NO.8 抹茶吐司
用料宇治抹茶粉40g日清特選高筋麪粉250g黃油15g北海道360牛奶190ml糖28g鹽5g發酵粉3gNO.8抹茶吐司的做法不得不讚日清的高筋麪粉非常好用，已經做了三機麪包，每次都成功，發的組織很膨脹，鬆軟，拉絲！...
抹茶生吐司
生吐司這兩年大火的配方，各種做法都有，之前配方得到很多人收藏了反饋都還不錯，今天來做一個抹茶口味，中種法做的更柔軟，麪糰手感超好，一起來試下吧～配方可做2個450g吐司，或者1個450g和2個250g。用料中種材料：高筋麪粉300克水17...
延旭牛奶吐司抹茶吐司紅豆吐司💘
相傳法國是吐司的原產地，是由一位法國人GrardDepardieu於1491年發明的。法國國王威脅這位發明家在兩週之內造出一臺能把麪包變黃金的機器，否則就要砍頭。發明家並沒有成功，只好拿着麪包和製作的烤麪包機去見國王。國王吃...
抹茶蜜豆吐司，抹茶控做起來（內附抹茶牌子解析）
抹茶控真的要試試，好吃，顏色還漂亮！文末我還總結了抹茶品牌選擇，吐司麪包成功的關鍵點，吐司盒品牌推薦。我不是專業人士，純業餘愛好，經驗總結而已，如果哪裏不對還請大神指點。（大神可能也不會看我）以下用量是1個吐司的量。用料...
抹茶小吐司
份量：450g吐司一個用料金像高粉200g低粉50g鹽2.5g白糖30g酵母粉2.5g抹茶粉10g雞蛋1個黃油25g牛奶110g（酌量）抹茶小吐司的做法除黃油以外的所有材料倒入容器，牛奶先放三分之二，根據揉麪的情況，逐漸添加餘下的牛奶。手工揉麪...
抹茶芒果包～抹茶小吐司
自己做麪包就是好，想怎麼做就怎麼了，管你喜不喜歡，自己開心就好😁這次做個芒果餡的用料高筋麪粉200克細砂糖20克酵母2克奶粉15克鹽少許牛奶100克雞蛋1個黃油15克抹茶粉適量芒果1個沙拉醬適量抹茶芒果包～抹茶小吐司的做法1...
雙色吐司 抹茶蜜豆老面吐司🍞
抹茶、蜜豆、老面巨搭——無敵好吃⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️有獎跟做菜譜——截止2月5號24：00前評選出優秀作品！評選結果公佈在g衆號：susan彤媽優秀獎：2名UK&OEO家用電動打蛋器迷你小型自動打發蛋清黃油奶油蛋糕烘...
麪包機做吐司-抹茶吐司
抹茶吐司，抹茶淡淡的清香，加上蔓越莓的清新，完美的融合了抹茶、牛奶、黃油這三種味道，還有酸酸甜甜的蔓越莓刺激着味覺，搭配出來的麪包，誰能抵擋住的誘惑，而且色澤也非常有吸引力喔！用料牛奶180ml黃油30g鹽4g雞蛋1個糖50g高筋...
抹茶控最值得擁有的蜜紅豆抹茶吐司（是超越普通抹茶吐司的配方）
爲什麼是抹茶控最值得擁的？做過，吃過，你就知道了。應爲對烘焙的極度熱愛，平時在家裏自己琢磨的簡單烘焙，已經無法滿足我想要做出更高品質的烘焙美食的需求求。所以大學畢業後專門去學了更專業的烘焙，這個原配方就是來自於帶...
【綠鑽吐司】紫薯抹茶雙享吐司
其實本來的打算是想做黑鑽吐司的，結果家裏找了半天沒有可可粉，沒有巧克力，天氣這麼熱，也懶得出去買了。意外找到一包紫薯粉，就做了這款雙拼，顏色好喜歡啊哈哈用料三能金波吐司盒一個麪包部分高筋麪粉125g黃油10g牛奶80g紫薯...
提子小吐司/抹茶奶酥小吐司（70％中種小吐司）
兩個225克小吐司一個提子吐司一個抹茶奶酥用料中種高粉175克牛奶70克蛋清36克糖6克鹽1克鮮酵母5克主麪糰高粉80克奶粉35克牛奶22克煉乳20克糖45克鹽2克鮮酵母5克黃油25克抹茶奶酥黃油40克全蛋液10克糖粉30克奶粉46克...
抹茶醬吐司
好吃美味的耐撕……用料抹茶醬抹茶醬吐司的做法麪糰除黃油以外揉至有筋度，也就是擴展階段，投入黃油，揉至完全階段。吐司麪糰抹上醬，整形。...
抹茶吐司🍞
用料抹茶10克高筋麪粉280克黃油25克酵母3克雞蛋1個奶粉20克細砂糖30克水150克抹茶吐司🍞的做法和麪時記得水要一點點加進去哦，這樣才能使麪糰均勻光滑。抹茶麪.包卷在白麪外，一切爲二二次發酵兩倍大，準備入烤箱哇～新鮮出...
