天冷做一道牛肉菜，滋補又保暖——砂鍋牛腩煲
小寒節氣過後，冬天也越來越冷了。這個時候給家人做點硬菜，增強身體的抵抗力，滋補又保暖。今天就推薦給你這道“砂鍋煲牛腩”，牛肉的營養價值很高，鐵和鈣的含量都很高，所以冬天多給家人和孩子吃牛肉正合適！砂鍋煲牛腩不僅是一...
撥面魚兒（冷天熱呼呼的一道東北菜）
非常美味，且易消化的一道東北菜，老少皆宜！大冷天吃一碗，全身變得熱乎乎的。按照這個做法作出的面魚兒，不幹不硬，口感爽滑，特別有彈性！美味極了！有機會你也試一試吧！Enjoy……用料麪糰用料麪粉280克水250克配菜用料西紅柿4個豆腐...
下飯菜｜天氣太熱啦！來一道清爽的菜解解膩吧！酸菜炒牛肉🐂
廣東這幾天又開始熱啦！饞酸菜了！同時作爲一個汕頭人一天不吃🐂都難受呀！那就做一道酸菜炒牛肉吧！用料牛肉200克潮汕酸菜（潮汕鹹菜）2顆蒜2瓣姜2片料酒1勺生抽1勺玉米澱粉1勺糖1勺雞精1小勺下飯菜｜天氣太熱啦！來一道清爽的菜解...
3.8號搞定女神的一道菜（冷吃牛肉）
用料牛肉克薑片蒜瓣料酒適量鹽適量花椒適量辣椒個3.8號搞定女神的一道菜（冷吃牛肉）的做法準備上好的牛肉洗乾淨備用牛肉切條，放入料酒、鹽、大蔥、姜醃製15分鐘以上，喜歡入味一點的可以醃久一點哦把幹辣椒剪段備用鍋裏放...
香炒牛肉——不一樣的冷吃牛肉
這是一道適合當零食吃的菜，一口一口停不下來，吃完了飯還想再來幾口，味道超級無敵巨好吃！熱着吃，冷藏以後再吃，兩種口味各有千秋！推薦推薦！用料牛腱子1000g植物油100g料酒40g鹽10g滷煮香料50g炒香白芝麻50g烤熟花生米60g大蒜頭...
這麼冷的天，得吃這道菜
這幾天南方大雪，北方降溫，終於感受到了冬的威力。掐指一算今日小寒，是一年中倒數第二個節氣，標誌着最寒冷的“冰上走”三九天開始了。據說，現在是一年中最讓人年輕的日子，不管是爺爺、伯伯、叔叔……都能直接凍成晚（sun）輩（zi）...
香菜牛肉小餛飩，春天的味道
春天就應該吃一些時令的青菜，如薺菜、香椿，但我們這裏沒有，今天嘗試的是香菜牛肉餡，也是春天的味道。做好的香菜牛肉小餛飩，即使用清水煮熟也是肉香濃郁吃起來又不膩，帶着香菜特有的香氣，很特別很好吃的小餛飩。第二天，我用辣...
天冷燉上一鍋，有葷有素1菜2吃，味道也太鮮了~
天一冷，暖呼呼的燉湯當然要安排上~天寒吃牛肉可以暖胃補氣，之前給大家分享過的番茄牛腩和蘿蔔牛腩（點擊藍字有具體教程），都是醬香味比較足的做法，今天還是分享牛腩和蘿蔔的黃金組合，但換成了清燉，口感清甜不油膩，更加老少皆宜...
【99道家常菜-冷菜】①②滷牛肉
用料牛腱1000克料酒2勺生薑1只蔥1根生抽3勺老抽1勺糖10克鹽5克燉肉料包1個【99道家常菜-冷菜】①②滷牛肉的做法盒馬買的冷凍牛腱子解凍。準備蔥和姜，一半焯水用，一半滷肉用。將牛腱子洗淨切成小塊。牛肉冷水下鍋，放入蔥...
道文私房菜の冷吃牛肉
好吃到爆的冷吃牛肉，步驟圖片不全，因爲做到一半的時候停電了...用料牛裏脊肉500克幹辣椒段200克生薑片300克大蔥一顆八角20個三奈10小塊陳皮半個花椒粒10克冰糖5粒生抽4勺啤酒5瓶或1/3瓶，具體用量見步驟6十三香半勺鹽適...
韭菜花炒牛肉絲春天餐桌不可少的一道菜
第一次吃是在婆婆家驚豔到我了往後每個春天每週最少炒2次用料韭菜花300克牛肉絲300克鹽適量糖半勺油多一點大蒜2瓣生薑3片生抽適量老抽半勺定粉2勺韭菜花炒牛肉絲春天餐桌不可少的一道菜的做法1、牛肉洗淨逆着紋理切...
大冷天來一碗【榨菜肉絲麪】
大冬天的我經常就只想吃碗熱湯麪，這款榨菜肉絲麪很適合，方便，好吃，還不必刻意到菜市場買菜。半個小時就能做好，一碗下肚真滿足。用料裏脊肉切細條60克料酒1大勺芡粉/玉米澱粉1小勺鹽一撮胡椒粉一撮香油幾滴榨菜絲（可辣可不...
