【幹鍋千葉豆腐/千頁豆腐】 食譜坊 幹鍋 1.2W 大中小設定文字大小 用料 千頁豆腐 250克 五花肉 100克 青椒 1根 小米辣 2-3根 香菜 適量 生抽 1勺 蠔油 1勺 豆瓣醬 1勺 料酒 半勺 【幹鍋千葉豆腐/千頁豆腐】的做法 所需材料備齊:千頁豆腐和五花肉切片;青椒、小米辣、胡蘿蔔切小塊;香菜切末。 熱油下五花肉片,小火煸出香味,邊緣有點焦脆爲止,沿鍋邊緣撒料酒。 下豆瓣醬、生抽、耗油各一勺,加入胡蘿蔔丁,半碗水,翻炒均勻。 下千頁豆腐,燜煮5分鐘。 下青椒、小米辣和香菜。快速翻炒幾下,就可以出鍋啦。 請享用!喜歡的朋友,記着給犀牛點個關注+收藏哦!謝謝😃 TAG標籤:豆腐 幹鍋 千頁 千葉 #