花香茶香紫米雪山
中式早餐相比起西式早餐少了許多動物脂肪，健康美味！普洱茶和玫瑰給這款糯米糰子增添了清雅風味。吃時微波爐加熱，淋上冰牛奶或是椰漿或是冰激凌，就成雪山啦~簡單，值得一試！用料普洱茶冰牛奶紫米2份大米1份糯米（可忽略）一點冰...
椰香紫米奶茶 秋冬熱飲
紫米很糯很Q，椰子的芳香非常誘人，香糯馥醇的奶茶，很贊哦用料寶珈麗椰子糖漿15ml牛奶100ml熟紫米30g紅茶茶包1包熱水100ml椰香紫米奶茶秋冬熱飲的做法預先將紫米倒入杯中紅茶加100ml熱水浸泡3分鐘蒸汽打發牛奶，倒入杯中至...
紫米桂花乳酪脆頂小吐司｜附雪山脆皮配方
🧀️本次分享一款雪山皮的配方，烤出來是好看的白色，味道其實就是蛋白曲奇，我用了椰子油感覺非常香，也可以換成玉米油或者豬油.🧀️內陷是滿滿的紫米糖桂花和乳酪的組合，搭配酥酥脆脆的酥皮，顏值超高，是直擊內心的口味呀😋⚠️材料...
紫香山藥泥
僅僅是蒸熟紫薯山藥宿舍做太方便了用料紫薯2只（小）鐵棍山藥1根香蕉1根牛奶少量約20ml紫香山藥泥的做法紫薯洗淨去皮山藥洗淨紫薯和山藥切小塊蒸熟隔水蒸大約35min吧紫薯就到了完全可以輕易碾成泥的狀態山藥軟面用牛奶稀...
草莓茶茶雪媚娘🍓（茉莉花香口味）
茉莉花開的季節，做一道看好吃、好看、好聞的甜品！用料茉莉奶凍（餡料）茉莉花8克純牛奶220克砂糖20克淡奶油140克吉利丁片5克奶油餡料淡奶油300克糖粉20克草莓適量茉莉皮（白）糯米粉80克玉米澱粉20克牛奶130克砂糖35克黃油15克...
【紫米乳酪雪山包】軟糯噴香，一咬滿口料
雪山包是由港式菠蘿包演變而來，因爲它通體雪白，所以才被稱爲雪山包今天這個包是加強版雪山包，我在白色的雪山上面，撒上了一層薄薄的紫薯粉。雪山微微“融化”之後，紫色斑斑點點地暈出了一朵隨性爛漫的花。傳統雪山包的雪頂...
奶香吐司（山茶花高粉）
配方來自啊嗚老師的山茶花面粉略微修改括號內是原配方用量是一個450克吐司用料山茶花面粉250克奶粉20克（14）細砂糖30克（45）鹽3克淡奶油18克(8)水85-90克(118)黃油30克酵母3克雞蛋1個（45-50克）奶香吐司（山茶花高粉）的做法配方...
茶香滷蹄花【山姆廚房】
咱的家鄉常以茶葉入菜，然而，也是有講究的。茶葉能闢除肉腥去膩之外，亦能增加食材的風味。這道豬蹄，作法簡單，吃著不膩人，舌尖上帶著微辣的口感，特別在口味上做了調整，家常或宴客兩相宜！這道菜品湯汁香濃，吃光豬蹄後還能用來拌飯...
香甜的花生米糯米紫薯糊
這是一款不次於進階餐廳的飲品，豆漿機在手，適合任何人。用料花生米克紫薯個水克糯米/大米克杯香甜的花生米糯米紫薯糊的做法因爲用的豆漿機，物體不能大塊。洗淨紫薯切小塊大米或者糯米一小撮。花生米一小撮。或者適量按...
清香紅豆抹茶雪花酥
用料抹茶10克棉花糖180克紅豆小餅乾150克奶粉40克無鹽黃油80克花生碎120克南瓜子30克清香紅豆抹茶雪花酥的做法黃油充分融化後，放入棉花糖，融化後放（像調好的芝麻醬一樣）餅乾和花生碎，關火後，將所有材料攪拌均勻，放入平盤，冷...
香糯細膩的紫薯山藥米糊
6步做出香糯細膩的紫薯山藥米糊，比熬粥簡單多了，大人寶寶都愛喝。滋潤養顏的紫薯山藥米糊，一看就會0失敗，來不及做早餐時就選它。冬天的早晨最吸引我的不是誘人的早餐，是溫暖的被窩。無數次按掉牀頭的鬧鐘，能多睡一秒是一秒...
奶香紫薯山藥
最近懶癌犯了~加上家裏的娃真的是本渣都好喜歡做快手的輔食用料牛奶100克紫薯小半個山藥小半根奶香紫薯山藥的做法第一步紫薯山藥上鍋蒸熟第二步把蒸熟的紫薯山藥和配方奶一起放進料理杯攪打靜等ing...
