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有關上海版果子煎餅的做法步驟和做法圖解
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有關上海版果子煎餅的做法步驟和做法圖解
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上海版果子煎餅
11-24
用料榨菜末雞蛋兩個香菜生菜麪粉玉米澱粉木薯粉色拉油4勺2勺2勺1勺老乾媽豆豉醬適量芝麻醬適量李錦記香辣醬適量甜麪醬適量糖香油適量上海版果子煎餅的做法麪粉4勺、玉米澱粉2勺、木薯粉2勺、色拉油1勺調和均勻成麪糊...
超簡單易上手平底鍋版【煎餅果子】教程
05-24
這個教程適合愛吃煎餅但又嫌外面賣的不乾淨或買不到好吃的煎餅果子的小夥伴~因爲是簡易版只用了白麪用料雞蛋1個麪粉50克水100克蔥花適量黑芝麻適量餃子皮/餛飩皮2片腐乳一勺大醬一勺超簡單易上手平底鍋版【煎餅果子...
靖寶版煎餅果子^_^
08-16
徐先森鬧着要吃煎餅果子…於是第一次琢磨着做居然做出了林大後門那家餅攤的味道兩個雞蛋兩張薄脆多醬少辣十年過去了我還是不能忘記那個熟悉的味道…用料麪粉100g綠豆(或者綠豆麪)50g水300g土雞蛋兩枚小蔥切碎香菜切碎...
海外版煎餅果子
06-13
座標德國,最想念的就是國內大街小巷都可以來一套的煎餅果子啦!自己動手做,找一找家鄉的味道~用料麪粉50克玉米麪15克雞蛋2只小蔥少許芝麻適量油適量豆瓣醬適量↑兩個煎餅果子的用料海外版煎餅果子的做法麪粉50g+玉米粉15...
煎餅果子易上手版
04-02
用料麪粉鹽水油餛飩皮雞蛋黑芝麻生菜醬料煎餅果子易上手版的做法適量麪粉+少許鹽+水和成麪漿和成酸奶狀電餅鐺刷油舀上適量麪漿用工具推均勻打入一顆雞蛋用工具鋪開撒上適量黑芝麻如有香菜和蔥花也可以撒上適量雞蛋凝...
(家庭版)煎餅果子
12-14
用料普通麪粉玉米麪小米麪雞蛋黃豆醬炸薄脆火腿腸青菜(家庭版)煎餅果子的做法普通麪粉、玉米麪、小米麪各一勺,加6勺清水。面水比例是1:2平底鍋取一勺半,在鍋裏轉勻再開火,繼續轉,直到凝固凝固好了,打一個雞蛋用鏟子攤勻,散上...
煎餅果子(無果子版~)
11-28
用料雞蛋一隻麪粉生菜豆瓣醬蔥花煎餅果子(無果子版~)的做法麪粉加水攪至稀糊狀。豆瓣醬加少量水溶解待用。平底鍋中下少量油,油溫熱後向鍋中倒麪糊,我用的是柔軟質地的麪包鏟spatula,將麪糊小心刮平。待薄餅基本成型,打一隻...
煎餅果子
05-24
用料雞蛋個麪粉克油條根小蔥根甜麪醬勺黑芝麻克培根火腿蘿蔔乾煎餅生菜煎餅果子的做法麪糊攤成皮打散雞蛋攤平撒上黑芝麻和蔥花同時,裏脊、培根和火腿稍微烤焦一點麪皮翻面放辣椒醬和甜麪醬再撒蔥花、蘿蔔乾,放裏脊肉、...
懶人版煎餅果子:掛麪煎餅
04-22
最近特別饞煎餅果子,又懶得弄面和薄脆,看到家裏掛麪在不吃感覺都要壞了,早上吃的腸還剩半根,還有即將過期的沙拉醬……正好以掛麪做餅,整個懶人版的。一次能吃倆呢用料雞蛋3個蔥花20克香腸一根蕃茄醬或沙拉醬適量掛麪1把色...
家庭版 :煎餅果子
10-31
爲家人做一餐飯吧……做飯一事,有人愛下廚,把食材烹製成各色料理,有人愛買菜,望着新鮮的食材都能感覺生命的躍動。穿梭熙熙攘攘的菜市,走入煙火繚繞的廚房,日復一日,這纔是生活的真相。用料雞蛋一個麪粉3份玉米粉1份水適量黑...
12個月以上寶寶版煎餅果子
06-11
首先我想說的是這個不是正宗的煎餅果子,但是還是很好吃的,寶寶也愛吃。用番茄醬替代傳統的甜麪醬,因爲孩子還小盡量不要給吃那麼濃重的醬料,番茄醬是比較適合的。番茄醬做法我以前教過的可以去找一下。買的番茄醬的話最好...
量化版煎餅果子(主要是煎餅)
10-03
適量的有點崩潰,第一次水加多了,第二次面多了…來個量化版的吧備註:除了用量以外,建議手殘黨比如我,選擇工具加持。沒錯,就是煎餅攤小哥的那一套:耙子(也叫竹蜻蜓)和刮板。馬雲家可以買到覺着硬的可以稍微多加一點水,但是軟了...
煎餅果子(家常版)
08-26
用料黑芝麻麪粉雞蛋蔥肉鬆薄脆沙拉醬(或煎餅果子醬)煎餅果子(家常版)的做法麪粉加水調成糊狀鍋燒熱抹上油,倒入麪糊攤成薄餅,待表面都凝固後打入一顆雞蛋,打散均勻塗抹,撒上蔥花、黑芝麻,翻面,擺上薄脆,肉鬆,我沒有做煎餅果子醬用...
