炸爬蝦
用料爬蝦麪粉黑椒碎粒炸爬蝦的做法爬蝦洗淨，瀝乾水粉，兩面均勻拍上面粉鍋裏放底油，6分熱左右，放入爬蝦煎至兩面金黃趁熱撒上黑椒碎粒小貼士建議用不粘鍋來做中火慢慢煎至金黃，蝦殼會脆脆的...
斑馬爬爬蝦
用料爬爬蝦4只大切段鹽料酒見肉部分抹玉米澱粉蒜蓉生抽蠔油咖喱葉可以沒有小米辣不吃不用斑馬爬爬蝦的做法超級大爬爬蝦放入料酒鹽沾玉米澱粉在兩頭露肉部分下鍋高溫油炸至變色脆皮放入咖喱葉小米辣蒜蓉翻炒加入皮皮...
油炸的椒鹽皮皮蝦（爬蝦）
吃慣了清蒸、水煮，想吃路邊店重口味的皮皮蝦，試試這個方子吧。用料皮皮蝦1斤料酒3勺鹽1勺花椒粉少量油炸的椒鹽皮皮蝦（爬蝦）的做法1.皮皮蝦沖洗幾遍，基本乾淨（有耐心的就慢慢刷吧）2.加入料酒三四勺、鹽一勺，在盆裏顛顛弄勻（不...
蒜蓉爬爬蝦
用料蝦18只蒜泥、小米辣適量蒜蓉爬爬蝦的做法粉絲鋪底，蒜蓉冷油炒香後加入適量小米辣，放鹽混炒蝦背剪開挑蝦腸炒好的蒜泥夾放蝦背水開後蒸10分鐘即可小貼士挑大個均勻的爬爬蝦，洗盡蝦背剪開挑蝦腸，蒜泥冷油下鍋炒香，繼而加...
薑絲爬爬蝦
家常做法用料爬爬蝦薑絲少許蒜末少許薑絲爬爬蝦的做法將爬爬蝦先蒸熟另取一個鍋爆薑絲，放入蒸好的爬爬蝦，再下蒜末，加少許的水和鮑魚汁即可成品...
清蒸爬蝦（皮皮蝦 蝦爬）
作爲海邊人最長吃的就是海鮮我們這裏管皮皮蝦叫爬蝦冬季和春季最肥♥️最愛母的滿滿的都是籽用料皮皮蝦2斤水3000克清蒸爬蝦（皮皮蝦蝦爬）的做法到海邊買剛剛上網的活爬蝦（生的都能看到籽~）不用清洗！不要放鹽！簡單粗暴的上火蒸...
爬炸
用料油2勺爬炸的做法孜然，油。用油炸過之後，放點孜然，就可以了...
醃蝦爬子
用料皮皮蝦1斤醃蝦爬子的做法涼水裏放八角香葉花椒熬開放涼蝦爬洗淨瀝乾水分，加入高度白酒，糖，醃，薑片，圓蔥碎，韭菜段，香菜段，耗油，生抽，海鮮醬油，小米辣椒，大蒜。把花椒水倒入蝦爬裏，再加入藤椒油適量拌勻，撒雞精即可。放冰箱冷藏...
燉爬蝦
用料爬蝦一份花椒幾粒鹽少量蔥姜少量燉爬蝦的做法爬蝦沖洗淨。可以直接扔到池子或者大盆裏拿鏟子攪拌，多漱幾次。鍋熱，加一些水煮開。放入蔥姜、花椒、鹽。倒入爬蝦，加蓋。悶到開始冒煙的時候，翻炒一下，繼續加蓋。反覆一兩...
泡椒爬爬蝦
真的嘴饞，過段時間就想吃海鮮，首次做爬爬蝦。以前都是吃的白灼，這次來個川渝版。用料爬爬蝦10只泡椒小半碗泡姜1-2個蒜整個生抽適量老抽一點白糖少許白酒1勺幹辣椒3個泡椒爬爬蝦的做法爬爬蝦買回來後，用牙刷清洗爬爬蝦2次...
蝦爬子
用料皮皮蝦斤鹽克蝦爬子的做法海邊人吃海鮮就講究原汁原味，蒸和煮變鎖住了這種鮮味蝦爬子洗淨，上蒸鍋，均勻撒上海鹽，海鹽用來提鹹，當然也可以不用。開鍋蒸5分鐘即可蝦爬子不要買打氧的甚至是死的，這些都很瘦。因爲在海邊的...
蝦爬子炸醬
東北大醬炒蝦爬子青椒，配東北大米飯吃不夠，太香了用料皮皮蝦斤蔥根薑片東北大醬蝦爬子炸醬的做法油熱炒蝦爬子（蒸熟的也可以），放十三香，重新起鍋放油，放入用水調稀的東北大醬開鍋，放入大蔥青椒絲，倒入熟蝦爬子，出鍋前放味精，倒熟...
炒爬蝦
爆炒爬蝦，調料按照自己做飯的量加，用料辣椒3個爬蝦2斤鹽克糖克蔥半顆根香菜一棵豆瓣醬一勺啤酒半瓶炒爬蝦的做法爬蝦切兩半準備的材料爆鍋，放入味極鮮、豆瓣醬、白糖、老抽一點，炒一下加半瓶啤酒炒好放入香菜...
