蠔油千頁豆腐
大家都知道千頁豆腐吧？這種以大豆粉及澱粉爲主要材料做成的豆腐，採用了臺灣的最新豆腐製作工藝，不僅保留了豆腐原本的細嫩，更具有特別的Q韌口感汗超強的湯汁吸收能力，除了用來涮鍋、煮湯，汗可以做出更美味的豆腐佳餚來...用...
麻辣千頁豆腐
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料千頁豆腐300g食用油A15g食用油B5g花椒2g幹辣椒10g生抽20g老抽3g糖5g鹽1g蒜5瓣麻辣千頁豆腐的做法鍋中倒油，中火燒熱，放入千頁豆腐煎到表面微黃，撈出備用。再倒少量油，油將蒜瓣、...
絕對獨家的“油辣千頁豆腐”
加入了新鮮小米辣和郫縣豆瓣醬所以稱爲“辣”🌶️🌶️🌶️除了炒菜用的底油外在出鍋之前淋入燒的很熱的花椒油所以稱爲“油”（雖然千頁豆腐怎麼都好吃但我就是想炫技哇你攔不住的😛）用料千頁豆腐1條豬肉糜適量青蒜一小把大蔥...
日式紅燒千頁豆腐（千頁豆腐いり煮）（也可以用魚餅魚竹輪等）
改編自日本國民料理家土井善晴的菜譜原來用的是ちくわ魚竹輪，國內不太好買，換成千頁豆腐也很好吃。用料千頁豆腐一塊糖1勺醬油2勺料酒3勺日式紅燒千頁豆腐（千頁豆腐いり煮）（也可以用魚餅魚竹輪等）的做法//////...
燒千頁豆腐
Q彈用料豆腐半塊胡蘿蔔半根尖椒半個蒜1瓣生抽1勺鹽2克燒烤醬1小勺燒千頁豆腐的做法千頁豆腐切成三角薄片，胡蘿蔔切菱形薄片，尖椒菱形塊依次放入千頁豆腐，胡蘿蔔，尖椒小貼士千葉豆腐稍微煎至微微金黃...
幹鍋千頁豆腐
Q彈爽滑的千頁豆腐，鮮辣適口，開胃又下飯，越吃越過癮！用料千葉豆腐300g木耳50g豬肉肉餡100克小米椒3根蔥花一小碗薑末適量蒜末適量郫縣豆瓣醬2勺生抽1勺蠔油1勺鹽適量幹鍋千頁豆腐的做法肉末下鍋煸炒至變色加蔥薑蒜末2勺郫...
滷千頁豆腐
曾經在超市裏買到過即食的滷千頁豆腐，吃起來跟我想象的口感完全不一樣，太紮實了…千頁豆腐不是應該蓬蓬鬆鬆的嗎！那就自己動手豐衣足食唄…用料千頁豆腐400克生抽適量老抽適量鹽適量糖適量桂皮適量八角適量花椒適量滷千...
千頁豆腐盒子（千頁豆腐塞肉）
Q彈的千頁豆腐，夾上鮮香的榨菜冬筍豬肉餡，裹着甜味的醬，辛味的蔥，由一張清甜的白菜葉包卷——相當美味。同時，將塞好的千頁豆腐擺成花狀，亦有花開富貴之意，是招待客人的不二之選。（封面上這盤做時大蔥沒了，所以放小蔥，亦可）屬南...
炒千頁豆腐
用料鹽克油克醬油勺蒜耗油糖甜椒炒千頁豆腐的做法辣椒，千頁豆腐切條或者薄片油熱加蒜末炒香，加入切好的辣椒和千頁豆腐，翻炒均勻加入少量鹽，耗油，糖翻炒均勻加少量醬油上色，翻炒均勻出鍋...
炒千頁豆腐（幹鍋千頁豆腐差不多做法）
個人很喜歡的豆製品菜餚，味濃好吃用料千頁豆腐1塊炒千頁豆腐（幹鍋千頁豆腐差不多做法）的做法千頁豆腐切片後用水稍微焯一下放油在鍋裏稍微煎到兩面金黃放油放入彩椒和洋蔥放豆瓣醬和郫縣豆瓣醬，個人覺得只放郫縣豆瓣醬太...
千頁豆腐
轉發自微博陝西老喬吃貨。千頁豆腐，清洗乾淨，切片熱鍋涼油放千頁豆腐煎至兩面金黃出鍋料酒，香醋，白糖，幹澱粉，放涼開水，攪拌均勻倒油，油熱放豆瓣醬，蔥薑蒜青紅椒放千頁豆腐，翻炒，倒調好的料汁，出鍋，千頁豆腐，請大家參考。用料豆腐1...
幹鍋千葉豆腐，千頁豆腐
幹鍋千葉豆腐是經常出現在飯店的一道菜品，每個人都有各自的做法，沒有限定的說一定要放什麼什麼呢，不過豬油或者五花肉一定會有哇，不然就是缺點幹鍋的感覺。豆腐攤販極力推薦我買這個，說很好吃，讓我一定要試試……千頁豆腐貌...