沒有果子版煎餅果子
03-31
用料雞蛋3個麪粉適量黃瓜1根土豆2個(個頭小的3個)火腿根據個人需要添加玉米麪適量燒烤醬1袋沒有果子版煎餅果子的做法取適量麪粉和玉米粉加水攪拌成糊狀,可以稀點,裏面再放半勺鹽和雞精,一勺熟芝麻,攪拌均勻(裏面沒有一點...
煎餅果子(改良版)
03-21
其實自己做的食物好不好吃,不僅取決於手藝,還取決於每個人的『口味』~★★★所以,【以下配料僅供參考】~★★★『具體配料的多少完全取決於你自己』∶你不喜歡香菜就不放,不喜歡腐乳汁就pass那一步,不喜歡吃辣就不放,想放生菜...
海外黨如何做煎餅果子
03-23
用料雞蛋個麪粉克小蔥根甜麪醬勺餛飩皮老乾媽豆腐乳海外黨如何做煎餅果子的做法煎餅果子裏的薄脆在中國超市或者大點的老外超市一般都會有這種雲吞皮平時冰箱凍起來保鮮需要油炸了提前解凍油8成熱下餛飩皮稍微變色金...
煎餅果子電餅鐺版本
05-08
各種美食的誘惑,早餐各種嘗試,一週不重複,正好買別的一個賣家贈送了綠豆粉,正好材料齊全,配料4人份,我第一次做,麪粉多了用料麪粉200克綠豆粉50克小蔥幾根生菜幾片胡蘿蔔幾片火腿幾片黑芝麻幾克雞蛋4個甜麪醬1勺蒜蓉辣醬1勺...
煎餅果子(火腿餅乾版)
03-19
沒有薄脆,用餅乾做了替代用料麪粉玉米粉雞蛋香蔥黑芝麻豆腐乳醬香菇醬餅乾煎餅果子(火腿餅乾版)的做法一個雞蛋打撒,加入麪粉,玉米麪,加水攪拌成糊狀。因爲雞蛋有黏接性少量麪糊倒入平底鍋,麪糊的量取決於平底鍋的大小,轉動平...
炸煎餅果子薄脆低粉版本(安徽蕉葉、煎餅果子薄脆)
08-23
作爲安徽人喜歡吃煎餅,這次嘗試用低粉、雞蛋、黃油、牛奶、鹽,雖然用的低粉,但雞蛋和鹽保證了麪粉具有一定的筋性,這個炸出來是軟脆軟脆的。麪粉的量不給了,兩個雞蛋看能加多少麪粉,慢慢調,麪糰硬些,麪粉多了可適量加牛奶。用...
煎餅果子 電餅鐺版
08-12
喜歡吃煎餅果子,自己在家研究了個配方!真的不難!😬麪粉配方記錄到克,而不是一勺兩勺,新手也可以嘗試,快快動手做起來吧!這個量可以做三個。用料麪粉60克玉米粉30克雞蛋3個水180克韭菜或香蔥少許也可不放薄脆用炸春捲皮代替小...
煎餅果子(電餅鐺版)
01-28
用料麪粉一杯水適量雞蛋3個油條3根鹽少許黑芝麻適量五香粉1小勺甜麪醬醬豆腐汁黃豆醬香蔥食用油煎餅果子(電餅鐺版)的做法調麪糊。麪粉加水(調成芝麻醬樣的稠度)再加少許鹽、五香粉。攪拌均勻電餅鐺預熱後,調中火。鍋中擦...
煎餅果子版牛肉捲餅
03-10
用料雞蛋1只打碎的綠豆粉若干麪粉若干煎餅果子版牛肉捲餅的做法打碎的綠豆粉+麪粉+水,調成糊狀不粘鍋,刷一層油,用竹蜻蜓攤開面糊,烤熟後,反面,打一個雞蛋,攤開。撒芝麻、香菜蔥用的這個牌子甜麪醬,加點點水抹在餅上,可以加油...
煎餅果子(油條版)
06-26
不是很喜歡放果篦兒的,比較喜歡放油條的,正好家裏有吃剩的油條就可以拿來做,簡單省事重要是管飽用料玉米麪20g麪粉30g水適量油條2根生菜適量雞蛋2個香菜適量蔥花適量蒜蓉辣醬適量煎餅果子(油條版)的做法玉米麪+麪粉,倒入適量...
煎餅果子(簡易版)
06-08
用料麪糊部分:麪粉(普通麪粉)100克水200克鹽2克餡料部分:雞蛋4個甜麪醬適量蔥花適量黑芝麻適量其他香腸,生菜,薄脆等餡料根據個人喜好放入煎餅果子(簡易版)的做法將麪粉,鹽,水,混合後靜置5分鐘。平底鍋刷薄薄一層油,倒入一勺面...
煎餅果子,平底鍋生菜果子版
04-15
用料麪粉適量雞蛋1個芝士片1片黑芝麻適量香菜適量生菜適量豆瓣醬適量煎餅果子,平底鍋生菜果子版的做法原材料麪粉用清水稀釋,濃度請回憶下街邊賣的煎餅果子。用刷子或者廚房紙巾在平底不粘鍋刷一層薄油。全程小火,倒入面...
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