雪山蝶豆花奶茶拿鐵
搬運自小紅薯：上茶原名：喝了這杯月下富士山！自制蝶豆花奶茶拿鐵！步驟詳細，圖片精美。侵刪。用料雪山冰模具1個雪山牛奶冰1座蝶豆花5朵奶油30毫升紅茶冰塊4塊雪山蝶豆花奶茶拿鐵的做法準備好用料清洗冰山模具。凍個小冰山。...
六種口味雪花酥(草莓、抹茶、可可、香蕉、紫薯、黑芝麻)
每種能做3*3釐米的45塊左右建議搭配：草莓：草莓粉，草莓幹，蔓越莓幹抹茶：抹茶粉，葡萄乾，南瓜子香蕉：香蕉粉，花生碎，芒果乾可可：可可粉，碧根果，葡萄乾紫薯：紫薯粉，葡萄乾，堅果碎黑芝麻：黑芝麻核桃粉，葡萄乾，核桃，黑芝麻用料基礎食材棉花糖150...
香草雪山包
一直都很喜愛清清爽爽的麪包。所以一直想着做一款口感豐富、不甜不膩、賣相清爽的餐包。不僅便於速凍儲存，也適合給家裏🍔漢堡情結濃厚的寶寶，做她的漢堡包。就她了，沒錯，口感清爽，夾着清新的香草莢，足夠軟嫩，更加呆萌，造型簡...
茶香山藥糕
山藥健脾益胃。助消化滋腎益精益肺止咳山藥含有皁苷、黏液質，有潤滑、滋潤的作用，故可益肺氣、養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症；預防心血管病山藥幾乎不含脂肪，而且所含的黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，防止動脈過早地發生...
奶香火山岩黑米酥（紫薯）
用料前款奶香火山岩黑米酥（紫薯餡）若干奶香火山岩黑米酥（紫薯）的做法置於烤架，烤箱上層。150度25分鐘。出爐。裝盤。...
香芋紫米露(許留山)
記錄一下許留山公開的香芋紫米露配方非常簡單，可做參考～用料紫米半杯(約90g)水(全部)約750ml安利來特濃椰漿見步驟荔浦芋頭適量糯米小丸子適量香芋紫米露(許留山)的做法半杯紫米(即黑糯米)洗淨後加1杯水(240ml)浸泡1-2...
奶香火山岩黑米包（紫薯餡）
此款紫薯乃製作水晶紫薯產業專門用品種。用料奶香火山岩黑米飯若干蒸熟紫薯1個麪粉<1碗奶香火山岩黑米包（紫薯餡）的做法千層法反覆3次，捲餅切薺子。直接擀制餅皮。放入紫薯泥，包成包子、酥餅狀。蒸制。出爐。裝盤。...
脣齒留香紫蘇籽雪花酥
喜歡牛軋糖，但總覺得棉花糖版的怎麼做都沒有嚼勁，綿軟軟的，但做成雪花酥，又是不一樣的感覺，再加上是自己喜歡的紫蘇籽（本地叫它酥麻）味，自覺好吃得不願停下來。用料餅乾（自制的，小奇福可用150克）130克棉花糖150克黃油45-50克全脂...
雪花紫薯山
紫薯煮熟搗泥用料紫薯兩個老酸奶一瓶雪花紫薯山的做法紫薯去皮，洗乾淨，放鍋裏煮熟，搗泥搗泥後，堆成形狀把酸奶澆上...
普洱茶香玫瑰紫米糕
相對各種名目繁多的西式點心，糖分高油脂多，我更熱衷中式糕點，製作簡單吃起來也健康，多花一點心思，搭配一杯咖啡，照樣可以吃出小資的幸福感！答應一位朋友做綠豆糕，昨晚翻遍家裏找不到半顆綠豆，看到紫米，通常都是用來熬粥喝，紫色在...
紫米雪山⛰️包
麪糰里加入白粥跟紫米粉，不加種面也可以讓成品柔軟且q彈。用料高筋麪粉450克紫米粉50克酵母5克糖70克白粥280克淡奶油50克雞蛋1個（約50克）鹽6克黃油40克紫米餡紫米飯500克淡奶油50克煉乳30克糖30克雪頂椰子油30克蛋清25...
香橙雪梨茶
天氣變涼了，水果吃起來都冰冰涼涼的，想到了煮水果茶的方法來吃水果，橙子雪梨煮好加蜂蜜調味，果香濃郁酸酸甜甜的很暖胃，喝下去的時候超舒服，也有止咳的效果。平時空調吹多了，喉嚨不舒服喝這個也不錯哦！用料梨一個橙子一個紅棗...
茶香菸薰雪花鯧魚 by wqy
用料鹽適量姜適量雪花鯧魚1條糖適量蔥適量蒜適量麪粉適量白胡椒適量紅茶茶葉適量檸檬🍋（可不加）適量臘肉（可不加）適量料酒（我選用了白酒）適量茶香菸薰雪花鯧魚bywqy的做法魚去冰洗淨切段魚身內外抹上適量白胡椒、鹽蔥洗淨切...