牛油果蔬菜沙拉，這個夏天瘦成一道閃電！
其實外面60-200元不等的高顏值沙拉在家也可以製作！而且可能更新鮮，更隨性，更健康！這款牛油果蔬菜沙拉是我餐桌上的常客，製作非常簡單，今天分享給大家，希望大家都吃出健康，吃出苗條，吃出活力！更多菜譜，更多廚房諮詢盡在微信公衆號...
3分鐘一道冷菜——拍黃瓜
用料黃瓜2根香菜1小把蒜8瓣醋若干糖若干生抽若干鹽少許香油1勺蠔油1勺3分鐘一道冷菜——拍黃瓜的做法黃瓜去皮，拍碎備用大蒜、香菜切碎全部調料、配料和黃瓜攪拌在一起，大功告成小貼士1.加加辣椒切碎拌入味道更好，顏值也...
夏天裏少不了的一道菜：涼拌牛肉卷
悶熱的夏天怎麼少的了涼拌菜，對食葷者來說怎麼能沒有牛肉（Ｕ・ω・）⊃，紅燒還是燒滷都和夏天不配，不如來個涼拌牛肉卷吧٩(ö̆)و用料牛肉卷300克香菜2根小米辣2個大蒜子2瓣生抽1勺蠔油1勺香醋1勺白糖少許白芝麻少許芝麻油...
第十一道菜【冷吃兔 】
兔肉：味甘功效：健脾補中；涼血解毒。主胃熱消渴；反胃吐食；腸熱便祕；腸風便血；溼熱痹；解丹毒《本草綱目》：涼血，解熱毒，利大腸。《名醫別錄》：主補中益氣。《千金·食治》：生津止渴。肉免的營養價值與功效被譽爲“美容肉”“保健肉”...
冬天來碗地道燉菜——土豆燉牛肉
寒冷的冬天一起和小帝君動起來爲家人們做一道家常燉菜暖心又暖胃用料牛肉500g番茄1個土豆1個大蔥1個姜八角香葉洋蔥半個生抽料酒老抽勺蠔油鹽冰糖綠帝初榨花生油冬天來碗地道燉菜——土豆燉牛肉的做法1.首先將牛肉切...
（每天一道減脂餐💕）韓式牛肉拌飯
很適合減脂期的一道主食，營養豐富還飽腹！甜甜辣辣的超級開胃。熱量：390／份用料牛肉100克生抽／蠔油／生粉少許各種蔬菜按自己喜好水煮蛋或者煎蛋1個雜糧飯1碗白芝麻少許韓式拌飯醬：（2人份）韓式辣醬25克赤蘚糖醇5克生抽5克蠔油5克...
每天一道菜
記錄一下我每天做的菜用料每天不一樣，中西結合每天一道菜的做法想做什麼做什麼。...
一人、一天、一道菜
繁忙的工作日，或許因爲熬夜睡過頭匆忙了早餐，或許怕特立獨行隨衆應付了午餐，但晚餐，一個人，也要出彩……不用準備繁雜的材料，不用講精心佈置的小屋弄的煙火繚繞，用心往往纔是最省心的……用料雞蛋2只番茄2個冰草120g聖女果適...
一道夏天
是呀它在我心裏就像和西瓜空調一樣能讓我又滿足又享受所以這是夏天的味道我愛的味道一口糖糖比心🍭用料幹木耳二小把（我手小）蒜頭四瓣切碎紅辣椒四個切段段蔥一撮蔥花香菜（因爲我愛吃）一大把切碎姜薑絲油醬汁兒看步驟吧嘻...
夏天下酒菜——麻辣冷吃牛肉
《麻辣冷吃牛肉》——一個不正宗，但是味道超過癮的冷吃牛肉。 冷吃牛肉的做法網上一查各種各樣，麻煩的、簡單的，我結合了兩個方子，繁簡中和了下，還可以，連昨天晚上的焯牛肉時間都算上，不算醃製時間，不到兩個小時...
一口春天，薺菜牛肉水餃
用料薺菜克香油勺生抽勺薑片鹽克牛肉蠔油十三香一口春天，薺菜牛肉水餃的做法薺菜擇好、洗淨、焯水，冷水放涼，擠幹水分，剁碎備用。牛肉洗淨，用絞肉機打碎備用。剁碎的薺菜和打好的牛肉放一起，加入適量薑末、蔥末、蠔油、生抽...
春天的味道一一 麻醬拌菠菜
拌菠菜是這個季節必吃的一道菜，時下正是長莖菠菜的收穫期，在這春季多風乾燥的季節裏，不妨給自家的餐桌上增添幾分綠色，讓你的家人不在爲肌膚缺水和便祕而煩惱😊用料菠菜500克純芝麻醬兩湯匙黃芥末適量海鹽適量春天的味道...
芹菜炒牛肉-一道下飯菜
湖南人都愛吃辣，又碰上一個喜辣的腦公，所以都在美食的道路上追求口味，下飯。用料芹菜6根牛肉300克澱粉2勺醬油1勺料酒1勺大蒜6瓣生薑6片切絲泡椒5個朝天椒5個芹菜炒牛肉-一道下飯菜的做法1:芹菜切段，加少許鹽炒熟裝盤。這...