麻辣爬爬蝦
做給我家胖娃吃用料爬爬蝦（盒馬生鮮送的）500g薑末100克估量蒜末100克估量紅花椒100克估量周君記水煮魚調料1包啤酒1罐適量麻辣爬爬蝦的做法多帶點油下鍋燒熱準備四料幹辣椒段幹辣椒🌶️麻辣的那種下鍋炒香翻炒幾下放入周...
水煮爬爬蝦
這是我週末一大清早在小區門前買的爬爬蝦，這是50元多點的量，倆人吃，撐得慌。用料爬爬蝦鹽、花椒、蔥姜、八角水煮爬爬蝦的做法爬爬蝦必須是母的、活的、洗淨。開水，放入作料。爬爬蝦入沸水。大火10分鐘，開吃。小貼士母的在...
椒鹽爬爬蝦（帶辣味）
用料爬爬蝦2斤多點椒鹽粉7、8g五香粉1、2g料酒1小勺辣椒粉2、3g蔥子幾根姜和蒜適量小米辣適量椒鹽爬爬蝦（帶辣味）的做法油多1/3鍋，加到熱第一次炒油繼續加油，蒸發水分第二次翻炒後漏出備用小米辣，姜蒜切顆備齊，佐料放好鍋洗...
蔥油爬爬蝦
用料爬爬蝦香蔥大蒜薑絲鮮醬油蠔油白糖高度白酒蔥油爬爬蝦的做法爬爬蝦洗乾淨一盆清水裏面放薑片蔥段，幾粒花椒，少許食鹽和一小勺白酒，把爬爬蝦放進去泡十五分鐘爬爬蝦放進油鍋煎熟，撈出！油鍋裏放油，加入姜蒜爆香放入爬爬蝦...
油炸爬了猴
爬了猴（家鄉話）外地也有叫知了猴的。產於夏秋交接的時候，過了這個時節就沒有了，所以一年只能出現一次，可以說是物以稀爲貴！可食用、藥用。《本草綱目》明確記載了其藥用價值。爬了猴是高蛋白食物，蛋白質含量較高。用料食用油...
香辣爬爬蝦
香辣爬爬蝦、很美味。用料爬爬蝦一斤多大蔥幾根洋蔥半個蒜適量幹辣椒適量花椒粉適量辣椒粉適量白糖3小勺鹽適量香辣爬爬蝦的做法準備好袋料。爬爬蝦洗淨、配菜切好。爬爬蝦過油炸2分鐘下姜蒜爆香下爬爬蝦翻炒下幹海椒...
椒鹽爬爬蝦
用料料酒適量洋蔥一個紅椒一個姜蔥蒜適量小米辣適量椒鹽適量爬爬蝦一斤椒鹽爬爬蝦的做法備菜：將爬爬蝦清洗乾淨之後，瀝乾水分。姜蔥蒜剁細。小米辣切小段。洋蔥紅椒切小丁。炸蝦：鍋中下入寬油，小火，待鍋中油熱，筷子插入，周邊...
鹽水爬爬蝦
爬爬蝦味道鮮美，價格低廉，爲沿海羣衆喜愛的水產品。食用爬爬蝦（皮皮蝦、蝦蛄）的最佳月份爲每年的四到六月間，此時，它的肉質最爲飽滿。一般來講，母的皮皮蝦的個頭沒有公的那麼大，而另一個區分公母的辦法是通常，母的爬爬蝦的脖子...
清煮瀨尿蝦（爬爬蝦）
自小喜歡的美味，感謝社會的發展，物流的發達！讓遠離家鄉的我也能吃上美味了！用料鹽少許姜少許蔥少許蒜幾瓣瀨尿蝦（爬爬蝦）1斤花椒10粒清煮瀨尿蝦（爬爬蝦）的做法蔥切斷，花椒，姜和蒜切片，一起放入清水中，加入少許鹽！水開後把洗乾淨的...
黑椒爬爬蝦
用料爬爬蝦10只幹辣椒10克黑椒碎適量迷迭香適量黑椒爬爬蝦的做法爬爬蝦洗淨後，用廚房紙吸乾水分。下油鍋炸一遍，油溫不要太高，變色即可。否則容易幹。取適量油，加熱，下蔥薑蒜，幹辣椒爆香，下蝦翻炒，放迷迭香碎，黑椒碎，白胡椒粉，少...
清蒸爬爬蝦／皮皮蝦
每次做了美食都喜歡發朋友圈，招來一大堆的吃貨，這不，週末又有朋友讓我給她做爬爬蝦用料蝦10只花椒10粒蔥白1根姜3片料酒2勺鹽2克小米辣1根二荊條几粒生抽2勺檸檬1片清蒸爬爬蝦／皮皮蝦的做法爬爬蝦洗乾淨備用將蔥薑蒜，花椒，...
油炸爬叉
用料爬叉250K食用油適量食鹽、佐料、自然粉若干油炸爬叉的做法將爬叉解凍後用沸水煮一分鐘左右，勞出瀝乾水待用。炒鍋放入食用油加熱至八成。放入瀝乾水的爬叉炸至金黃色撈出裝盤。撤上食鹽佐料即成。小貼士蛋白質過敏...