抹茶餡吐司
自用帖～喜歡抹茶味道的可以試試。帖子適合會自行調整的盆友哈。原方是啊嗚老師的(感謝🙏)這個帖子的克數是自己調整的，1個450g無糖吐司盒的量。用料先鋒高粉250克鹽3克糖29克奶粉10克耐高糖乾酵母3克全蛋液22克牛奶105...
進階奶香吐司（抹茶雙色吐司）
對吐司情有獨鍾，試了很多次很多方子失敗了很多次，總算是成功了～最終還是參考君之的方子，改良了下。撕着吃很棒！用料高筋麪粉250克細砂糖50克奶粉20克酵母5g雞蛋一隻（其中30g入高筋粉）牛奶120克鹽3克黃油30克另：抹茶粉3g進階奶...
三色吐司，抹茶、可可吐司
用料高筋麪粉375G牛奶250G（如果用水替換減去10G）糖45G鹽6G黃油38G酵母4G抹茶粉6G可可粉6G三色吐司，抹茶、可可吐司的做法黃油提前室溫軟化至鏡面狀態；將材料中除抹茶粉和可可粉以外的全部材料放入麪包機中，開啓：揉至、第一...
抹茶大理石吐司+抹茶拿鐵
用料抹茶大理石吐司高筋麪粉210g低筋麪粉50g細砂糖15g冰水115g奶粉10g酵母4g雞蛋40g鹽3g煉乳10g黃油20g白芸豆沙140g北川半兵衛3.0烘焙抹茶5g黃油（抹茶粉用）15g水（抹茶粉用）5g抹茶拿鐵北川半兵衛五十鈴抹茶粉3g淡奶油100g...
抹茶吐司VS紫薯吐司
凌晨做的2個吐司，還真的是深夜食堂。😢抹茶和紫薯的口味，你更愛哪一個？我選抹茶。用料⚠️以下是1個吐司的量：高筋麪粉250-260克（抹茶吐司用）抹茶粉5克（紫薯吐司用）紫薯粉20克奶粉10克雞蛋50克左右（1個）牛奶120克細砂糖50克鹽4克...
抹茶小吐司🍞
這次的吐司做出來的口感是有嚼勁的，拌酸奶吃非常棒。用料高筋麪粉200克奶粉20克煉乳20克細砂糖25克雞蛋1個酵母2-2.5克牛奶100克鹽1-2克黃油25克抹茶粉3克抹茶小吐司🍞的做法1、除了抹茶粉外其它的材料放入碗中攪拌成...
椰蓉吐司（抹茶奶酥吐司）
250克吐司模具3個的量。參考啊嗚的方子。想一次做二個口味，2條椰蓉，1條抹茶奶酥。用料高筋麪粉400克細砂糖36克鹽3.6克奶粉22克全蛋液48克冰水227克黃油28克酵母4克椰蓉餡180克抹茶奶酥餡66克椰蓉吐司（抹茶奶酥吐司）的做...
抹茶奶酥吐司
廣東終於入秋了，阿濤日常跑步也感覺特別輕鬆，不會熱到脫力，配速也提高了不少。天氣涼快了，不僅僅運動起來特別舒服，烘焙也十分舒服，不會因爲開烤箱弄到家裏熱烘烘，也不會因爲溫度太高，而導致打發奶油或者揉麪翻車了。所以阿濤...
抹茶吐司
日本買來的宇治抹茶，不知如何用，那就做抹茶吐司吧～～～用料抹茶24克高筋麪粉270克酵母3克水192克鹽2克糖19克黃油18克抹茶吐司的做法除了黃油以外的材料混合放入廚師機1檔揉麪至內壁無麪粉，換2檔打10分鐘左右；放入軟化的黃油，繼...
抹茶控福音—雙色抹茶麻薯堅果吐司
吐司要一直探索一起努力吧🍞🍞👩🏻🍳之前做的原味現在想花式啦加個厚厚的麻薯陷口感超級滿足哈哈哈用料大抹茶麪團高筋麪粉265g抹茶粉8克牛奶110克蛋白液30g（香約提拉米蘇奶茶粉）10g酵母2g糖20g油15g鹽2g小抹茶麪團高...
抹茶雙色吐司｜麪包機吐司
用料高筋麪粉270克牛奶150克雞蛋1個糖30克鹽2克耐高糖酵母3克黃油35克抹茶粉5克牛奶（和抹茶用）5克葡萄乾60克（可不放）抹茶雙色吐司｜麪包機吐司的做法葡萄乾用溫水浸泡10分鐘，瀝乾用廚房紙巾吸乾表面水份。麪包機桶裏先放雞...
100個吐司🍞練習No.40不用抹茶粉的抹茶奶酥吐司
奶酥吐司真的超級香我們家每次必點的麪包國產抹茶粉顏色不好看進口的太貴不捨得一個烘焙姐妹分享的小訣竅用青汁粉代替顏色真是太好看⚠️喜歡抹茶味的可以忽略哈用料麪糰部分高粉250雞蛋1個白糖35克牛奶100克奶粉10克...