鐘，燜2.3個鐘，下淮山胡蘿蔔煮，不用下鹽...
蘿蔔清燉牛肋條湯
用料牛腩600克蘿蔔1根薑片5～8片料酒1大勺香菜3根鹽5克香葉3～5片蘿蔔清燉牛肋條湯的做法牛肋條切段，川燙放薑、加料酒、香葉川燙後備一鍋水燉煮，放薑、加料酒、香葉30分鐘後加入蘿蔔一小時後加入秀珍菇煮熟加入鹽、香菜，完...
泡澡白蘿蔔，炸雞蘿蔔，糖醋蘿蔔
女兒很愛吃這種脆脆的蘿蔔泡菜，於是就學著做看看，其實不難耶！剛好最近白蘿蔔好便宜又好吃，做成這種泡澡蘿蔔好好吃，很爽口，搭配炸雞，真的是絕配，要當零嘴也是很可以喔！女兒常常都是自己默默就吃掉一大碗！用料蘿蔔1根白糖適量白...
清熱健脾 牛蒡粟米紅蘿蔔核桃湯
清熱健脾,可舒緩積熱情況，趕走口臭、便祕牛蒡粟米紅蘿蔔核桃湯材料：粟米2條紅蘿蔔2條牛蒡1條約600g~700g南北杏40g核桃50g蜜棗4~5粒水3升做法：1.所有材料洗淨，粟米去衣連鬚、紅蘿蔔，去皮切塊、牛蒡輕刮表皮切簿片備用。2....
清燉羊肉湯
做法都在視頻裡了用料羊肉適量料酒適量桂皮、香葉、花椒少許姜蔥段少許鹽少許可加：白蘿蔔適量香菜適量清燉羊肉湯的做法羊肉清水浸泡1-2個小時洗乾淨血水冷水入鍋放薑片少許料酒大火煮開撇去浮沫多撇幾次湯更乾淨然後...
白蘿蔔豆腐玉米肉丸湯
用料豆腐塊豬肉玉米薑蓉胡椒粉克蔥花克麵粉生粉白蘿蔔豆腐玉米肉丸湯的做法參考肉丸做法，加入蔥花加入豆腐加入玉米冷鍋下白蘿蔔一起煮丸子撈起...