炒 醬燒千葉豆腐 幹鍋千頁豆腐
湘菜館最常點的一道菜，簡單好吃，自己在家做起來，省錢省心👍綿軟又有嚼勁，醬香濃郁，鹹鮮美味。用料千頁豆腐400克蒜3瓣蔥伴侶黃豆醬1勺料汁味達美金標生抽1勺味達美臻品蠔油1勺白糖2克水1碗五香粉1克炒醬燒千葉豆腐乾鍋千頁...
紅燒千頁豆腐
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料千頁豆腐400g食用油10g蒜末5g小米辣2個八角（大料）2個蠔油15g老抽3g冰糖5g鹽2g清水200ml蔥花根據口味添加紅燒千頁豆腐的做法鍋中倒油，小火炒香蒜末和小米辣。倒入千頁豆腐翻炒...
烤箱版千葉豆腐千頁豆腐
有一盒千頁豆腐，在冰箱裏躺了好幾個月，常常牽動着我的心，周天，全天呆家裏，沒有飯吃，總不能餓着吧，想想烤個豆腐，不用啥配料，有啥用啥，就開始整唄！沒想到特別好吃！用料千頁豆腐一盒蔥1根（切小段，豆腐烤熟後撒表面）調料如下生抽4勺蠔油...
【幹鍋千葉豆腐/千頁豆腐】
用料千頁豆腐250克五花肉100克青椒1根小米辣2-3根香菜適量生抽1勺蠔油1勺豆瓣醬1勺料酒半勺【幹鍋千葉豆腐/千頁豆腐】的做法所需材料備齊:千頁豆腐和五花肉切片；青椒、小米辣、胡蘿蔔切小塊；香菜切末。熱油下五花肉片，...
千頁豆腐
豆腐切太大了，可小塊或條用料千頁豆腐一塊青辣椒2個蔥蒜適量味達美適量蠔油適量食鹽適量炒菜料適量千頁豆腐的做法蔥切段，蒜兩瓣，千頁豆腐切塊或條，青辣椒切絲放油爆蔥蒜，放入千頁豆腐翻炒，會粘鍋，可以倒點水。加味達美把辣...
香鍋千頁豆腐
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料千頁豆腐400g豬五花肉100g洋蔥0.3個線椒4個幹辣椒10g生薑3片蒜3瓣植物油50ml麻辣香鍋底料80g香菜根據口味添加熟白芝麻根據口味添加香鍋千頁豆腐的做法鍋裏倒入50ml油，放千葉...
烤千頁豆腐
用料千頁豆腐1盒大喜大烤肉醬幾勺孜然粉幾勺玉米油（味道小適量蘸料烤千頁豆腐的做法鋪好錫紙，配好醬料，刷在千頁豆腐表面空氣炸鍋170度就🉑️，18-20分鐘...
家常千頁豆腐
用料千葉豆腐十幾塊黑木耳很多小朵鹽一點蒜1瓣蔥兩根根幹辣椒2個胡蘿蔔小半根青椒小半個豆瓣醬2勺蟹味菇一小撮家常千頁豆腐的做法青椒切小塊【切什麼形狀都可以】胡蘿蔔切半圓形黑木耳用水泡發千頁豆腐切三角然後下...
拌千頁豆腐
親們做千頁豆腐時大多數都是煲湯或者炒着吃得吧？今天我給大家帶來一道酸酸辣辣很開胃的拌千頁豆腐。用料千頁豆腐一塊香菜適量乾紅辣椒適量花椒適量豆油適量調汁用料：陳醋3勺美極鮮醬油1勺涼開水1勺白糖1小勺香油1小勺...
有肉感的蠔油千頁豆腐
想吃肉，又怕胖，那就來個千頁豆腐吧！用料千頁豆腐1塊蠔油1-2勺生抽1勺醬油半勺鹽1小勺糖1小勺澱粉1-2勺有肉感的蠔油千頁豆腐的做法千頁豆腐切片，不要太厚千頁豆腐自帶膨脹，一次不要放太多，我分了2次煎，鍋底抹油，不要太多，中小...
鐵板千頁豆腐
用料百頁豆腐1塊摩芋120克芥藍菜120克豬肚絲100克蒜3瓣辣椒1個食用油3+15克味好美照燒醬2勺鐵板千頁豆腐的做法*材料秤重備齊*芥藍冼淨去葉、去皮、備用*百頁豆豆腐切四方塊備用*魔芋切片、翻花備用*蒜、辣椒切末備用...
豆腐盒子，千頁豆腐盒子
用料豬肉餡5塊錢的豆腐2塊錢的澱粉、味極鮮、蛋清1個蔥豆腐盒子，千頁豆腐盒子的做法材料表。豆腐選擇老豆腐比較好，太嫩的不好定型，還可以選擇千頁豆腐，我覺得味道也不錯且不容易碎和肉餡：在肉糜中加入澱粉、雞蛋清1個，這倆...
香煎千夜千葉千頁豆腐
用料千夜豆腐400克孜然粉適量花生油適量大豆油少量白芝麻粒適量孜然粒適量蔥少量麻椒粒適量花椒粒少量鹽少量炒菜粉少量香煎千夜千葉千頁豆腐的做法準備好千夜豆腐，切成薄片。準備好蔥段（白），切成蔥花。先放入少許花生油...